Лосось с булгуром и овощами
Ингредиенты:
Рыба 300гр
Овощи 300 гр
Лук 2 шт
Чеснок 3 зубчиков
Булгур 1 стакан
Сливки у стакан
Соль, специи по вкусу
Готовим:
1. Обжариваем нарезанный лук, добавляем пару зубчиков чеснока . Затем добавляем замороженные овощи. Обжариваем несколько минут.
2. Высыпаем стакан булгура. Заливаем 1 стакан кипятка и 1 стакан сливок. Выкладываем филе рыбы. Солим, перчим, присыпаем прованскими травами.
3. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.
Получилась очень вкусная рыбка с гарниром.
Приятного аппетита!
Real Food | #обед #ужин #рыба