Салаты | Лучшие рецепты. Страница 22

​​САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С КАПУСТОЙ 🧾 Ингредиенты: - 400 гр. крабовых палочек - 300 гр. консерв. кукурузы - 4 яйца - 4 ст.л. майонеза - 2 средних огурца - 250 гр. капусты - маленький пучок укропа - с/м черный перец - соль 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде. 2. Нарежьте огурцы и крабовые палочки мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту, немного посолите и помните руками, чтобы она стала немного мягкой. Нарежьте укроп. 3. В миске смешайте все составляющие салата, посолите и поперчите. Сразу же подавайте к столу. @TopSalaty

Дорогие подписчики! Поздравляю Вас с наступающим 2023 Годом!🎅🏻 Надеюсь, что наш канал является для вас источником приготовления вкусных салатов и закусок. Встретим Новый Год красиво и вкусно! @TopSalaty 🎄

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 🧾 Ингредиенты: - 3 средних картофелины - 2-3 морковки - 2-3 свеклы - 1 крупная луковица - 3 яйца - сельдь, уксус - майонез домашний 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с водой в соотношении 1:1 (минимум на 1 час). 2) Все овощи отварить до готовности и очистить. Натереть картофель на крупной терке и выложить нижним слоем в большую тарелку. Смазать слой картофеля майонезом. 3) Сельдь нарезать небольшими кусочками и выложить поверх картофеля. Поверх сельди выложить маринованный лук. Следующие слои - тертая морковь и тертые вареные яйца. 4) Последний слой - натертая на крупной терке вареная свекла. Свекольный слой смазать майонезом. Оставить салат пропитаться в холодильнике. Перед подачей на стол можно украсить зеленью. Приятного аппетита! @TopSalaty | #новогодние🎄

САЛАТ НОВОГОДНИЙ ШАР 🎄Ингредиенты: Печень: 300 Гр. свиная отварная Кукуруза консерв. 200 Гр. Яйцо отварное 3-4 Шт. Лук: 1-2 Шт. Морковь: 1 Шт. Масло 1 Ст. л. Майонез, соль, перец, укроп 🥗Приготовление: 1. Отварите печень в соленой воде до готовности. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте. Печень порежьте куюиком. Порубите яйца. Одно яйцо оставьте для оформления. 2. Собираем салат. Возьмите салатник, сложите все ингредиенты, включая жареные лук и морковь, кукурузу, соль, майонез.Перемешайте. 3. Возьмите похожий на половинку шара салатник. Застелите его пищевой фольгой. Утрамбуйте почти весь салат в салатник. Часть оставьте для веточки. Осторожно переверните на тарелку салат. После чего снимите пищевую пленку. Оставшееся яйцо разделите на белок и желток. Натрите их на самой мелкой терке. Оформите узор кукурузой, желтком и белком. За образец возьмите любимую ёлочную игрушку. У меня была отварная морковь, я сделала из нее звездочки. @TopSalaty | #новогодние🎄

ЗАКУСКА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ В ТАРТАЛЕТКАХ 📝Ингредиенты: - Филе куриное 200 гр. - Ананас консерв. 200 гр. - Сыр твердый 70 гр. - Чеснок — 1-2 зуб. - Орехи грецкие 30 гр. - Яйца вареные — 2 шт - Майонез по вкусу - Тарталетки 📝Приготовление: 1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить порезанные кубиками ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. 2. Добавить рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Тарталетки наполнить салатом, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. @TopSalaty | #новогодние🎄

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ВАРЕЖКА" 🍽Ингредиенты: Отварной рис: 1 Стакан, Яйцо: 4 Штуки, Крабовые палочки: 200 Грамм, Кукуруза консервированная: 150 Грамм, Соль: По вкусу, Перец черный молотый: По вкусу, Майонез: По вкусу 🥗Приготовление: 1. Отварите рис в соленой воде. Дайте немного остыть. Яйца отварите вкрутую. Если яйца мелкие или средние, то добавьте еще одно. У меня отборные, с крупными желтками. 2. Яйца порубите острым ножом на кубики. Оставьте белок одного яйца и два желтка для украшения варежки. Крабовые палочки порежьте кубиками. Кукурузу отцедите от жидкости. Сложите все продукты в салатник, добавьте соль и перец черный молотый. Заправьте салат майонезом. Перемешайте. 3. Возьмите чистую тарелочку, одну большую или две маленьких. Столовой ложкой выкладывайте салат, формируя варежку. Тертым белком сделайте "опушку" на рукавичке. Из тертого желтка оформите оставшуюся часть рукавички. 4. Украсьте рукавичку. Я сделала снежинку из крабовой палочки и все обвела майонезом. @TopSalaty | #новогодние🎄

