Обложка канала

Рецепты для Лентяев. Страница 50

2747 @Retsepty_dlya_Lentyayev
Открыть

На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты. Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки. Получаются вкусные блюда.

  • Рецепты для Лентяев

    Салат из ОДУВАНЧИКОВ | Очень Вкусный ВИТАМИННЫЙ Салат | Полезный салат с Рукколой

  • Рецепты для Лентяев

    Не знаешь, что приготовить на ужин? Скорее смотри рецепт! Готовится элементарно!)) Ингредиенты: - 600гр свинины - 1 луковица - майонез (совсем немного, 2-3 ст.л.) - картофель (так как это гарнир, то хоть 1 картофелина, хоть весь мешок) - 100гр сыра (гауда, масдам, чеддер, российский и т.п.) Мяско нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см и вооружаемся молотком. Кухонным. Которым мясо отбивают. Не гвозди! Хотя... не, лучше все-таки кухонным)) Отбиваем мяско (без перегибов, не нужно делать из него тонкие лепешки). Посолили, поперчили, смазали майонезом. Тоже совсем чуть-чуть, для аромата, а не чтобы все в майонезе плавало. И выложили в небольшую форму для запекания (сковородка без ручки тоже сгодится). Сверху посыпали мясо луком, нарезанным тонкими полукольцами. И натертым сыром. Сыра можно не жалеть)) Картофель почистили, нарезали дольками и выложили во вторую форму. Можно, конечно, положить все вместе с мясом, но в этом случае картошка будет фактически вариться в соке, который даст свинина. Поэтому если душа просит именно запеченной картошечки с хрустящей корочкой и румяными боками - лучше взять вторую форму. Картофель тоже посолили, поперчили, смазали майонезом и посыпали сыром. И все. Обе формы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Ужин готов)) #мясо #ужин #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    МЯСО по-французски в Духовке | Вкусный ужин на скорую руку

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    Кому слоеный салат с копченой курицей и грибами?) Всего 5 ингредиентов и то, варить нужно лишь яйца, а все остальное только резать. Идеально же!)) Ингредиенты на 4 порции: - 200гр копченой курицы - 200гр маринованных грибов - 5 яиц - 150гр сыра (чеддер, масдам, гауда и т.п.) - майонез Курицу и грибы мелко порезать. Яйца отварить. Белки отделить от желтков. И по-отдельности натереть на терке. Сыр тоже на мелкой терке. А дальше выложить все слоями. Для красивой подачи можно выпендриться и выкладывать в форму для салатов. Если нет формы - просто берем пластиковую бутылку, отрезаем верх и них и вуаля - у вас есть форма!)) Выкладываем: курица, грибы, слой майонеза, белки, слой майонеза, сыр, желтки. Все!)) Салат готов. Оооочень вкусный! И очень нарядный. #салаты #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Бомбический салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Слоеный Салат с КОПЧЁНОЙ Курицей и ГРИБАМИ

