Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Курица, мясо, картошка, салат, суп и конечно же торт и десерт - все эти легкие рецепты вы найдёте на канале!
ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ С КРЕМОМ OREOИнгредиенты для глазури:
▫️150 г любого шоколада
Для крема:
▫️120 г творожного сыра
▫️40 мл сливок 33%
▫️10 г сахарной пудры
▫️6 печенюшек Oreo
⠀
Приготовление:
1. 100 г шоколада растапливаем в микроволновке. Добавляем оставшиеся 50 г шоколада и быстро перемешиваем. Переливаем силиконовые формочки и равномерно распределяем по стенкам и дну.
2. Убираем в холодильник на 15 минут. В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения. Добавляем кусочки печенья и перемешиваем.
3. Аккуратно вынимаем шоколадные полусферы из формы и наполняем кремом. Нагреваем любую ровную поверхность, прижимаем полусферы и соединяем их.
Крылышки в медово-горчичной глазури
Ингредиенты:
Куриные крылья - 700 гр
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л.
Красный острый перец (по желанию) - 1/4 ч.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Глазурь:
Мёд - 2 ст.л.
Сливочное масло - 20 гр
Зернистая горчица
Щепотка паприки
Приготовление:
Куриные крылышки промой, просуши, добавь к ним растительное масло, соль, перец, острый перец и итальянские травы, хорошо перемешай.
Переложи крылышки на противень, выстланный бумагой для выпечки, и поставь в духовку на 30 минут при 180’С.
Для глазури разогрей мёд, добавь сливочное масло, горчицу и паприку, доведи до кипения и сними с огня.
Крылышки достань из духовки, полей глазурью и отправь в духовку ещё на 10-15 минут.
#ужин
Шоколадные бомбочки с кремом Oreo
Ингредиенты на 7 штук:
Для глазури:
150 г любого шоколада
⠀
Для крема:
120 г творожного сыра
40 мл сливок 33%
10 г сахарной пудры
6 печенюшек Oreo
⠀
Готовим:
100 г шоколада растапливаем в микроволновке (доставая каждые 15 секунд и перемешивая). Добавляем оставшиеся 50 г шоколада и быстро перемешиваем, чтобы он растаял.
Переливаем силиконовые формочки и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким).
Убираем в холодильник на 15 минут.
В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения. Добавляем кусочки печенья и перемешиваем.
Аккуратно вынимаем шоколадные полусферы из формы и наполняем кремом.
Нагреваем любую ровную поверхность (у меня это тарелка) и прижимаем полусферы, чтобы края подтаяли и стали ровными. Соединяем две полусферы между собой и украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
#десерт
Куриные шашлычки в медово-горчичной заправкеНам понадобится:
Куриное бедро- 500 г
Мёд- 1ч/л
Зернистая горчица- 1 ч/л
Соевый соус- 1 ст/л
Специи:
копчёная паприка
чеснок
хмели-сунели
черный перец
Приготовление:
Куриное бедро режим средним кубиком, добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, насаживаем мясо на шпажки. Запекаем 25-30 минут при 180 градусов. Очень вкусно подать с овощным салатом.
БЛИННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ🍒Ингредиенты для теста:
▫️Яйцо - 3 шт
▫️Сахар - 50 г
▫️Масло сливочное - 1 ст. л.
▫️Ваниль - 0,5 ч.л.
▫️Молоко- 600 мл
▫️Мука - 250 г
Крем и начинка:
▫️Сметана 25-30% - 600 г
▫️Ваниль - 0,5 ч.л.
▫️Сахарная пудра - 100 г
▫️Вишня - 500 г
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар, масло, ваниль, затем добавляем молоко и муку. Тщательно перемешиваем ,чтобы тесто было без комочков. Жарим блины.
2. Готовим крем, смешиваем сметану, ваниль и пудру. Выкладываем в один ряд и заворачиваем блины в трубочку.
3. Сборка: выкладываем 1 слой примерно 5 блинов, сверху снова смазываем кремом. 2 слой будет состоять из 4 блинов + крем и так далее.
4. По окончанию снова смазываем все кремом со всех сторон. Убираем торт в холодильник минимум на 4 часа.
До -35% продукты и готовую еду
В Самокате сейчас актуальны следующие 🎟 промокоды:
PFUKHJ — скидка 300₽ от 700₽
PF3L7J — скидка 700₽ от 2 000₽
PFO1WJ — скидка 30% от 500₽
PFEEGF — скидка 10% от 1000₽
PFKAHJ — скидка 500₽ от 1500₽
PFHKQJ — скидка 35% от 700₽
Промокоды действуют на первый заказ из приложения. Они работают во всех городах, где представлен сервис.
Сделать заказ
Самая сочная курочка «Le Cordon Bleu»
Ингредиенты:
половина куриного филе
соль и перец по вкусу
4 ломтика ветчины
4 ломтика сыра
20 г муки
1 яйцо
50 г кукурузных хлопьев без сахара
⠀
Готовим:
Куриное филе разрезаем вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбиваем через пищевую плёнку. С обеих сторон приправляем солью, перцем, а сверху выкладываем ломтики ветчины и сыра.
Куриное филе плотно сворачиваем в рулет и, при необходимости, защипываем шпажкой/зубочисткой. Панируем рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях.
Рекомендую вам сделать двойную панировку, для этого ещё раз окуните рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья.
Обжариваем их на сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем допекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
#обед #ужин