Такого ты ещё не видел! Самый уникальный научный канал теперь в Telegram!😱🤯
Гениальные инженерные изобретения , научные новинки и захватывающие эксперименты , это и многое другое ты найдёшь на канале - Физика Просто💡
Не упусти свой шанс , подпишись и развивайся вместе с нами!🧠
Очень вкусные огурцы
Ингредиенты:
огурцы-1 кг
соль-1 ст.л без горки
сахар-1 ч.л без горки
чеснок- по вкусу, я добавляю 5 зубчиков (мы любим поострее)
укроп
Пакет двойной, чтобы выделившийся сок не протек.
Оставляем в холодильнике на 1 час и можно наслаждаться.
Real Food | #закуска
Шоколадно-кофейное суфле
Ингредиенты:
мягкий творог 5% 180 гр(по консистенции как сметана, не рассыпчатый!)
молоко 1% 200 мл
желатин 15 гр, быстрорастворимый
кофе растворимый 1 ч.л
какао 1 ч.л
подсластитель по вкусу
Приготовление :
1.В молоко добавить желатин и кофе, подогреть на медленном огне до полного растворения желатина, не кипятить!
2.Смешать мягкий творог,подсластитель, какао и добавить молоко с желатином, взбить миксером или блендером, разлить по формам.
3.Убрать в холодильник минимум часа на 2 до полного застывания.
Real Food | #десерт
• Эти рецепты быстрые — от 5 до 25 минут на готовку
• Эти рецепты простые — ингредиенты есть в любом холодильнике
• Эти рецепты полезные — с ними точно не растолстеете
ЭтоБыстрые рецепты — канал, который изменит ваш взгляд на собственную кухнюр
Хлебные трубочки
Ингредиенты:
Хлеб для тостов
Яйца
Колбаса
Сыр
Соль
Масло растительное
Готовим:
Хлеб для тостов (американский) раскатать, выложить начинку, свернуть в рулетик, обмакнуть в яйца и обжарить.
Приятного аппетита!
Real Food | #завтрак
Необычная глазунья
Ингредиенты:
Хлеб
Сыр
Яйца
Зелень по желанию
Приготовление:
Вырежьте в хлебе мякиш.
В чашке соедините сыр, яичный белок и зелень.
Обжарьте немного хлеб на сковороде и в серёдку выложите сыр с белком.
После выложите желток как показано на видео.
Жарить все нужно на медленном огне под закрытой крышкой
Real Food | #завтрак #закуска #перекус
Запечённые суши
Ингредиенты:
рис
лист нори
майонез 3 ст.л
соевый соус 1 ст.л
икра с лососем
сыр
любая начинка
Приготовление:
1.в майонез добавляем сыр, соевый соус, икру из банки , перемешиваем
2.отвариваем рис, даём немного остыть. Рис не солим
3.нарезаем нори полосками примерно по 3 см.
4.катаем комочки из риса, оборачиваем в полоску нори, край скрепляем рисинкой.
5.кладём любую начинку, отправляем запекаться при 200 гр, с конвекцией, на несколько минут.
Real Food | #обед #ужин #закуска
Запеканка кабачковая с сыром
Готовиться очень легко, и получается очень вкусной!
⠀
Ингредиенты (диаметр сковороды 24 см):
500 грамм натёртого кабачка
1 яйцо
150 грамм сыра
25 грамм муки
соль
чеснок
травы, специи
Готовим:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на минут 10, затем отжать сок. Сыр натереть на крупной терке.
2. К кабачку добавить мелко порубленный или натёртый чеснок, 2/3 сыра, травы, специи. Добавить яйцо, всыпать муку и перемешать до однородности.
3. Форму смазать растительным маслом и выложить массу. Разровнять. Сверху присыпать оставшимся сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут до румяной корочки.
Real Food | #завтрак #обед
Домашний освежающий лимонад
Ингредиенты (около 2 л)
Огурцы - 2 шт
Лайм - 3 шт
Имбирь по желанию
Сахар - 120 г
Мята - 1 пучок
Вода - 500 мл
Газированная вода- 1 л
Сахар можете регулировать на свое усмотрение (больше/меньше), имбирь на любителя, можно просто исключить.
Можно измельчить всё погружным блендером
Разбавить водой, получается около 2 л лимонада.
Real Food | #напитки
Вкусная курочка в сливках
Ингредиенты:
Куриное филе - 1,5 шт.
Сливки 20% - 150 мл.
Шампиньоны - 200 гр.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Готовим:
Нарезать филе вдоль.
Разогреть сковородку и обжарить с двух сторон, убрать
Тут же обжарить чеснок, добавить шампиньоны и обжарить минут 5
Вливай сливки, добавь сыр и возвращай филе туши на медленном огне минут 5-8.
Real Food | #обед #ужин
Паста с креветками
На вкус как ресторанная, а готовится минут 30
Ингредиенты:
креветки
спагетти
чеснок
пучок петрушки
оливковое масло
сливочное масло
соль
Готовим:
Креветки очищаем, как на видео, и обжариваем на оливковом масле до готовности
Затем убираем креветки со сковороды, к оливковому маслу добавляем сливочное и придавленный чеснок. Как только почувствовали отчетливый чесночный аромат, убираем чеснок, уменьшаем огонь до минимума и выкладываем на сковороду мелконарезанную петрушку, половник воды, в котором варились спагетти и сами спагетти, также возвращаем в сковороду креветки.
Тщательно перемешиваем и подаём к столу, лучше подавать пасту только что приготовленной, так вкуснее.
Real Food | #ужин
Вареники с картофелем, беконом и луком
Ингредиенты на 4 порции:
Бекон - 200 г
Картофель - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт
Сметана - 100 г
Сливочное масло - 30 г
Тесто:
Мука - 600 г
Яйцо - 1 шт
Кефир - 100 мл
Вода - 200 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешиваем яйцо, соль, кефир, воду после постепенно добавляем муку. Вымешиваем до однородной массы. Накрываем тесто пленкой и откладываем на 20 минут в тепло.
Бекон и лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.
Заранее отвариваем картофель. Перетераем в пюре. Отправляем бекон и лук к пюре, остужаем в холодильнике. Далее раскатываем тесто, вырезаем из него кружочки стаканом, после кладём в центр начинку и скрепляем края.
Варим до готовности в кипящей воде с солью. У меня это заняло 5 минут после закипания.
Подаём со сметаной и сливочным маслом, сверху можно посыпать зеленью.
Real Food | #обед #ужин