На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда.
✳️БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РЯЖЕНКЕ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты (форма диаметром 26см):
- 3 яйца
- 300мл ряженки (любой жирности)
- 200гр муки (если яйца большие, то можно 210-220гр добавить)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- хорошая щепотка соли
Для начинки:
- 1 банка сайры или других похожих рыбных консерв (200-250гр)
- 2 яйца (можно заменить на вареный рис)
В миску разбиваем яйца, добавляем ряженку, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем. Тесто будет жидким.
Для начинки разминаем сайру вилкой, чтобы разбить крупные куски на мелкие. Яйца варим и натираем на терке.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста. Выкладываем начинку. Заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Быстрый пирог с ветчиной и сыром (тесто на майонезе)
▶️https://youtu.be/3Vrmx2ugDeA
Пирог с брусникой и сгущенкой
▶️https://youtu.be/1vCNaQsIaro
Быстрый пирог с яблоками на сковородке
▶️https://youtu.be/kt7o3gwS0Mw
Ванильная шарлотка с яблоками
▶️https://youtu.be/lW5sXx8FR4w
Быстрый ПИРОГ НА КЕФИРЕ с капустой
▶️ https://youtu.be/Kq32ZUaKDVQ
Ленивый Пирог с Зелёным луком и Яйцом
▶️ https://youtu.be/je4UH9CekGE
12 Рецептов ВЫПЕЧКИ на СКРОРУЮ РУКУ
▶️ https://youtu.be/UylUlGFwJv8
10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА
▶️https://youtu.be/GNg910wAO_E
12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША
▶️https://youtu.be/Iqt8T_DZW5A
#выпечка #пирог #чаю #рыба #рецепты
Съедается подчистую - Даже остыть не успеет! Очень ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ на любой случай
Ингредиенты (на большую сковородку):
- 3 яйца
- 200гр майонеза
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100гр муки
- 2-3 сосиски
- 1 крупный помидор
- пучок свежей зелени
- 100гр сыра
Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто.
Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть.
На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром.
Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.
Точное время готовки будет зависеть от размеров сковороды (а точнее, от толщины теста).
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Пицца на скорую руку
▶️ https://youtu.be/RFII5YQhky0
Сладкая Пицца из Слоённого теста
▶️ https://youtu.be/1vCNaQsIaro
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК за 10 минут
▶️ https://youtu.be/u9UjY4rj7M4
#завтрак #яйца #пицца #рецепты
САМЫЕ КРАСИВЫЕ ЯЙЦА на ПАСХУ 2022 🥚 10 Идей как ОРИГИНАЛЬНО Покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ
И сегодня пасхальное видео, посвященное окрашиванию яиц. Покажу 10 самых красивых и при этом бюджетных способов. При этом все они очень простые и не требуют никаких специальных навыков.
#яйца #пасха #рецепты
ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!
Ингредиенты (на 8шт):
- 1 лист слоеного бездрожжевого теста
- 1 маленькое яблоко
- 4 кружочка консервированного ананаса (можно и свежего)
- корица и сахар для яблока - по желанию
- яйцо или растительное масло для смазывания теста
Тесто немного раскатать и нарезать на тонкие полоски (8полосок).
Яблоко нарезать на кружочки, вынуть сердцевину. Кружки посыпать корицей и сахаром.
Обмотать полосками яблоки и ананасы. Смазать тесто яйцом или маслом.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут до готовности.
✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Булочки из Слоеного Теста
▶️ https://youtu.be/Wn2JqKaqtMQ
МЕДОВИК за 20 минут
▶️ https://youtu.be/mjl0kbxRfXs
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
▶️ https://youtu.be/TxA5DGaJ6qY
ПЕЧЕНЬЕ за 10 МИН
▶️ https://youtu.be/FqR83nQuOM0
#выпечка #тесто #кчаю #рецепты
✳️ ПАСТА С ГРИБАМИ И КАМАМБЕРОМ
Ингредиенты:
- 300гр грибов (свежих или замороженных)
- 1 головка сыра Камамбер (можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится)
- 150гр колбасы, ветчины или сырого мяса (в последнем случае время запекания может увеличиться в зависимости от вида мяса)
- растительное масло
- специи (я брала сушеный чеснок) - по желанию
- зелень (у меня был тимьян) - по желанию
- макароны
Если грибы крупные - нарезаем на четвертинки. Маленькие можно оставить целиком. Выкладываем в форму для запекания.
