Real Food. Страница 107

Шаньги с картофелем Мягкие, сытные булочки, напоминающие пирожки, но более нежные. Получилось 12 больших булочек Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Мука - 520 г Соль - 1 ч.л. (без горки) Сливочное масло - 80 г Начинка: Картофель - 4 шт Сливочное масло - 30 г Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Сметана - 1 ст.л. Яйцо - 1 ш Real Food | #ужин

Творожный пирог с абрикосами Ингредиенты: творог 300 г яйцо 3 шт сахар 150 г сливочное масло 100 г щепотка соли мука 230 г разрыхлитель 1 ч.л абрикосы 5-6 шт Приготовление: 1. К творогу добавляем яйца, сахар, растопленное сливочное масло, щепотку соли и перетираем блендером. Затем добавляем просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы. 2. Тесто перекладываем в форму для выпекания и отправляем в духовку на 35 минут при t 180°. 3. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Получается очень вкусно! Real Food | #десерт

Тёплый салат с печенью Ингредиенты: куриная печень томаты Черри апельсин салатные листья масло подсолнечное масло оливковое зернистая горчица мёд Готовим: Печень обжариваем до готовности с двух сторон. Пока она обжаривается, в тарелку рвём листья салата, выкладываем надрезанные Черри и апельсин. На овощи выкладываем печень и заправляем. Для заправки на одну порцию смешиваем 1 ст.л оливкового масла, 1 ч.л зернистой горчицы и 1 ч.л мёда. Real Food | #обед #ужин #салат

Картофель по-селянски без жарки в масле Ингредиенты: картофель 7-8шт соевый соус 50мл кетчуп 1ч.л панировочные сухари 100гр сушенный чеснок 1ч.л паприка 1ч.л сушенный укроп 1ч.л Соус: масло оливковое 2ст.л петрушка 3вечтоки чеснок 3 зуб перчик Чили 1шт соль 1ч.л кетчуп 3ст.л Приятного аппетита! Real Food | #обед #ужин #закуска

Легкие, воздушные маффины с капустой и ветчиной. Капусту лучше использовать молодую или пекинскую. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Капуста - 200 г Соль щепотка Ветчина - 100 г Зелёный лук и петрушка по вкусу ⠀ Яйца - 2 шт Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Кефир - 220 мл Сода для выпечки - 1/2 ч.л. Мука - 250 г Растительное масло - 50 мл ⠀ Готовим: Капусту мелко нарезать и немного помять с щепоткой соли. Добавить ветчину и зелень. ⠀ Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Добавить тёплый кефир и соду. Всыпать всю муку и замесить тесто, как на оладьи. Влить растительное масло и перемешать до однородности. ⠀ Соединить тесто с капустной начинкой. ⠀ Смазать растительны маслом формы для кексов. Наполнить тестом. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Real Food | #обед #ужин #выпечка

Вкусная закуска из лаваша на мангале Ингредиенты: Лаваш - 1лист; Сыр - 120г; Чеснок - 2 зубчика (по вкусу); Зелень (у меня укроп); Сметана - 100г; Соль - по вкусу. Готовим: Сыр и натираем, чеснок измельчаем, зелень нарезаем. Добавляем соль по желанию и заправляем сметаной. Выкладываем в центр лаваша и сворачиваем со всех сторон. Жарим на решётке с двух сторон. Нарезаем квадратиками и наслаждаемся! Real Food | #закуска #перекус

Кабачковые оладьи Ингредиенты: Кабачки - 2 шт (400 г) Яйца - 2 шт Мука - 60 г Соль, черный перец по вкусу Сыр - 70 г Подсолнечное масло для жарки Обжарьте до коричневого цвета на среднем огне, на сильном огне они будут поджаристые, но сырые внутри. Real Food | #завтрак #обед #перекус

Сендвич на завтрак за 5 минут Ингредиенты (на 1 сендвич): Хлеб темный тостовый (2 кусочка) - 50г; Яйцо - 1шт; Сыр 30% - 30г; Ветчина/готовая курица - 40г; Помидор - 30г; Листья салата; Соль, перец - по вкусу. Real Food | #завтрак

