Картошка с мясом Ингредиенты: Филе курицы 3шт. Лук 1шт. Болгарский перец 1шт. Чеснок 2-3 зубчика Томатная паста 1 ст л Паприка 1/2 ч л Соль, перец Слив и раст масло Картофель 1кг. Молоко 70мл. Сыр 250гр. Петрушка ⠀ Приготовление: Картофель чистим и нарезаем. Отвариваем с добавлением соли. Нарезаем лук, перец, чеснок и курицу. Обжариваем на сковороде на сливочном и растительном масле сначала лук до золотистости, затем добавляем курицу, чеснок, соль, перец, паприку, болгарский перец и томатную пасту. В отваренный картофель добавляем молоко и делаем пюре. На терке натираем сыр и 1/3 часть добавляем в картошку. Формируем шарики, смазав маслом руки и выкладываем их на пергамент. Стаканом делаем углубления в картофельных шариках для начинки. Если края картошки расползлись, просто подправьте их пальцами. Сверху кладём начинку и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Real Food | #обед #ужин