​​Пряный кофе с бурбоном
#алкоголь

Ингредиенты:
бурбон — 30 мл
цитрусовый сироп (рецепт ниже) — 30 мл
свежесваренный кофе — 180 мл

Приготовление:
Бурбон с сиропом смешайте в чашке.
Влейте кофе, быстро перемешайте и украсьте долькой свежего апельсина.
Подавайте.

Цитрусовый сироп (для 3-4 порций кофе):
апельсиновый сок — 3/4 стакана
сахар — 1/3 стакана
гвоздика — 5 шт.
семена кардамона — 3 шт.
цедра апельсина — 2–3 больших полоски

Приготовление:
Все ингредиенты выложите в кастрюльку и поставьте на средний огонь до полного растворения сахара.
Варите 10-15 минут, периодически помешивая, но не доводя до кипения. Смесь должна загустеть до консистенции сиропа.
Остудите и процедите сироп. Храните в холодильнике.