БЛИННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ🍒 Ингредиенты для теста: ▫️Яйцо - 3 шт ▫️Сахар - 50 г ▫️Масло сливочное - 1 ст. л. ▫️Ваниль - 0,5 ч.л. ▫️Молоко- 600 мл ▫️Мука - 250 г Крем и начинка: ▫️Сметана 25-30% - 600 г ▫️Ваниль - 0,5 ч.л. ▫️Сахарная пудра - 100 г ▫️Вишня - 500 г Приготовление: 1. Смешиваем яйца, сахар, масло, ваниль, затем добавляем молоко и муку. Тщательно перемешиваем ,чтобы тесто было без комочков. Жарим блины. 2. Готовим крем, смешиваем сметану, ваниль и пудру. Выкладываем в один ряд и заворачиваем блины в трубочку. 3. Сборка: выкладываем 1 слой примерно 5 блинов, сверху снова смазываем кремом. 2 слой будет состоять из 4 блинов + крем и так далее. 4. По окончанию снова смазываем все кремом со всех сторон. Убираем торт в холодильник минимум на 4 часа.