В центр укладываем камамбер (срежьте с него верхушку, если хотите чтобы в готовом блюде был исключительно расплавленный сыр, то срежьте все корочки по боками и снизу).
Грибы солим. Сбрызгиваем все растительным маслом, посыпаем любимыми специями, можно добавить немного зелени - свежей или сушеной для аромата.
К грибам добавляем нарезанную на небольшие кусочки колбасу.
Запекаем при 180 градусах 20 минут до готовности.
Параллельно в подсоленой воде отвариваем макароны, тоже до готовности.
В процессе запекания грибы дадут много жидкости - ее можно аккуратно слить, можно оставить. После выпекания добавьте к грибам макароны и перемешайте расплавленный сыр вместе с остальными ингредиентами. Ужин готов.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Сливочная паста с курицей и грибами
▶️https://youtu.be/GXeR7FJWbB0
Лапша с креветками в азиатском стиле
▶️https://youtu.be/MqZPizwkS3k
Паста Карбонара
▶️https://youtu.be/efCYTLzJyJY
Паста Болоньезе
▶️https://youtu.be/XjpA4lQPKio
Спагетти с домашним соусом Песто
▶️https://youtu.be/vq1yiFLXEso
Спагетти с креветками в сливочном соусе
▶️https://youtu.be/0I4z1dtvRg0
3 быстрых рецепта с макаронами
▶️https://youtu.be/JeJ6r0gJDKQ
#ужин #паста #грибы #рецепты
✳️ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
ВАРИАНТ №1:
Ингредиенты:
- Хлеб
- Колбаса
- Сыр
- Корнишон или соленый огурец
Хлеб смазываем кетчупом, укладываем колбасу, сыр и огурцы. Отправляем в духовку на 10 минут.
ВАРИАНТ №2:
Ингредиенты:
- Хлеб
- Сыр
- Творог
Натираем сыр.
В миску выкладываем творог, подсаливаем, добавляем сыр и специи.
Намазываем смесь на хлеб. Отправляем в духовку на 10 минут.
ВАРИАНТ №3:
Ингредиенты:
-Виноград
- 2-3ст.л. творожного сыра
- Сгущёное молоко
Нарезаем виноград.
Смешиваем творожный сыр и сгущенку. Получившуюся массу намазываем на хлеб, сверху выкладываем виноград. Отправляем в духовку на 10 минут.
20 Рецептов НАМАЗОК на ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ!
▶️ https://youtu.be/1HGJ68SRmXs
#бутерброды #завтраки #рецепты
✳️ВОК С ГОВЯДИНОЙ, ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ
Ингредиенты (на 4-5 порций):
- 350-400гр говядины (можно заменить на курицу, индейку, свинину, креветки)
- 150гр фунчозы (или любой другой лапши, даже ролтон-доширак годится)
- 1 морковь
- 2 стебля сельдерея
- 1 болгарский или острый перец
- специи по вкусу (я брала сушеный молотый имбирь, черный перец, красный острый перец)
- немного соевого соуса
Режем мясо соломкой и выкладываем на сковородку жариться. Соль-перец пока не добавляем.
Пока мясо жарится - готовим лапшу согласно инструкции на упаковке. Я просто залила фунчозу горячей водой минут на 10.
Морковь и перец режем соломкой, сельдерей тонкими слайсами.
Когда мясо почти готово - добавляем морковь. Жарим еще около минуты, затем закидываем сельдерей и перец - еще минуту жарим. Все делается очень быстро, так как готовим тонко нарезанные ингредиенты на сильном огне.