Итальянские лепёшки без глютена Ингредиенты: Вода - 150 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Йогурт - 100 г Соль - 1/2 ч.л. Мука без глютена - 300 г Оливковое масло - 3-4 ст.л. в тесто и сколько не жалко на лепешку Готовим: Замесить тесто и оставить на 1 час в тёплом месте. Разделить на 2 части. Добавить сыр, помидоры, оливки, смесь итальянских трав и оливковое масло. Выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Real Food | #выпечка

Быстрые банановые панкейки Ингредиенты: Бананы - 2 шт Яйцо - 1 шт Сахар - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ст.л. Молоко - 500 мл Мука - 280 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Мускатный орех по желанию Сливочное масло - 20 г Сахар можно исключить, бананы дают необходимую сладость (берите только переспелые) Real Food | #завтрак #десерт

Куриная запеканка ⠀ Ингредиенты: куриная грудка 2 помидора 3 яйца 3 ст. ложки сметаны 150г сыра 2 зубчика чеснока специи по вкусу Real Food | #обед #ужин

Сытные блинчики к завтраку Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Мука - 200 г Молоко - 400 мл Подсолнечное масло - 30 мл Колбаса/ветчина - 100 г Сыр - 100 г Помидоры - 2 шт. Зелень - по вкусу Соль Приготовление: 1. Взбить молоко, яйца, соль, всыпать просеянную муку и снова перемешать до однородности. 2. Добавить нарезанные мелко помидоры, зелень, колбасу, тертый сыр и подсолнечное масло, перемешать. 3. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 мин. Подавать со сметаной Real Food | #завтрак

Флонярд с абрикосами КБЖУ на 100 г: 173.8/5.9/6.3/23.4 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Молоко - 220 мл Рисовая мука - 120 г Сливочное масло - 20 г Подсластитель - по вкусу Разрыхлитель - 1/2 ч л Абрикосы - 180 г Мука - 1 ч л (для формы) Готовим: 1.Взбить в чаше для смешивания яйца с молоком и подсластителем. Добавить муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Хорошо взбить, чтобы не было комочков. Тесто получается жидким, как на блины. 2.Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой и выложить подготовленные абрикосы. Влить тесто поверх фруктов. 3.Отправить в духовку на 40 мин / 180° Даём немного остыть, вынимаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаём. Real Food | #десерт

Простые и вкусные рулетики из кабачков Ингредиенты: Кабачок 2 шт Яйца 2 шт Греческий йогурт 150 гр Зелень 30 гр Сыр 150 гр Чеснок по желанию Соль и специи по вкусу Готовим: 1.Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем тонкими пластинами. Солим. Взбиваем яйца, обмакиваем кабачки и жарим с двух сторон по несколько минут. Выкладываем на бумажное полотенце чтобы удалить лишнее масло. 2.Для начинки смешиваем греческий йогурт или сметану, зелень и натёртый на мелкой тёрке сыр. Можно по желанию доварить зубчик чеснока. 3.Выкладываем соус на кабачки и сворачиваем в рулетик. Вот такая простая но очень вкусная закуска получилось. Real Food | #закуска #перекус

Картофельная запеканка с фаршем и грибами Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 500 гр Фарш говяжий - 500 гр Лук - 1 крупный Сливочное масло - 80 гр Молоко - 200 мл Сыр - 200 гр Соль, перец, сушёный чеснок, паприка Готовим: Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец. Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок. В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут. Real Food | #ужин

У мужика жена ушла на пляж и не вернулась. Он заявил в полицию. Полицейские пришли через неделю. - У нас для Вас 3 новости, хорошая, плохая и великолепная. - Давайте сначала плохую. - Ваша жена...

Красный соус к мясу Ингредиенты: Томат Вода Капля растительного масла Соль,перец Зелень Чеснок пару зубчиков Real Food | #закуска #соус

Сливочная паста с шампиньонами и беконом Ингредиенты (на 2 порции): Лук репчатый - 1/2 шт. Бекон - 150 гр. Шампиньоны - 100 гр. Сыр (любой твердый) - 50 гр. Сливки 20% - 100 мл. Масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Real Food | #обед #ужин