  • Рецепты для Лентяев

    ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ из 2х ингредиентов Пять минут работы, всего два основных ингредиента (прочие по-желанию, без них не менее вкусно) и готов десертик. Ингредиенты: - 400гр творога - 400гр вафель - 2-3 ст.л. сметаны или йогурта (если творог сухой) - кокосовая стружка для посыпки (по-желанию) Все что нужно сделать: перемолоть блендером творог и вафли в однородную массу. Если творог слишком сухой - можно добавить сметану. Я серьезно. Просто вафли с творогом. И это будет вкусно!)) В принципе можно кушать и так, но лучше превратить бесформенную массу в красивые пирожные. Поэтому берем силиконовые формочки (можно маленькие, для кексиков, можно одну большую - тогда вместе пирожных получится тортик) и выкладываем творожное безумие. Нет силиконовых формочек - возьмите обычную тарелку, застелите пищевой пленкой и выкладывайте на нее. Или сразу разложите по порционным тарелочкам-стаканчикам. А затем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на всю ночь. Утром достали, вынули из формочек, щедро посыпали кокосовой стружкой. По желанию украсили ягодками и десерт готов. Штука очень вкусная и с ней можно экспериментировать как угодно. Во-первых, от вафель будет зависеть вкус десерта. У меня были вафли с вареной сгущенкой и поэтому пирожные были как крем-брюле. Соответственно можно сделать несколько пирожных с шоколадным вкусом, несколько - со сливочным. Можно взять вафли с халвой. Черт его знает, что получится, но чем не повод проверить на практике?)) Во-вторых, как я уже говорила - не обязательно делать из этого пирожные. Можно сделать тортик. Взять одну большую форму и выложить слоями, например, чередуя с прослойкой из ягод, или молотых орешков. В-третьих, вместо кокосовой стружки можно посыпать тертым шоколадом, дробленым арахисом, перемолотыми кукурузными хлопьями. В-четвертых, можно вооружиться перчатками и скатать из массы конфетки, засунув внутрь миндаль или сухофрукты. Так что десертик прям надо брать и сохранять, а потом удивлять гостей всякими разными вариантами, сделанными на основе творога и вафель)) #десерт #кчаю #безвыпечки #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Десерт за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ из ДВУХ Ингредиентов | Творожный Десерт без Сахара к Чаю

  • Рецепты для Лентяев

    Рыбка в сырном кляре Как всегда все чудовищно легко и просто. Ингредиенты: - 500гр филе белой рыбы (у меня была телапия) - соль, перец - 1 ст.л. лимонного сока Для кляра: - 2 ст.л. муки - 2 с.л. сметаны - 3 яйца - 200гр любого полутвердого сыра Рыбку помыли, посушили бумажными полотенцами и разрезали на порционные куски. Посолили, поперчили, щедро полили лимонным соком и оставили минут на 15-20 мариноваться. А в это время занимаемся кляром. Смешали муку со сметаной, добавили яйца. Перемешали до однородной массы. Шоб без комочков и прочих инородных предметов. На мелкой терке натерли сыр, добавили к кляру и готово. Рыбку обваляли в кляре и жарим на сковородке (не забудьте добавить растительное масло) на среднем огне с двух сторон. До беззастенчивого золотистого цвета. А после перекладываем на бумажные полотенца (дабы лишний жир впитался) и с аппетитом и причмокиванием уминаем. Рыбка выходит нежной, вкусной, ароматной. И кляр ей под стать - очень хорош. #рыба #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    ВКУСНАЯ Рыба в КЛЯРЕ | Рыбка в Сырном Кляре | Как приготовить рыбу в кляре с сыром

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ Ингредиенты: - 1 молодой кабачок - 150 мл кефира - 100 гр сыра - 5 ст.л. муки Кабачок нарезаем на кружочки. В миске смешиваем кефир, сыр и муку. Солим, добавляем сушеный чеснок. Обмакиваем в кляр кабачки и обжариваем на сковородке с двух сторон. ✳️СУП С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: - 2 крупные картофелины - 1 морковь - Луковица - 400 гр ветчины - 200 гр плавленого сыра Картофель, морковь, лук и ветчину нарезаем. Лук и морковь обжариваем в кастрюле, добавляем картофель и 2 литра воды. Солим, перчим и варим 20 минут. Добавляем ветчину и плавленый сыр. ✳️РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: - 1 стакан риса - 250 гр грибов - 3-4 полоски бекона - Зелень - Цедра лимона - 2-3 зубчика чеснока Отвариваем рис. Нарезаем грибы, бекон и зелень. Грибы обжариваем, солим и добавляем бекон. Выдавливаем чеснок. Добавляем рис, зелень и цедру лимона. ✳️КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Курица - 2-3 зубчика чеснока - 100 мл молока - 100 мл воды Курицу выкладываем в форму, солим, смазываем маслом и запекаем 40 минут при 200 градусах. На сковородке обжариваем чеснок, добавляем молоко и воду. доводим соус до кипения и помещаем в него курицу. Тушим ещё несколько минут. ✳️ЛЕТНИЙ ГАРНИР Ингредиенты: - Баклажан - 2-3 крупных томата - 1 ст.л. майонеза Баклажан нарезаем на четвертинки, томаты режем на кусочки. Баклажаны обжариваем на сковороде. На другой обжариваем томаты, подсаливаем, добавляем майонез. Перекладываем томаты к баклажанам, тушим еще буквально минуту. ✳️ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - 2 яйца - 125 гр сахара - 140 гр муки - Пакетик ванилина - 1 ч.л. разрыхлителя - 3-4 персика или нектарина Для теста смешиваем яйца, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Персики нарезаем на кусочки. Форму смазываем маслом, выкладываем часть персиков, заливаем тестом и сверху выкладываем вторую половину персиков. Запекаем при 180 градусах 40 минут. #меню #бюджет #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на ДЕНЬ - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

