Шаньги с картофелем
Мягкие, сытные булочки, напоминающие пирожки, но более нежные.
Получилось 12 больших булочек
Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 520 г
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Сливочное масло - 80 г
Начинка:
Картофель - 4 шт
Сливочное масло - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 ш
Real Food | #ужин