Нежная курица в сливочном соусе
Ингредиенты:
Курица
Лук-1 шт
Грибы-400 гр
Сливки-300 мл
Плавленый сыр-3-4 ст л
Картофель-6-7 шт
Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
Курицу разделать, промыть и замариновать в специях.
Обжарить на масле с двух сторон до корочки. На то же масло добавить немного сливочного и обжарить лук, далее добавить грибы и жарить до готовности (посолить и поперчить). Залить грибы сливками и добавить плавленый сыр. Параллельно отварить картошку (минут 5-7) И нарезать кругляшками. Выложить на форму первым слоем картошку, далее курицу и сверху залить заливкой. Отправить в духовку до готовности.
Real Food | #обед #ужин
Рецепт вкусной гречки
филе индейки (100г)
сельдерей (3 палочки)
гречка (80г)
Соль перец по вкусу
Приготовление:
Обжариваем филе индейки с одной стороны до золотистости, добавляем сельдерей и ещё обжариваем 1 минуту, добавляем промытую гречку, солим и перчим. Заливаем водой на 0,5 см выше, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 25 минут, после даем настояться ещё 10-15 минут.
Real Food | #обед #ужин
Нашумевший шеф-повар Ивлев теперь в телеграм!
Только лучшие рецепты и заготовки!
Ссылка👉🏻 Рецепты от шефа
Лучший повар 2022 года❤️
Подписывайтесь на его канал
С лучшими рецептами 👇
Запеченные яблоки
Ингредиенты:
2 средних яблока
100гр творога
Изюм (или любые сухофрукты) 20гр
Грецкий орех (также можно заменить любым) 20гр
Ванилин
Сахар по желанию
Корица
Мед
Приготовление:
Хорошо моем яблоки и вырезаем серединку. Присыпаем корицей. Зубочисткой тыкаем кожуру яблок, что бы в духовке она не лопнула.
Творог смешиваем с сухофруктами, орехами и ванилином (на этом этапе можно добавить и мед)
Начиняем яблочки и присыпаем сверху корицей.
В духовку на 180 градусов 15-20 мин. Время приготовления зависит от сорта яблок и того, как вы больше любите.
Real Food | #десерт
Киш с индейкой и грибами
Ингредиенты:
800гр филе индейки
250гр шампиньонов
1 крупный репчатый лук
2 яйца
200 мл сливок 20%
150гр сыра
30гр топленого масла
Соль, перец по вкусу
Для теста:
600гр отварного картофеля
1 яйцо
2 столовые ложки муки
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезать индейку на небольшие кусочки. Обжарить до испарения жидкости, затем добавить мелко нарезанный лук и немного обжарить. Следом отправить нарезанные шампиньоны и тушить до испарения всей жидкости. Про соль и перец не забываем. Картошку растолочь вместе с яйцом, добавить соль, муку и хорошенько перемешать. Тесто готово. Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто ровным слоем с бортиками. Затем выложить начинку из индейки и грибов. Для заливки взбить 2 яйца, посолить, и влить сливки. Хорошенько перемешать и залить начинку. Сверху тертый сыр и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. При желании можно посыпать готовый киш зеленью, не помешает.
Real Food | #обед #ужин
Торт за 5 минут
Ингредиенты:
Печенье 300г.
Сгущёнка варёная 300г.
Сметана 500г.
Банан (по желанию)
Приготовление:
В миске смешиваем вареную сгущенку и сметану до однородности. В форму первым слоем выкладываем печенье, сверху заливаем кремом и повторяем так несколько раз. По желанию можно добавить банан. Заливаем сверху остатками крема, утрамбовываем, посыпаем крошкой от печенья и убираем в холодильник на пару часов.
Real Food | #десерт
Умерла благонравная монашка Маргарита. И попала по ошибке в ад... Звонит в ужасе св. Петру:
— Святой Пётр! Произошла ужасная ошибка! Не может быть, чтоб меня действительно направили в ад! Св. Петр обещает помочь и удаляется. Проходит день — и ничего не меняется. Маргарита опять звонит:
— Святой Пётр! На завтра здесь запланирована отвратительная оргия, посещение обязательно для всех! Даже евреи будут! Вытащите меня!!! Св. Пётр божится, что всё сделает. Но за ворохом дел забывает... Через день — телефонный звонок. Он с ужасом поднимает трубку и слышит:..
