Food and Health
653
@foodandhealthru
Правильное питание, полезные рецепты, интересные статьи о здоровье.
-
Food and Health
Все чаще мы слышим 📣 словосочетания "вирус 🦠 мутировал", "новый штамм", но что конкретно они обозначают знает не каждый. Поэтому в нашей статье foodandhealth.ru/info/o-…-virusov мы доступно расскажем, что такое мутация, как появляются новые штаммы вирусов и насколько эти процессы могут быть опасны для человека. -
Food and Health
Клетка человека - чудо ✨ внутри нас. https://youtu.be/awAmfF00xn8 -
Food and Health
Путешествуя 🌍 по разным странам, часто возникает желание попробовать какое-то новое, порой экзотическое, блюдо, а выработка адреналина делает вкус еще более интересным и привлекательным. Однако такие гастрономические эксперименты могут иметь печальные последствия. В связи с чем, мы подготовили топ самых опасных блюд мира: 1) Рыба Фугу 🐡 - от мастерства повара зависит жизнь гурмана. Самое главное - правильная разделка. 2) Сан Нак Джи 🐙 - осьминог, которого едят живым, отрезая по кусочку. Опасность в том, что даже отрезанная часть щупальца извивается и ею можно подавиться. 3) Кассава 🥔 - используемые в пищу корнеплоды. Содержат сенильную кислоту. Есть можно только в приготовленном виде. 4) Лягушка-бык 🐸 - блюдо из этого земноводного можно встретить в странах Африки и Франции. Едят целиком, очистив от ядовитых внутренностей, либо только лапки. 5) Касу Марцу - овечий 🐑 сыр с личинками сырной мухи 🪰. Несет в себе ряд опасностей: отравление из-за процесса разложения, возможность развития аллергической реакции и риск заражения личинками, которых желудочный сок не всегда способен убить. 6) Гриб-навозник 🍄 - отличное средство при борьбе с алкоголизмом. Неядовитый гриб стает опасным в сочетании с любым алкоголем. 7) Аки - фрукт ядовит ☠️ до момента созревания или пока его не отварят в воде. 8) Гигантская медуза - японский 🫕 деликатес, от правильного приготовления которого зависит жизнь дегустатора. 9) Бузина - плоды этого растения можно использовать только после созревания. Ягоды широко используют для приготовления алкогольных напитков. 10) Тарантул 🕷 - паучье мясо считается деликатесом, однако неправильное приготовление клыков паука может вызвать смертельный исход. -
Реклама
-
Food and Health
Каждый человек мечтает о красивых и здоровых зубах 🦷. Но вот сохранить ✅ здоровую эмаль могут далеко не все. Все дело в том, что многие продукты питания 🍟🥤 ежедневно оказывают негативное влияние на состояние эмали и наносят вред здоровью зубов. Об этом и о продуктах полезных для зубов можно прочитать в статье foodandhealth.ru/info/ka…ve-zubov -
Food and Health
Насекомые, которые вызывают смертельные 💀 болезни 1. Муха цеце - кровососущее 🩸 насекомое, являющееся переносчиком заболеваний человека и животных. У людей вызывает сонную болезнь, у домашнего скота - нагану. Обитает в экваториальной и субэкваториальной Африке 🌍. 2. Подкожный овод - муха среднего размера, личинки которой паразитируют на млекопитающих, а отдельный подвид на человеке. Личинки овода выделяют гиподермотоксин, который вместе с мясом 🥩 и молоком 🥛 зараженного животного может попасть в организм человека и навредить его здоровью. Распространены на всех континентах, за исключением Крайнего Севера. 3. Крысиная 🐀 южная блоха - один из опаснейших видов блох, переносчик чумы. Распространена повсеместно, но в основном в тропиках и субтропиках. 4. Иксодовый клещ - опасные кровососы 🩸 и переносчики клещевого энцефалита и клещевого боррелиоза. Можно встретить на всех континентах. 5. Тигровый комар 🦟 рода Кусаки - вид комаров, который происходит из Восточной Азии 🌏, но распространился по всему тропическому и субтропическому поясу Земли. Является переносчиком лихорадки денге 😰, чикунгуньи, энцефалита Ла Кросс . 6. Малярийный москит 🦟 - насекомое, в результате укуса которого передается малярия, опасное для жизни человека заболевание. Широко распространен на всех континентах, кроме Антарктиды, пустынных областей и Крайнего Севера. 7. Таракан - весьма живучее насекомое, нередко соседствующее с человеком. Насчитывают более 4600 видов и особенно многочисленны они в тропиках и субтропиках. Тараканы могут повреждать пищевые продукты 🥪🍕, кожаные изделия, переплёты книг, растения 🌱. Некоторые тараканы, питаясь различными отбросами, в том числе и фекалиями, являются переносчиками инфекционных заболеваний (например, дизентерии) и яиц глистов. 