Картофельный гратен Ингредиенты: Картофель 1кг. Сливки 10 или 20% 500мл. Чёрный перец 1/4 ч.л Мускатный орех, соль Чеснок 3 зубчика Сыр 100г. Приготовление: Картофель очищаем и нарезаем на максимально тонкие кружочки. В кастрюлю с Толстым дном налить сливки, посолить, добавить чёрный перец мускатный орех, тертый чеснок и отправить картофель. Доводим до кипения и варим ещё 5-7 мин до полуготовности. Периодически лучше помешивайте, что бы сливки не пригорели.Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем картофель, сверху присыпаем тертым сыром. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут до полной готовности картофеля. Real Food | #обед #ужин