Обложка канала

Рецепты для Лентяев. Страница 24

2747 @Retsepty_dlya_Lentyayev
Открыть

На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты. Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки. Получаются вкусные блюда.

  • Рецепты для Лентяев

    Вы приготовите их уже сегодня! 5 Рецептов из СЛОЕНОГО ТЕСТА - Бесподобная ВЫПЕЧКА!

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ Ингредиенты: - 200гр сервелата - 100гр сыра - Зелень - 150гр фасоли - Майонез - Сухарики Сервелат и сыр нарезаем. Добавляем зелень и фасоль, заправляем майонезом. Перед подачей добавляем сухарики. ✳️ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: - 200гр ветчины - Свежий огурец - 100гр сыра - 150гр моркови по-корейски - 150гр консервированной кукурузы - Майонез Ветчину, огурец и сыр нарезаем. Добавляем морковь и кукурузу. Заправляем майонезом. ✳️ САЛАТ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: - 200гр вареной колбасы - 100гр сыра - Помидор - Зубчик чеснока - Майонез Колбасу, сыр и помидор нарезаем на кубики. Подсаливаем, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. ✳️ САЛАТ С ПЕРЦАМИ Ингредиенты: - 200гр сервелата - Сладкий перец - Перец чили - Красный лук - Китайская капуста - Майонез Сервелат, перцы, лук и капусту нарезаем. Заправляем майонезом. ✳️ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ Ингредиенты: - 100гр салями - Чернослив - 100гр сыра - Маринованные огурцы - Майонез Салями, чернослив, сыр и огурцы нарезаем и смешиваем. Заправляем майонезом. #салат #новыйгод #напраздник #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    5 ОЧЕНЬ БЫСТРЫХ САЛАТОВ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Гости будут в ВОСТОРГЕ от этих Салатов! Вкусные Сал

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    Предлагаю сделать кутабы с сыром и зеленью. Это блюдо азербайджанской кухни. Внешне они похожи на чебуреки, но только более полезные за счет того, что жарятся без масла. Готовятся очень просто. Ингредиенты для теста (на 10-12 кутабов): - 400гр муки - 1 ч.л. соли - 250мл теплой воды - 2 ст.л. растительного масла В миску просеиваем муку и соль. Добавляем сюда воду и масло и замешиваем тесто. Долго вымешивать его не нужно, как только масса станет однородной - все готово. Сразу после замешивания тесто будет достаточно плотным и тугим, работать с таким не удобно. Чтобы тесто стало мягким и податливым, заверните его в пленку или пакет и оставьте на 20 минут отдохнуть. А сами в это время сделайте начинку. Ингредиенты для начинки: - большой пучок зелени (подойдут петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик) - 200гр сыра "Брест-Литовск Российский" - 2 яйца (по желанию) Можно взять какой-то один вид зелени или смешать несколько. Например, у меня были зеленый лук, петрушка и базилик. Так же для более интересного необычного вкуса можно добавить чуть-чуть мяты, тархуна, майорана или тимьяна. Зелень мелко режем. Сыр натираем на терке. Лучше всего брать сыр, который хорошо плавится и тянется. Например, "Брест-Литовск Российский". У него приятный сливочный вкус с легкой кислинкой. Начинка с сыром и зеленью считается классической и беспроигрышной. При желании ее можно разнообразить, добавив обжаренный лук, грибы или как в моем случае - пару вареных яиц. Яйца я натерла на терке и добавила к общей массе. Попробуйте начинку на вкус, при необходимости подсолите. Возвращаемся к тесту. После того, как оно отдохнет - станет мягким, эластичным и работать с ним будет одно удовольствие. Оно не прилипает к рукам и поверхности, поэтому стол не нужно припылять мукой. Тесто раскатываем в колбаску и делим на 10-12 частей. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. На половину лепешки выкладываем начинку (примерно по 1,5-2 ст.л. начинки), накрываем второй половиной и залепляем края пальцами или придавливаем зубчиками вилки. Неровности можно обрезать ножом. Внешне кутабы будут похожи на чебуреки. Жарим их на сухой сковородке, без масла. Огонь должен быть средним (на сильном они сгорят). За счет тонкого теста жарятся кутабы очень быстро - буквально по 1-2 минуте с каждой стороны. Жарим до румяных боков. Готовы кутабы выкладываем в кастрюлю и смазываем сливочным маслом. Пока жарим следующую партию - закрываем кастрюлю крышкой. Так кутабы станут еще мягче и вкуснее. Их можно есть и так, но вкуснее макать в мацони, сметану или натуральный йогурт. Заранее вам приятного аппетита Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев ✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Ленивые хачапури за 15 минут ▶️https://youtu.be/qauuWJMAs2g Закуска из лаваша с зеленью и сыром ▶️https://youtu.be/7gcws5dcWh4 Быстрые булочки с сыром ▶️https://youtu.be/Wn2JqKaqtMQ Ленивый пирог с ветчиной и сыром ▶️https://youtu.be/3Vrmx2ugDeA #кутабы #выпечка #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    МУКА+ ВОДА+ СЫР - Я НЕ УСПЕВАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ВСЁ СЪЕДАЕТСЯ МГНОВЕННО

