Chocotale «Технология вкуса»(@chocotalechat). Если коротко.. эта таблица наглядно показывает степень гигроскопичности продуктов. Таким образом отв

Chocotale «Технология вкуса»

891 @chocotalechat

Открыть

Чат для шоколатье

Chocotale «Технология вкуса»

@chocotalechat 3 года назад

Если коротко.. эта таблица наглядно показывает степень гигроскопичности продуктов. Таким образом отвечая на вопрос "Почему в рецептах мы используем тот или иной сахар"