Оладьи из крабовых палочек
КБЖУ на 100 грамм 193/11/9/17
Ингредиенты:
250 грамм крабовых палочек
100 грамм сыра
2 яйца
100 грамм сметаны
50 грамм муки
соль, перец, любимые приправы по вкусу.
Готовим:
1. Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на средней терке, смешать в миске.
2. Добавить яйца, сметану и все хорошо перемешать.
3. Добавляем муку, соль, перец по вкусу, любимые приправы и ещё раз все хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выкладываем по 1-1,5 столовых ложки массы, разровнять и выпекать на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон.
⠀
Real Food | #завтрак #обед #перекус #закуска
Митболы в соусе терияки
Ингредиенты:
Фарш куриный/из индейки - 400-450 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100 мл
Панировочные сухари - 70 гр
Зелень - небольшой пучок (можно любую)
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Специи и соль - по вкусу
Соус терияки - 1 пачка
Зелёный лук + кунжут - для украшения готового блюда
На гарнир идеально подойдёт рис
Приготовление:
1)Смешиваем все ингредиенты: фарш, яйца, лук измельчённый, чеснок измельчённый, соль/специи, панировочные сухари и молоко. Хорошо перемешиваем до однородной массы
2)Форму немного смазываем растительным маслом. Влажными руками катаем шарики (так фарш не будет прилипать к рукам)
И выкладываем в форму
3)Отправляем в духовку на 30 мин при температуре 170-180 градусов
4)Смазываем обильно соусом терияки и отправляем ещё мин на 7-10
5)Посыпаем зелёным луком и кунжутом
Подаём к столу
Приятного аппетита!
Real Food | #обед #ужин
Розочки из лаваша с яблоком
КБЖУ на 100 г: 114 ккал/5,6/2,5/16,5
Вышло 570г
Ингредиенты:
Лаваш - 140 г;
Яблоки - 2 шт (220 г);
Яйцо - 1 шт;
Мягкий творог - 120 г;
Корица - 1/3 ч. л.;
Сах.зам/сахар - по вкусу
Готовим:
Яблоко нарезаем тонкими слайсами.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем подсластитель или сахар и доводим до кипения. Опускаем яблоки и варим 5 минут. Яблоки должны стать мягкими. Раскладываем ломтики яблок на бумажном полотенце или салфетке, чтобы лишняя жидкость впиталась.
Лаваш нарезаем на полоски примерно 35 на 6 см. Яйцо смешиваем с мягким творогом, корицей и подсластителем. На каждую полоску лаваша выкладываем по 2 ч.л. творожной массы. Ломтики яблок выкладываем внахлест на край лаваша, второй край загибаем наверх и сворачиваем так, как на видео в розочку.
Готовые розочки перекладываем в форму для кексов. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. При подаче по желанию посыпаем сахарной пудрой или сухим молоком.
Real Food | #десерт
NFT сейчас — как биткоин в 2014. И тот, кто сейчас вложит пару долларов в NFT, через пару лет станет миллионером.
Сами посмотрите: NFT-рисунок камня купили за 100$, а через неделю уже продали за $1,3 млн. И так может каждый — достаточно читать @Connft.
Там рассказывают, что такое NFT, как с 1000 рублей сколотить состояние и кто платит за такие картинки.
Если хотите зарабатывать на картинках, вам сюда:@Connft.
Рецепт «пиццы» из хлеба
Ингредиенты:
Хлеб 160г (4 квадратика)
Кетчуп
Сыр 100г
Мясо готовое 120г
Шампиньоны 25г
Помидор 60г
Готовим:
Выкладываем сыр на 1 ломтик хлеба и накрываем 2, сверху промазываем кетчупом, посыпаем сыром, выкладываем мясо (здесь обжаренная ветчина), грибы, помидоры и снова сыр (можно использовать любую начинку и последовательность). Тоже самое повторяем со второй пиццей. Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Приятного аппетита.
Real Food | #завтрак #обед #перекус #закуска
Справжні помічники на кухні! 🥗🥘 🍰 Скоріше заходьте на allo.ua, де ви знайдете великий вибір техніки для кухні!🔥 Більше крутезних пропозицій на каналі Алло:https://t.me/allonews
Тефтели в грибном соусе
Ингредиенты:
грибы
лук
морковь
перец
фарш
рис отварной до полуготовности
сметана
горячая вода
соль, перец
Здесь лесные грибы, их отварили предварительно. Шампиньоны можно сразу жарить
Тушить до готовности -минут 30. Подавать вкуснее всего с пюре.
Real Food | #ужин
Студенты заставили своего профессора из ВШЭ создать канал пофинансовой грамотностив Telegram.
Его главная фишка — что даже из 1000р можно быстро сколотить состояние, объясняет сложные процессы так, что пятиклашка поймёт, о чём речь.
Сейчас кризис, но знание финансовой грамотности обожжет вам спланировать свой бюджет на 1, 5, 10 лет вперёд, чтобы всегда оставаться при деньгах.
Подпишитесь, потом «спасибо» себе скажете!https://t.me/+op9vz31lkaUzYTAy
Быстрая пицца на сковороде
Ингредиенты:
Мука рисовая 5 ст л
Разрыхлитель 1 чл
Яйца 3 шт
Творог мягкий 120гр
соль по вкусу
Для начинки:
Грудку куриную жаренную на сух сковороде или отварную или копченую покупную (колбасу/говядину все, что хотите) (гр 100)
помидоры 2 шт небольших
зелень по вкусу
сыр твёрдый (60гр)
Real Food | #завтрак #перекус
Зачем ходить к психологу, когда есть Психолег?
Канал с отборными мемами о ваших тараканах в голове, личных загонах и депрессиях.
Лучше не станет, зато посмеётесь:@psychooleg
Паста со слабосолёным лососем в сливочном соусе
Ингредиенты:
200 гр. слабосоленой форели (копчёной или сырая красная рыба)
250 гр. макарон
1 небольшая луковица
200 мл. сливок 23%
сыр, лучше твёрдый для подачи
чеснок по желанию
⠀
Приготовление:
1. ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке, солим
2. жарим чеснок и лук 2 мин., пока режем рыбу кубиками (чеснок можно достать)
3. добавляем рыбу, нарезанную кубиками и жарим 2 мин.
4. вливаем сливки, тушим 2 мин.
5. перекладываемся макароны к рыбе, добавляем половник бульона, в котором варились макароны, перемешиваем и выключаем огонь, макароны дойдут, пока натрите сыр
6. подавайте посыпав сыром
Real Food | #ужин