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ВАРИАНТ 1: Ингредиенты: - Хлеб - Майонез - Зелень - Колбасная нарезка - Оливки У хлеба отрезаем горбушки, нарезаем пополам. Смазываем майонезом, выкладываем зелень, колбасную нарезку и половинки оливок. ВАРИАНТ 2: Ингредиенты: - Хлеб - Горчица - Сало - Перец халапеньо Хлеб нарезаем, смазываем горчицей, выкладываем сало и перец халапеньо. ВАРИАНТ 3: Ингредиенты: - Хлеб - Майонез - Салат - Помидор - Шпроты Хлеб режем по диагонали. Смазываем майонезом, выкладываем салат, нарезанный помидор и шпроты. ВАРИАНТ 4: Ингредиенты: - Хлеб - Творожный сыр - Красная рыба - Зелень - Оливки Вырезаем кружочки из хлеба. Смазываем творожным сыром, выкладываем рыбу, зелень, украшаем творожным сыром и оливками. ВАРИАНТ 5: Ингредиенты: - Хлеб - Паштет - Зелень - Варенье Хлеб смазываем паштетом. Выкладываем зелень и варенье. ВАРИАНТ 6: Ингредиенты: - Хлеб - Творожный сыр - Салат - Мягкий сыр - Ягоды Хлеб смазываем творожным сыром, выкладываем салат, нарезанный мягкий сыр и ягоды. #закуски #бутерброды #новыйгод #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    6 Рецептов ЗАКУСОЧНЫЙ Бутербродов на НОВЫЙ ГОД 2023 - Такая ЗАКУСКА Съедается ВМИГ!

  • Рецепты для Лентяев

    Вкусные заправки, которые подойдут и для салатов (как праздничный, так и повседневных), а так же хороши к мясу, рыбе, картофелю и другим гарнирам. Делаются на основе сметаны. Можно заменить сметану на натуральный йогурт или мацони. Заправка 1 Ингредиенты: - Несколько стеблей зеленого лука (можно заменить на небольшой пучок петрушки или укропа) - 30гр сыра - 5 ст.л. сметаны - 1 ч.л. сушеного молотого чеснока - соль Мелко режем зеленый лук. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем сметану, сушеный чеснок, подсаливаем, перемешиваем и готово. Заправка 2 Ингредиенты: - маленький пучок кинзы - 3 ст.л. острой аджики - 3 ст.л. сметаны Мелко режем кинзу, добавляем аджику и сметану, перемешиваем - готово. Заправка 3 Ингредиенты: - 5 ст.л. сметаны - 1 ч.л. горчицы или хрена - 1 ч.л. лимонного сока - соль, перец В сметану добавляем горчицу, выдавливаем лимонный сок. Солим, перчим, перемешиваем и готово. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Быстрые салаты на праздничный стол ▶️https://youtu.be/ih39kKWBqak 3 лучших салата без майонеза ▶️https://youtu.be/s02dkaQeIls 5 салатов на праздничный стол ▶️https://youtu.be/rhac72WiOsM Плейлист с праздничными рецептами ▶️https://www.youtube.com/watch?v=up1CR... #заправка #соус #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Лучшие заправки для салата ВМЕСТО Майонеза - Вкусная ЗАВРАВКА для Салата

