Офигенное чувство, когда человек разбирается в архитектуре.
Вам всегда есть о чём поговорить и даже простая прогулка по городу превращается в экскурсию. А теперь прошарить всю архитектуру можно на канале Architecture:
• как выглядит небоскрёб за $1?
• как во время СССР передвигали дома?
• почему у нас строили 9-этажки, а не 10?
Подписывайтесь. Тогда и себя прокачаете, и душой компании станете: @architecture2021
⚡️Мозги - с их помощью вы
можете вылечить любую болезнь
Никакой Универ не даст вам
столько новых знаний, как
наш канал!
Наука и Факты – это порно для
мозга!
Один из немногих телеграм-каналов, который собирает действительно стильные луки без примесей: ШопагоLee
Коротко о последних тенденциях, поиск аналогов люкса, вся инфа о скидках и крутых распродажах.
@ShopahoLee - идеальный женский канал
Шоколадные блинчики с начинкой за 15 минут
Ингредиенты (на 10 шт.; диаметр сковороды 17 см):
Блинчики:
Яйца - 1 шт
Молоко - 160 мл
Кукурузный крахмал - 50 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель по вкусу
Щепотка соли
Оливковое масло - 5 мл
Начинки:
Творог 2% жирности - 400 гр
Джем без сахара или подсластитель по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков.
Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла и жарим блинчики на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны. Если вдруг будут гореть - убавляйте огонь!
Готовим начинку: Творог и подсластитель/джем смешиваем до однородности. На блинчик намазываем творожную начинку, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.
Real Food | #завтрак
Сырные трубочки
Ингредиенты:
Рисовая бумага
Ветчина
Сыр (моцарелла)
Кляр:
Мука - 50 гр.
Вода – 100 гр.
Темпура - 150 гр.
Масло – для жарки
Приготовление:
1. Рисовую бумагу окунаем в теплую воду, на центр кладем ветчину, сыр, заворачиваем, ненужный край срезаем (чтобы не было много слоев рисовой бумаги).
2. Для кляра смешиваем воду с мукой.
3. Обваливаем трубочки в жидком кляре, затем в панировочных сухарях и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости (минуты 2-3).
Получается очень вкусно, вы обязательно должны попробовать!
Real Food | #закуска
ЗАРАБОТОК БЕЗ РИСКОВ И ДЛЯ ВСЕХ:Ксения Инвест 👠
Первые в своём деле👑
✅Не скрываю своего лица!
✅Первая девушка-Трейдер!
✅Выплачиваю КАЖДОМУ клиенту.
✅Более сотни отзывов от довольных клиентов!
Научу зарабатывать, а не работать
⬇️ ⬇️ ⬇️
https://t.me/+IstVsxEwu2QyNTQy
Куриная грудка в сливочно-сырном соусе с беконом
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
+соль, перец, мука
Бекон - 5-6 ломтиков
Сливочное масло - 4 гр.
Лук - 1/2 шт.
Бульон куриный (1 ч.л.)+вода (50 мл.)
Сливки (20% и больше) - 250 мл.
Сыр (Гауда/тильзер/российский) - 100 гр.
Петрушка - 2 веточки
Приготовления:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, солим, перчим, обваливаем в муке.
2. Сначала обжариваем до корочки бекон, убираем. Тут же на сливочном масле обжариваем куриное филе до золотистости, но не до готовности, убираем.
3. Закидываем лук, разводим бульон водой. Как только лук дойдет, заливаем бульон и сливки. Через минуту сыр. Когда расплавится - возвращаем куриное филе и томим минут 7, чтобы курочка дошла.
4. Сверху закидываем нарезанный бекон, свежую петрушку, выключаем огонь.
5. Аромат и сочетание просто невероятные, обязательно попробуйте приготовить!
Real Food | #ужин
*Воздушные кексы*
Ингредиенты:
350 гр 5%творога
3 яйца
200 гр 20% сметаны
90 гр манки
80 гр сахара
10 гр разрыхлителя (1 уп)
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
⠀
Приготовление:
Творог протираем через сито. Так кексы будут воздушнее и вкуснее. Добавляем сметану, яйца, сахар, манку, соль, перемешиваем и оставляем на 40 минут, чтобы манка разбухла.
Далее добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, и перемешиваем. Разливаем тесто по формочкам. Лучше взять силиконовые. Имейте ввиду, что кексы поднимутся совсем немного, поэтому наполняем практически до верха. В серединку можно положить любую начинку: шоколад, вареную сгущенку, ягоды.
Ставим кексы в разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой (она должна быть сухой). Готовые кексы остужаем, достаём из формы, украшаем по желанию (поливаем растопленным шоколадом или посыпаем сахарной пудрой). Можно добавить ягод и листочки мяты.
Real Food | #десерт #выпечка