Шикарный торт без выпечки
Ингредиенты:
Основа:
Шоколадное печенье - 200 гр
Сливочное масло - 80 гр
Грецкие орехи - 60 гр
Крем 1:
Творожный сыр - 200 гр
Нутелла - 200 гр
Крем 2:
Сахарная пудра - 50 гр
Творожный сыр - 200 гр
Сливки 33% - 200
Глазурь:
Шоколадка - 1 шт
Растительное масло - 1 ст л
Приготовление:
1)Смешиваем измельчённые орехи, печенье и растопленное сливочное масло. Наша основа готова. Перекладываем в форму и формируем дно, бортики. Утрамбовываем сильными нажатиями руки. Пока будем делать крем, можно поставить в холодильник
2)Крем 1: Взбиваем творожный сыр с нутеллой
3)Крем 2: Взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки 33% до устойчивых пиков 3 мин
4)Собираем: сначала 1-ый крем, затем 2-ой.
5)Украшаем глазурью. Можно сделать завитки из нутеллы или украсить по желанию
Глазурь: шоколад смешиваем с растительным маслом и топим в микроволновке импульсами по 15 сек. (30-40 сек уйдёт)
6) Дать настоятся в холодильнике ночь или хотя бы час и можно кушать
Real Food | #десерт
Багет в беконе с сыром
Ингредиенты:
Багет -1 шт.
Бекон - 1 уп.
Помидоры Черри - 2 шт.
Болгарский перец - 30 гр.
Петрушка - 1 веточка
Сыр (лучше 2 вида) - 80 гр
здесь сметанковый и моцарелла
Готовим:
1. Мелко нарезаем помидоры, перец, петрушку. Натираем сыр, добавляем к нему овощи, перемешиваем.
2. В багете вырезаем крышечку, вытаскиваем мякиш, заполняем начинкой. закрываем.
3. Внахлест выкладываем бекон, сверху кладем наш багет и заворачиваем его, как я показываю на видео.
4. Перекладываем на противень, выпекаем до золотистости при 180 гр.
Real Food | #перекус #закуска
Оладьи как пицца
Ингредиенты:
Колбаса или сосиски - 250 гр
Помидор - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 200 гр
Соль - 1 ч л
Сода - пол ч л
Кефир 3.2% - 300 мл
Мука 200-220 гр
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. На 1 шт примерно - 1 ст л. Обжариваем под крышкой.
Real Food | #завтрак #перекус
В 1997 году на шахте случился обвал. Спустя 17 лет один из шахтеров был найден живым!
Чтобы прожить под завалом столь долгое время ему пришлось...
Читать продолжение
Получайте бонусы везде и тратьте в магазинах сети Магнит
Консалтинговая компания Frank Research Group признала дебетовую "ВТБ-Магнит" самой выгодной кобрендовой картой для ежедневных покупок.
ВТБ и "Магнит" решили сделать карту ещё выгоднее. Если заказать её до 31 января, то за первую покупку в "Магните" можно получить 1000 бонусов, бесплатный выпуск и вечное обслуживание.
Платите картой, копите бонусы и оплачивайте ими до 100% стоимости товаров в сети магазинов Магнит (1 бонус = 1 рубль). Плюс без комиссии можно оплачивать счета, переводить деньги по номеру телефона, снимать деньги в банкоматах ВТБ и партнёров и пополнять счета с карт других банков. Оформить такую себе можно по этой ссылке.
Вкусные тарталетки к новогоднему столу
Ингредиенты:
Начинка:
Огурец 100г
Творожный сыр 100г
Зелень (у меня петрушка)
Красная рыба (с/с)
Украшение:
Лист салата (вправляем его в конце ложкой)
Огуречный кружочек, разрезанный до середины
Семена кунжута, посыпаем на рыбу
Готовим:
Нарезаем огурец на маленькие квадратики, добавляем творожный сыр и зелень, перемешиваем. Заполняем тарталетку (без горки) рыбу мелко нарезаем и выкладываем на половину (можно весь верх ей заполнить) и украшаем. Рыбу можно заменить икрой
Real Food | #закуска #блюдонановыйгод
Ужин в духовке
Ингредиенты:
Фарш:
Куриное филе – 500 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Соус:
Сыр твёрдый - 150 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Сливки – 150 гр.
Готовим:
Нарежьте мелко филе. Также лук. Разбейте яйцо. Добавьте соль и паприку. Перемешайте. Сформируйте фрикадельки. Выложите в смазанную форму. Отправьте в духовку 180°C на 20 минут.
Для соуса возьмите сыр. Натрите на мелкой терке. Переложите в миску. Далее чеснок на мелкой терке. И в конце добавьте сливки. Перемешайте и соус готов.
К этому времени фрикадельки запеклись, полейте обильно их соусомпридаст особенный вкус, сливки пропитают фрикадельки, сделав их сочными. А сыр расплавится и создаст аппетитную корочку.
Снова поставьте в духовку 180°C на 10-15 минут. Как только появилась сырная корочка можете вынимать и подавать к столу.
Блюдо получилось потрясающе вкусное. Фрикадельки получились мягкими и ароматными, с нежным сливочным вкусом.
Real Food | #ужин
Наткнулась на этот канали просто залипла!😃😍
Это просто улет! Столько полезных хитростей от кулинарии до рукоделия и все в одном месте!
Заходи скорей! Кнопка внизу👇🏻👇🏻👍🏻
Салат «Солнечный»
Ингредиенты:
Копчёное куриное мясо - 400-500 гр.
Свежий огурец - 2-3 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Яйца - 5 шт.
Молоко - 30 гр.
Майонез/Сметана по вкусу
Соль и чёрный перец по вкусу
Готовим:
Обжариваем яичные блинчики:
К яйцу добавляем 30 гр. молока, соль и чёрный перец по вкусу, всё тщательно перемешиваем и жарим с двух сторон по минутке, блинчик схватился, можно переворачивать, таких будет пять блинов.
Остывшие блинчики нарезаем соломкой, огурец очищаем от кожуры и тоже нарезаем соломкой, аналогично с курицей, я брала окорочка копчёные, можно и грудку.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу, можно заправить и сметаной.
Real Food | #салат
Сливочная паста с креветками
Ингредиенты:
Паста (любая) здесь фетучини - 200 гр.
Креветки - 20 шт.
Черри - 10 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат - 2 горсти
Петрушка - 2 веточки
Сливочное, раст. масло - для жарки
Сливки 20%+ - 200 мл.
Соль/перец - по вкусу
Острый красный перц - по желанию
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры Черри, мелко чеснок, петрушку и, при необходимости, шпинат. Полностью очищаем креветки, Солим.
2. Пасту отвариваем в подсоленной воде, на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. На сливочном и растительном масле обжариваем креветки, по полторы минут с каждой стороны. Убираем с огня. Тут же обжариваем минутку помидоры, чеснок, шпинат и петрушку. Наливаем воду из-под пасты (100 мл.), сливки, солим. Соединяем с пастой, добавляем креветки. Смешиваем и пару минут держим на маленьком огне.
Real Food | #ужин