ΗОΒОΓОДΗЯЯ ЗАΚУСΚА ИЗ ЯИЦ «СΗΕΓОΒИΚ» ☃️Ингpeдиeнты: ● 6 бoльших яиц для тулoвищa, cвapeнных вкpутую ● 6 нeбoльших яиц для гoлoвы, cвapeнных вкpутую ● Πepeц гopoшкoм ● 1 мopкoвкa ● 1 шпaжкa для бapбeкю ● cыpыe мaкapoны ● пeтpушкa ☃️Приготовление: 1. Очиcтить яйцa oт cкopлупы. Μopкoвь пoчиcтить, oтpeзaть кoнцы. Ηapeзaть мopкoвь, тaк чтo бы у вac пoлучилocь пo 6 кpуглых лoмтикoв c кaждoгo кoнцa, пpимepнo ½ cм тoлщинoй. Отpeзaть вepхнюю и нижнюю чacти яйцa. Шпaжкoй дeлaeм oтвepcтиe в яйцaх и удaляeм шпaжку. Дeлaeм тo жe caмoe c двумя кpуглыми лoмтикaми мopкoви. 2. Μaкapoнину и мopкoвныe кpужoчки вcтaвляeм в двa яйцa. Отлoмaть лишнюю чacть мaкapoнины, тopчaщиe из мopкoви. Шпaжкoй дeлaeм нeбoльшиe oтвepcтия в яйцaх для глaз, нoca и кнoпoк. Βcтaвляeм пepeц в кaждoe oтвepcтиe и нeбoльшoй куcoчeк мopкoвки для нoca. И, нaкoнeц, вcтaвляeм вeтoчку пeтpушки, нa cтopoнe для вeникa. @TopSalaty | #новогодние🎄

За классными рецептами и полезными советами по питанию переходите на Сибирский Образ Жизни🌲 Подписывайтесь на СОЖ и узнайте, как правильно и с удовольствием питаться. А еще в СОЖ знают, как приготовить полезный майонез🤫

САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК» 🧾 Ингредиенты: - Консервы "Сардина в собственном соку" 250 гр. - Лук репчатый 60 гр - Яйцо куриное 3 шт. - Булка белая 150 гр. - Майонез 2 ст.л. - Морковь 1 шт. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1.Белую булку нарежьте маленькими кубиками и подсушите на сухой сковороде. Достаньте сардины из банки и немного измельчите. Выложите в миску. Добавьте нарезанный лук. Яйца разделите желтки и белки. Желтки добавьте в салат. Выложите в салат сухарики. Заправьте салат майонезом. Перемешайте. 2.Выложите салат на тарелку в виде квадратной коробочки. Достаточно крупную морковь отварите, охладите и нарежьте полосками. Понадобится 10-12 полосок. Белок натрите на терке и посыпьте им салат со всех сторон. Выложите на салат ленты моркови в виде креста. Из остальных полосок моркови сделать бант и прикрепить его с помощью зубочистки. @TopSalaty | #новогодние🎄

ЗАКУСКА «ХВОСТ ПАВЛИНА» 🧾 Ингредиенты: - 300 гр. баклажанов - 200 гр. огурцов - 150 гр. помидоров - 150 гр. сыра - 2 зубчика чеснока - маслины - мука - соль, майонез 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут. Затем хорошо их промыть и обсушить. Обвалять в муке. 2. Сковороду с маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета с 2х сторон. 3. Сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать. 4. Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами. Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами. На баклажаны выложить сырную начинку. 5. Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин. Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо. @TopSalaty | #новогодние🎄

​​САЛАТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С КУРИЦЕЙ 🥗 Салат с курицей и черносливом идеален для праздничных столов, накрытых в честь женских праздников, или для романтического ужина с любимой. Обладает сочным и бархатным вкусом. По желанию можно добавить в салат орехи. 🧾 Ингредиенты: - Куриная грудка копченая — 500 гр. - Чернослив — 60 гр. - Огурец — 2 шт. - Картофель — 4 шт. - Яйцо — 2 шт. - Майонез — 2–3 ст. л. - Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Картофель промойте и отварите в воде до готовности. Затем остудите и очистите. 2. Чернослив заранее стоит залить холодной водой, чтобы он стал мягким. На это уйдёт около часа. Потом его нарежьте соломкой. 3. Остывший картофель нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую. Затем остудите их, почистите и нарежьте. Нашинкуйте тонкой соломкой огурцы. Нарежьте курицу. 4. Все ингредиенты перемешайте с майонезом и солью. Приятного аппетита! @TopSalaty | #новогодние🎄

РЫБНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ 🐟 Приготовление: 1. Белки трем на средней тёрке, желтки — на мелкой, сыр — на крупной. 2. Консервы отдельно друг от друга разминаем вилкой. Лук мелко нарезаем. 3. Дно салатника слегка смазываем майонезом и посыпаем половиной лука. Сверху выкладываем горбушу, дальше слоями — половину сыра и белков, лук, сайру, оставшиеся сыр и белки. Каждый пласт смазываем соусом. Сверху посыпаем тёртыми желтками. @TopSalaty | #новогодние🎄

САЛАТ «ВЗРЫВ ВКУСА» 🥗 Ингредиенты: - Ветчина 250 гр. - Огурец свежий 1-2 шт. - Яйцо куриное 3 шт. вареные - Орехи грецкие 30 гр. - Зерна граната 30-50 гр. - Чеснок 2 зубчика - Майонез, зелень по вкусу - Тарталетки 6-8 шт. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Очищенные яйца, огурцы и ветчину нарежьте мелким кубиком. Добавьте мелко рубленные орехи и чеснок. Заправьте майонезом, перемешайте и посолите по вкусу. 2. Разложите салат в тарталетки. Украсьте зернами граната и свежей зеленью. @TopSalaty | #новогодние🎄

САЛАТ «НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА» 🧾 Ингредиенты: - Крабовые палочки 150 гр. - Огурец свежий 1 шт. - Яйца отварные 3 шт. - Майонез 2 ст.л. - Соль, перец, укроп - Зерна граната и морковная стружка для украшения 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в емкость. Яйца нарежьте кубиками и добавьте в емкость. Добавьте майонез, перемешайте. 2. Подготовьте широкое блюдо и выложите на него салат в виде елки. Укроп измельчите и выложите сверху на салат в виде «хвои». Украсьте блюдо по своему вкусу. @TopSalaty | #новогодние🎄

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ 🧾 Ингредиенты: - Рикотта 150 гр. - Брынза 100 гр. - Клюква вяленая 3 ст.л. - Петрушка свежая - Лаваш тонкий 1 шт. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Рикотту разомните вилкой с брынзой. Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте. 2. На лаваш ровным слоем выложите сырную массу. Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте. Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. 3. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната, веточками укропа и подавайте к столу. @TopSalaty | #новогодние🎄

НОРВЕЖСКИЙ САЛАТ С СЁМГОЙ НА ХЛЕБЕ 🧾 Ингредиенты: - Корнишон 2 шт. - Масло оливковое 50 мл. - Кетчуп 50 гр. - Сахар 50 гр. - Гвоздика 2 шт. - Лист лавровый 2 шт. - Семга слабосоленая 150 гр. - Лук репчатый 1 шт. - Уксус 1 ст. ложка - Хлеб, лимон, зелень 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Рыбу нарежьте мелким кубиком. Корнишоны и лук порежьте мелким кубиком. 2. Для заправки смешайте кетчуп, масло, уксус, сахар, лавровый лист и гвоздику. Всё перемешайте, добавьте заправку и уберите в холодильник на сутки. Выкладываем салат на хлеб и сразу подаем его к столу. @TopSalaty | #новогодние🎄

🎄Новый год уже не за горами, поэтому мы запустили канал с новогодними блюдами и салатами. Там собраны самые креативные и простые в приготоалении блюда, которые украсят ваш праздничный стол 👏😻 Подпишись чтобы не потерять рецепты 👩‍🍳

САЛАТ «ВОСТОРГ» 🥝Ингредиенты: Куриная грудка: 300 Гр. Сыр твердый: 150 Гр. Яйца куриные: 4 Шт. Морковь: 1 Шт. Киви: 1 Шт. Кукуруза консерв. 100 Гр. Майонез: 3 Ст. л. 🥝Приготовление: 1. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке. На такой же терке натрите и яйца. Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.. 2. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом. Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом. 3. Следующий слой – морковь. Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой, как на фото. Получится очень нарядно и празднично. @TopSalaty | #новогодние🎄