Картошка с мясом
Ингредиенты:
Филе курицы 3шт.
Лук 1шт.
Болгарский перец 1шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Томатная паста 1 ст л
Паприка 1/2 ч л
Соль, перец
Слив и раст масло
Картофель 1кг.
Молоко 70мл.
Сыр 250гр.
Петрушка
⠀
Приготовление:
Картофель чистим и нарезаем. Отвариваем с добавлением соли. Нарезаем лук, перец, чеснок и курицу. Обжариваем на сковороде на сливочном и растительном масле сначала лук до золотистости, затем добавляем курицу, чеснок, соль, перец, паприку, болгарский перец и томатную пасту. В отваренный картофель добавляем молоко и делаем пюре. На терке натираем сыр и 1/3 часть добавляем в картошку. Формируем шарики, смазав маслом руки и выкладываем их на пергамент. Стаканом делаем углубления в картофельных шариках для начинки. Если края картошки расползлись, просто подправьте их пальцами. Сверху кладём начинку и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Real Food | #обед #ужин
Фаршированные кальмары
Ингредиенты:
Кальмар 5шт.
Шампиньоны 250гр.
Сыр 100гр.
Лук 1шт.
Яйца 3шт.
Зелень
Сливочное масло
Соль
Приготовление:
Отвариваем кальмара в подсоленной воде буквально 2 минуты и отправляем в ледяную воду. Для начинки в сковородке на сливочном масле обжариваем лук с шампиньонами. Обжариваем до испарения влаги, затем добавляем соль, обжариваем еще 5 минут и перекладываем в тарелку. Нарезаем яйца, зелень, добавляем тертый сыр и все хорошо перемешиваем. Берем кальмар и наполняем его начинкой, сверху прижимаем ложкой и фиксируем зубочисткой. Обжариваем на сливочном масле на медленном огне, по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
🏆 КОНКУРС 🏆
🎉 Выиграйте сушильную машину Beko и куртку от бренда Gulliver!
👌 Бренд стильной одежды для детей и подростков Gulliver — это переплетение индивидуального стиля и последних модных тенденций. Сушильная машина Beko поможет поддерживать одежду в идеальном состоянии.
🎁 В нашем аккаунте мы разыграем куртку от Gulliver, в аккаунте наших друзей победителю подарим сушильную машину Beko DCY7402GB5 🎉
Как принять участие?
1. Подпишитесь на сообщества Beko Russia и Gulliver;
2. Нажмите на кнопку «Участвовать».
🏆 Участвуют граждане РФ, 18+, открытый аккаунт. В каждом конкурсном аккаунте по одному победителю, которых определим автоматически 2 декабря при помощи бота @Random1zeBot. Куртка будет выбрана стилистами Gulliver. Подарок можно получить в магазине Gulliver в вашем городе.
🏁🚩 Скорее выполняйте условия, удачи!
Праздничный салат
Ингредиенты:
Картофель отварной 330г.
Селедка 330г.
Лук 50г.
Солёные огурцы 3шт.
Сырок плавленый 100г.
Яйца 3шт.
Горошек 100г.
Майонез 100г.
Приготовление:
Для начала выкладываем в форму картофель, а сверху майонез. Затем добавляем селедку и снова майонез, а после зеленый лучок. Плавленый сыр, майонез, соленый огурец, натертое яйцо, снова майонез. Сверху засыпаем горошком.
Real Food | #перекус #закуска
КВАРТИРНЫЙ ВОПРОСнаконец-то в Telegram!
С этим каналом даже хрущевка станет квартирой мечты, а малометражка просторой и уютной😍
Заходи и делай ремонт дешево👇
https://t.me/+aK39ckE_F1kxZTZi