8. Постельный клоп - кровососущее 🩸 насекомое, паразит человека и теплокровных животных. Наибольший вред людям клопы доставляют своими укусами, лишая нормального отдыха и сна, также они могут привести к аллергии или стать психотравмирующим фактором, не исключено вторичное занесение инфекции при расчесывании места укуса. Особенно чувствительные к укусам клопа дети. 9. Гигантский азиатский шмель 🐝 - основная среда обитания сельские районы Японии 🇯🇵. Не агрессивен и атакует людей только в случае угрозы. Его яд ☠️ поражает нервную систему и может убить человека одним единственным жалом. 10. Коричневый паук-отшельник 🕷, обитающий на востоке Северной Америки, откуда часто мигрирует на юг и на юго-запад материка, представляет немалую опасность для человека. Его укус может вызвать тяжелые некротические поражения кожи, в некоторых случаях заканчивающиеся смертью. 11. Целующийся жук - кровососущий клоп, который обитает в Южной и Центральной Америке 🌎. Переносит болезнь Шагаса, симптомы которой проявляются не сразу, но если вовремя принять противопаразитарные средства 💊 можно избежать смертельного исхода. 12. Лономия - самая ядовитая гусеница 🐛, родом из Южной Америки. Насекомое способно вырабатывать яд ☠️, один контакт с которым может вызвать опасные кровоизлияния внутренних органов и даже головного мозга 🧠. -
Food and Health
Никому не хочется тратить на лекарства 💊💉 большие деньги 💰, но можно ли на этом экономить и заменять дорогие препараты на дешевые аналоги - обо всем этом вы узнаете в статье клинического провизора 👩🏻⚕️ Шишеловой Ярины foodandhealth.ru/info/le…to-delat -
Food and Health
Пальмовое 🌴 масло. Из чего и как его производят 🏭 - очень интересно 🧐 рассказывают в данном видеоролике 📽. https://www.youtube.com/watch?v=erRVDksRt7g -
Food and Health
Вакцина в таблетках 💊 - миф или реальность? Ученые со всего мира 🌍 работают над созданием вакцины в таблетках. Так ли это просто осуществить и есть ли прогресс 📈 в данных исследованиях 🔬 читайте на странице foodandhealth.ru/info/su…abletkah -
Food and Health
Любая женщина мечтает быть стройной 👯♀️, подтянутой и, возможно, хоть раз в жизни увидеть кубики пресса на животе. Но порой, чтобы мы не предпринимали, живот все равно живет своей жизнью. Плохой сон, стресс 🤯, заболевания, неполноценное питание и низкая активность: от чего у женщин растёт живот и никак не хочет уходить выясняем в нашей статье на странице foodandhealth.ru/info/po…t-zhivot -
Food and Health
📢Во все времена считалось, что волосы главное украшение прекрасной половины человечества 👩🏼🦳👩🏼🦰👩🏻🦱. Волосы представляют собой довольно интересную вещь, хотя многие думают о них только тогда, когда выбирают шампунь или делают прическу. На самом деле о волосах можно много чего рассказать: Вопреки голливудским фильмам 📽, по волосу невозможно установить пол человека, которому он принадлежал. - Чем волосы длиннее, тем они медленнее растут. - Кудрявые волосы - следствие изогнутых волосяных луковиц. - Около 1/7 населения Шотландии - обладатели рыжих волос 👩🏼🦰. - Волосы на 3% состоят из воды 💧. - Учёные полагают, что вследствие глобализации и смешения представителей разных народностей через сотню лет на планете более 99,5% населения будет черноволосым 🧒🏻. - Мокрые волосы длиннее 📏 сухих на 25-30%. - Частые стрижки ✂️ или бритьё 🪒 не могут сделать волосы гуще - это миф. - В течение человеческой жизни из одной волосяной фолликулы вырастает до 25-30 волос. -
Food and Health
Черная соль - это особенный, очень ценный вид вулканической 🗻 каменной неочищенной соли. Продукт богат полезными для организма веществами, при этом содержит минимум хлорида натрия. Данный вид соли 🧂, придавая пище приятный вкус, не дает опасных побочных эффектов и даже помогает при лечении ряда заболеваний - обо всем этом читайте на странице https://foodandhealth.ru/specii/chernaya-sol/ 
-
Food and Health
Как показали исследования 🔬, одна из первых эпидемий, вызванная коронавирусом 🦠, произошла около 20 тысяч лет назад. Кто же такой древний предок короновируса, как он повлиял на наш генотип 🧬 и как эти знания 📚 можно использовать в борьбе с ним - обо всем этом рассказывает врач инфекционист Извозчикова Нина Владиславовна: foodandhealth.ru/info/dr…rs-cov-2 -
Food and Health
Сегодня очень популярна пластическая хирургия. А первыми эту отрасль освоили врачи Индии 🇮🇳 в 6 веке до нашей эры. Именно они восстанавливали носы 👃🏼, которые в те времена отрубали 🗡 преступникам. 
