Добрый вечер!
Участники завтрашнего вебинара по ореховым пастам❗️ Отправила доступ на почту, проверьте пожалуйста. Кому не пришло, напишите пожалуйста в ЛС 🙌🏻
89039720696
Обработка продуктов радиацией скоро станет законной.
Госдума приняла в третьем чтении законопроект, который разрешает обрабатывать фрукты, овощи и мясо ионизирующим излучением, то есть радиацией. Полагаем, что Совфед он пройдёт без проблем. И объясняем, зачем он нужен.
- Радиация уничтожает патогенные организмы и паразитов.
- Также она снижает количество микробов, вызывающих порчу продукции, и мешает овощам "прорастать".
- Это продлевает срок хранения продуктов в среднем на две недели.
- Употреблять их при этом совершенно безопасно.
Более того, на рынке обработанные радиацией продукты уже есть. Они импортные — это, например, цитрусовые из Турции и ЮАР. В 2018 Минсельхоз предлагал их маркировать. Может быть, сейчас об инициативе вспомнят.
Если коротко.. эта таблица наглядно показывает степень гигроскопичности продуктов. Таким образом отвечая на вопрос "Почему в рецептах мы используем тот или иной сахар"
Добрый вечер!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блинов на пиве..🍺
Вы только посмотрите, какими тоненькими они получаются🥞
#рецептблинов напишу в комментариях..👇🏻