  • Рецепты для Лентяев

    Тортик готовится бесстыже просто. Все, что нам понадобится: - 180гр шоколада - 3 яйца Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке). Растопили и пока остывает - отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до белых пиков. В шоколад сначала вмешиваем желтки. А затем аккуратно потихонечку вмешиваем белки. По чуть-чуть, не усердствуя, чтобы белки сохранили воздушную текстуру. Тесто получится жидким. Форму для запекания смазываем маслом и либо на низ выкладываем пекарскую бумагу, либо посыпаем масло тонким слоем муки, сахара либо панировочными сухарями. Я использовала сахар, чтобы при запекании получилась тонкая похрустывающая карамельная корочка. Отправляем тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность проверяем шпажкой. У меня форма была диаметром 20 см и вместо торта вышел шоколадный омлет - настолько тонким он получился. Так что либо берите форму поменьше, либо ингредиентов побольше. Но то, что это надо брать и готовить - факт! По вкусу тортик похож на брауни. Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Ахирительно вкусный! У меня был темный шоколад, но можно брать и горький, и молочный, и даже с добавлением орешков - будет вкусно! Вот такой элементарный рецепт. Напишите в комментариях кто какой любит шоколад? Я, например, обожаю с морской солью. А еще с перцем. И обязательно темный. мммм... моя любовь)) #торт #выпечка #кчаю #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Шоколадный ТОРТ Всего из ДВУХ Ингредиентов | Шоколадный Торт без МУКИ и САХАРА

  • Рецепты для Лентяев

    Сделаем два варианта картофеля: по-китайски и по-корейски. Оба блюда готовятся очень быстро и в целом - одинаково (все отличие в специях). Так что и для корейского и для китайского варианта берем картофель (если молодой, то можно даже не чистить - просто хорошо помыть) и натираем на терке (та, что для моркови по-корейски). Заливаем водой и пусть немного постоит, чтобы картофель отдал свой крахмал. В это время ставим на плиту кастрюльку с водой. Как вода закипит - закидываем в нее наш картофель и минуту бланшируем (варим, кароч). Ровно минуту - дольше не надо. И сразу после этого картошку промываем под холодной водой. Тогда она не переварится и останется немного хрустящей. А далее пошли отличия. ✳️Ингредиенты для китайского варианта:✳️ - картофель - 0,5ч.л. сахара - 1 ч.л. соли - 2 ч.л. рисового уксуса - 1-2 зубчика чеснока - 0,5 ч.л. глутамата натрия (он по-желанию и совсем не обязателен) - растительное масло - 1-2 перчика острого чили Разогреваем немного растительного масла и добавляем в него нарезанный перчик-чили. Буквально минуту обжариваем на среднем огне, чтобы масло впитало остроту перца. В картофель добавляем сахар, соль, рисовый уксус, натертый чеснок, глутамат натрия (он усилит вкус, но если у вас в городе не продается или вы отъявленный ЗОЖник, то пропустите этот шаг). Перемешиваем, поливаем нашим горячим маслом с перцем-чили. И оставляем минут на 15, чтобы картошечка как следует пропиталась специями. ✳️Ингредиенты для корейского варианта:✳️ - картофель - 2 ч.л. соевого соуса - 1 ч.л сахара - 2 ч.л. рисового уксуса - 2-3 ч л. кунжутного масла - молотый черный перец - поджаренные кунжутные семечки В картофель добавляем соевый соус, сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, молотый черный перец. Попробуйте на соль, если не хватает - можно подсолить. Перемешиваем. Сверху посыпаем поджаренными кунжутными семечками и так же оставляем на 15 минут, чтобы картошечка напиталась специями. Все, и то и другое блюдо можно уплетать. Китайский вариант получается чесночно-остренький. А корейский - кунжутно-ароматный. Оба варианта офигенные. И их можно смело оставлять на ночь в холодильнике - на утро они будут еще вкуснее. И обязательно загляните в инстаграмм к Инне - она постоянно и в своих постах, и в сторис готовит шикарные азиатские блюда! А еще рассказывает про азиатские продукты, жизнь во Владивостоке и просто поднимает всем настроение)) #картошка #азиатскаякухня #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Такую КАРТОШКУ Вы ещё не Готовили | ГОСТИ БУДУТ В ШОКЕ | Закуска за 15 МИНУТ