Добавляем специи (соль не нужна). Заливаем соевым соусом (не очень много, просто чтобы все ингредиенты пропитались). И добавляем готовую лапшу. Перемешиваем и ужин готов.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
3 Рецепта БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
▶️ https://youtu.be/hHNYaFaZv6k
5 Потрясающих Рецептов из доступных продуктов
▶️ https://youtu.be/Gya-bV9QkPU
Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
▶️ https://youtu.be/OCmcjWAA708
10 горячих блюд на ужин и праздничный стол
▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk
#ужин #рецепты
✳️ДЕСЕРТ "РАСТЕНИЕ В ГОРШКЕ"
Делала все на глаз, поэтому даю примерное количество
Ингредиенты:
- плитка шоколада (молочный, горький, темный, можно обычный, можно без сахара)
- 100гр творожного сыра (можно заменить на рикотту, маскарпоне, мягкий творог, йогурт, творожную массу)
- подсластитель по вкусу (это может быть сироп, мед, сахарная пудра, варенье, сгущенка, джем)
- фрукты или ягоды (я брала малину и бананы)
- несколько шоколадных печенек (Юбилейное, Орео, полезные печеньки без сахара и т.п. - на выбор)
- веточки мяты, мелисы или какие-то цветы, допустим, маленькие розочки
- бумажные одноразовые стаканчики
Шоколад топим в микроволновке (импульсами, то есть секунд по 20, доставая, перемешивая и помещая снова) или на водяной бане.
Растопленный шоколад заливаем в бумажные стаканчики и ложкой распределяем по стенкам. У меня уходило примерно по 1,5 ст.л. шоколада на один стаканчик объемом 200мл.
Помещает шоколадные стаканчики в морозилку минут на 15-20. Шоколад должен хорошо замерзнуть и затвердеть. В противном случае, когда начнем вынимать из формы - может сломаться.
Пока замерзает - занимаемся начинкой.
В творожный сыр добавляем подсластитель по вкусу. Я смешивала рикотту и финиковый сироп. Но можно взять, допустим обычный творожный сыр и добавить в него сахарную пудру.
Печенье перемалываем в блендере или скалкой, чтобы получилась крошка.
Крупные ягоды и фрукты нарезаем на небольшие кусочки.
Достаем стаканчики из морозилки. Аккуратно при помощи маникюрных ножниц надрезаем бумажный стакан и начинаем его плавно отрывать по спирали. Если все хорошо заморожено и слой шоколада не был слишком тонким, то шоколадный горшочек легко вытаскивается и не ломается.
В этот горшочек выкладываем творожную основу, на нее слой фруктов или ягод. Сверху присыпаем перемолотым печеньем, чтобы выглядело как слой земли. И "сажаем" веточку мяты или мелисы.
Десерт готов.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Новогодний стол за 1,5 часа - в этом ролике есть вкусный десерт с мандаринами
▶️https://youtu.be/EGAvp6BsQAo
Десерт без выпечки
▶️https://youtu.be/NaFlgDD2QrA
Новогодний десерт в виде елочки
▶️https://youtu.be/3r0Pd7BJf9Y
Десерт за 5 минут
▶️https://youtu.be/3CIMVpNhD9Y
#десерт #безвыпечки #рецепты
Рецепт УЖИНА, который покорил весь ИНТЕРНЕТ!! Самый ПРОСТОЙ и Вкусный УЖИН который я когда либо ела!
Ингредиенты:
- 400гр замороженной овощной смеси (любой)
- 1 куриная грудка
- 1 крупный помидор
- 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
- 100гр сыра
В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу).
Выкладываем куриную грудку. В ней косые надрезы по бокам. В надрезы вставляем ломтики помидор. Курицу солим, перчим, посыпаем специями (я брала сушеный чеснок). Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до готовности.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
3 Рецепта БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
▶️ https://youtu.be/hHNYaFaZv6k
5 Потрясающих Рецептов из доступных продуктов
▶️ https://youtu.be/Gya-bV9QkPU
Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
▶️ https://youtu.be/OCmcjWAA708
10 горячих блюд на ужин и праздничный стол
▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk
#ужин #курица #рецепты