-
Food and Health
Морские 🌊 водоросли представляют собой ценнейший продукт, содержащий много полезных микроэлементов, минеральных веществ и витаминов. Одной из их разновидностей являются водоросли, называемые морским виноградом. Произрастает он в прибрежных водах японского 🇯🇵 острова Окинава. Многие называют его «зеленой икрой», а в Японии оно называется уми будо. Общая характеристика, состав и калорийность, полезные свойства продукта, вред и противопоказания, особенности использования в кулинарии 👨🍳, приготовление уми будо по-корейски 🇰🇷 - обо всем этом читайте 📖 на странице foodandhealth.ru/morepro…vinograd -
Food and Health
Ароматные 🥰👌🏻, пышные и очень вкусные банановые 🍌 оладьи 🥞 на кефире – простой рецепт, с которым справится даже новичок в кулинарии 👨🍳. Добавление бананов в тесто делает привычные оладьи на кефире ещё нежнее. Продукты 🛒 (на 6 порций): - мука пшеничная - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) - кефир 🥛 - 250 мл - бананы - 2 шт. (300 г) - яйца 🥚 - 2 шт. - сахар - 1,5 ст. ложки - сода - 1 ч. ложка - соль 🧂 - 1 щепотка - масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки (60 г) 1️⃣ Муку просейте через сито в глубокую миску. Добавьте соль и соду. 2️⃣ Бананы очистите от кожуры и вилкой разомните в отдельной миске. 3️⃣ В миску с бананами добавьте сахар и яйца. Тщательно перемешайте до однородности. 4️⃣ Влейте кефир и снова перемешайте до однородности. 5️⃣ Влейте кефирно-банановую массу в миску с мукой. 6️⃣ Тщательно перемешайте до однородности с помощью венчика. Тесто получается довольно густым и вязким, венчик оставляет на поверхности борозды и тянется за ним. 7️⃣ В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте на сковороду примерно по 1-2 ст. ложки теста, формируя оладьи. Жарьте на среднем огне (у меня это 5 из 9 делений электроплиты) примерно 1,5-2 минуты, до появления пузырьков на поверхности оладьев. 8️⃣ Затем лопаткой переверните банановые оладьи на другую сторону и жарьте ещё примерно 1-2 минуты, до румяности. 9️⃣ Переложите обжаренные оладьи на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Таким образом пожарьте все оладьи. 1️⃣0️⃣ Из этого количества теста получается целая тарелка оладий (20-25 штук). Сладкие, очень пышные и невероятно вкусные 😋 оладьи с бананом на кефире готовы. -
Реклама
-
Food and Health
Особый вкус бастурме 🥩 придают специи, а также то, что она неделями сушится на солнце 🌞. Сейчас бастурма считается дорогостоящим деликатесом, хотя в былые времена она была лишь способом сохранить мясные запасы без холодильника. Дело в том, что кочевники в основном питались кониной 🐴. Чтобы сохранить вкус и качество мяса, его обильно посыпали морской солью 🧂 и прятали в холщевые мешочки. Эти мешочки вешали с двух сторон от седла. Когда наездник садился на лошадь, он ногами придавливал мясо, делая его плоским. Спустя какое-то время мясо начали дополнительно посыпать травами и специями, их едкий запах отпугивал насекомых. Подробнее о пользе и вреде, технологии приготовления читайте здесь https://foodandhealth.ru/myaso/basturma/ -
Food and Health
📢 Вы считали, что медицинские профессии 👨🏻⚕️ ограничиваются наименованиями из перечня врачей районной или городской больницы. Однако это не так. Разработчик киберпротезов 🦿 и имплантов Протезом руки 🦾 в наше время никого не удивишь, но вот создание искусственной печени заставит нас изумиться. Такие сложными вещами занимаются специалисты в протезировании: ✅ создание, разработка и проектирование 📐✏️ протезов и имплантов; ✅ изучение способности протезов прижиться в организме человека; ✅ подбор материалов для протезирования. Сетевой врач или врач телемедицины Многие врачи ушли в работу в онлайн 🖥. В их обязанности входит следующее: ✅ сбор сведений о пациенте, составление анамнеза 📋; ✅ медицинская поддержка; ✅ первичное диагностирование. Неонатолог и неонатальный реаниматолог Широкое развитие получают направления медицины, связанные с выхаживанием новорожденных 👶. В современных условиях жизни все чаще новорожденным нужна квалифицированная помощь: многие рождаются с заболеваниями или недоношенные - и это поле деятельности неонатолога. А неонатальный реаниматолог, в свою очередь, спасает жизни новорожденным, если во время или после родов что-то пошло не так у младенца. Обязанности неонатолога: ✅ обследование 🩺 и лечение заболеваний у новорожденных; ✅ оценка состояния и здоровья новорожденных; ✅ изучение данных матери ребенка. Для неонатального реаниматолога: ✅ первичная реанимационную помощь новорожденным в родильном доме; ✅ работа с неонатальным оборудованием (инкубаторы, респираторы, инфузионные насосы). Врач паллиативной помощи Направление в медицине 🏥 также относительно новое и заключается в том, чтобы посредствам медицинских манипуляций облегчить жизнь пациентам 🤕. Данный метод применяется, если возможности излечения практически исчерпаны. Обязанности: ✅ ориентация на оказание помощи пациентам, снижение боли у тяжело больных пациентов; ✅ наблюдение за пациентами, нуждающимися в оказании медицинской помощи, с целью раннего выявления, оценки и коррекции тягостных симптомов; ✅ организация оказания социально-психологической помощи пациентам и их родственникам.