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ ЛЕТНИЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЯБЛОКОМ Ингредиенты: - Огурец - Зеленое кислое яблоко - Стебель сельдерея - Салат Айсберг - Сметана или натуральный йогурт Огурец, яблоко, сельдерей и салат нарезаем, смешиваем в миске и заправляем сметаной или натуральным йогуртом. ✳️ ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ Ингредиенты: - Крупный помидор - 2-3 свежих огурца - 6-7шт редиса - Сладкий перец - Красный лук - Кедровые орешки - 2 зубчика чеснока - 2 ст.л растительного масла - 1ст.л. лимонного сока - Зелень Помидор, огурец, редис, перец и лук нарезаем. Орехи обжариваем, добавляем чеснок и измельчаем. Добавляем растительное масло и лимонный сок. Салат солим, перчим, добавляем заправку и по желанию добавляем зелень. ✳️ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - Шпинат - Абрикосы - Горсть орехов - 100гр мягкого сыра - Черешня - 2 ч.л. мёда - 1 ч.л. лимонного сока Шпинат выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем нарезанные абрикосы. Посыпаем рубленными орехами, сверху выкладываем нарезанный сыр и нарезанную черешню. Смешиваем мёд и лимонный сок, поливаем это заправкой салат. #салаты #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    3 РЕЦЕПТА ЛЕТНИХ САЛАТОВ - Легкие летние САЛАТЫ как на Каждый день так и на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

  • Рецепты для Лентяев

    Супер-вариант для праздничного стола или быстрого ужина - куриные рулетики Кордон Блю. Готовятся проще некуда - а вкусно.... Покажу не классический вариант, сделанный в сливочном соусе. Ингредиенты: - 2 филе куриной грудки - 150гр ветчины - 150гр сыра - 100мл жирных сливок - соль, перец - щепотка мускатного ореха - щепотка сушеного молотого чеснока Филе моем, сушим бумажным полотенцем и разрезаем каждый кусочек на 2-3 части. Накрываем куски пищевой пленкой (чтобы ошметки не разлетелись радужным серпантином по всей кухне) и отбиваем молотком. Кусочки должны стать тонкими, но не настолько, чтобы рваться. Посолили, поперчили. На каждый кусочек выложили тонкие кружочки ветчины и не менее тонкие прямоугольнички сыра. Проще всего сразу в магазине купить нарезку. Свернули все в рулетики, закрепили зубочистками (не забудьте перед подачей их вытащить... ну или хотя бы предупредить поедающих об их наличии😅). На сковородку немного растительного масла и обжариваем наши рулетики со всех сторон буквально по паре минут, до золотистого цвета. После чего заливаем все жирненькими сливками (20%-33%), сливки немного подсаливаем, перчим, добавляем чуть-чуть мускатного ореха и немного сушеного молотого чеснока (можно и свежий потереть, если не лень). И тушим на медленном огне до готовности (минут 15-20), периодически переворачивая рулетики и поливая их сливками. Самое белиссимо - отварить на гарнир пасту (макарохи по-нашему) и полить этим сливочным соусом. Съедят все и добавки потребуют!)) Очень ароматно, вкусно и сочно))) #курица #закуски #рецепты