  • Рецепты для Лентяев

    САЛАТ "Морской Король" на НОВЫЙ ГОД 2023 - Вкусный САЛАТ Который СЪЕДАЕТСЯ ПЕРВЫМ! Ингредиенты: - 185гр кальмара - 200гр крабовых палочек - Свежий огурец - 2 вареных яйца - 150гр горошка - Сметана Кальмаров, огурец, крабовые палочки и яйца нарезаем. Смешиваем в миске, подсаливаем, добавляем горошек и заправляем сметаной. #салаты #новыйгод #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Вкуснейший, нежнейший пирог из шоколадного бисквита с кисленькой вишней. Готовится проще простого, съедается еще быстрее. Подходит и к чаю, и на праздничный стол. Ингредиенты: - 3 яйца - щепотка соли - 270гр сахара (или сахарозаменитель по вкусу) - 60гр сливочного масла - 300мл кефира - 230гр муки - 1 пакетик разрыхлителя - 1 пакетик ванилина - 20гр какао (или обжаренного кэроба) - 1 плитка шоколада (90гр, темного или горького) - 300гр вишни без косточек (можно замороженную) Для украшения: - сахарная пудра - несколько веточек свежего розмарина - ягоды клюквы или брусники В миску разбиваем яйца, щепотку соли, сахар и взбиваем до момента, пока масса не побелеет и не появится пена. Добавляем подтаявшее сливочное масло и кефир (его желательно заранее достать из холодильника, чтобы кефир стал комнатной температуры). Еще раз перемешиваем все ингредиенты. Просеиваем в миску муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем к нему плитку шоколада, порубленную на мелкие кусочки. И вишню (если вишня замороженная, то ее нужно достать заранее, чтобы она оттаяла и слить образовавшийся сок). Финальный раз перемешиваем и тесто на пирог готово. Форму для запекания (моя диаметром 26см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Спустя пол часа, после того как пирог будет в духовке - проверьте его: верхушка пирога к этому моменту скорее всего уже пропечется, накройте ее бумагой для выпечки или фольгой, чтобы она не сгорела. Готовому пирогу даем немного остыть, после чего вынимаем из формы и перекладываем на тарелку. Для подачи на праздничный стол посыпаем пирог сахарной пудрой и делаем еловую веточку из свежего розмарина. Добавляем ягоды клюквы или брусники и можно подавать на стол. Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :* ✳️Группа с рецептами в ВК https://vk.com/vika.kitchen ✳️Группа с рецептами в инсте https://www.instagram.com/vika.kitchen/ ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Новогодняя елочка из слоеного теста с шоколадной начинкой ▶️https://youtu.be/3r0Pd7BJf9Y Подборка праздничных рецептов ▶️https://www.youtube.com/watch?v=up1CR... Малиновые капкейки на праздничный стол ▶️https://youtu.be/ZMzZVOf2OrY Быстрая выпечка к чаю с брусникой и сгущенкой ▶️https://youtu.be/1vCNaQsIaro #пирог #выпечка #кчаю #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    ПИРОГ с Замороженной Вишней - Рецепт Очень ВКУСНОГО ПИРОГА с ВИШНЕЙ - Вишневый Пирог

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ Ингредиенты: - 2 вареных яйца - 185гр филе кальмара - Средний огурец - Китайская капуста - Майонез Яйца, кальмара, огурец и капусту нарезаем, подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем. ✳️ САЛАТ С КОЛБАСОЙ Ингредиенты: - 250гр колбасы - Средний огурец - Пучок зеленого лука - 150гр консервированной фасоли - Китайская капуста - Майонез Колбасу, огурец, лук и капусту нарезаем, добавляем фасоль, заправляем майонезом и перемешиваем. ✳️ ГОРЯЧЕЕ В ВИДЕ АНАНАСА ИЗ ФАРША Ингредиенты: - 600гр свинины - 150гр ананасов - 100гр сыра - Картофельное пюре Из свинины делаем фарш. Солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. Половину фарша выкладываем в форму, сверху ананасы и натёртый сыр. Накрываем второй половиной фарша и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. Мясо обмазываем картофельным пюре и рисуем узор. Снова убираем в духовку на 20 минут в режиме конвекции. ✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ СВЕКЛЫ Ингредиенты: - Свекла - 2-3 зубчика чеснока - Майонез - Хлеб - Филе селёдки - Зелёный лук Свеклу натираем в пюре, добавляем чеснок, майонез, солим и перемешиваем. На хлеб намазываем свеклу, выкладываем сельдь и зеленый лук. ✳️ ТАРТАЛЕТКИ С МОРЕПРОДУКТАМИ Ингредиенты: - Сыр - Тарталетки - Рыбная намазка Сыр нарезаем на кубики и выкладываем в тарталетки. Сверху выкладываем рыбную намазку. Украшаем зеленью и икрой. ✳️ КАНАПЕ ИЗ ОГУРЦА Ингредиенты: - Огурец - Мясная нарезка - Сыр - Томат Огурец нарезаем слоями. На мясную нарезку выкладываем огурец и кубик сыра, сворачиваем в рулет. Фиксируем шпажкой к томату. ✳️ КЕКСЫ С МАРМЕЛАДОМ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - 2 яйца - 150гр сахара - 125гр сливочного масла - 130мл молока - 230гр муки - 1 ч.л. разрыхлителя - Пакетик ванилина - Орехи - Шоколад - Мармелад - Сладкий сироп - Кокосовая стружка Смешиваем яйца и сахар, взбиваем. Добавляем масло, молоко, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до состояния теста. Тесто делим на 2 части. В одну добавляем орехи и шоколад. Во вторую выкладываем мармелад. Выкладываем в формочки и запекаем при 180 градусах 25 минут. Для шапочек в миски выкладываем растопленный шоколад, сироп и кокосовую стружку. Кексы с орехами сначала окунаем в шоколад, затем в орехи. Кексы с мармеладом окунаем в сироп, затем в кокосовую стружку. #салаты #закуски #меню #новыйгод #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Быстрый НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 из 7 Блюд

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ ПП-КОНФЕТЫ Ингредиенты (на 10-15шт): - 100гр фиников - 100гр грецких орехов (можно заменить на жареный миндаль или фундук) - 30гр овсяных хлопьев - 50-80гр арахисовой пасты (или любой другой ореховой) - 2 ст.л. какао или обжаренного кэроба - 1 ст.л. сахара или сахарозаменителя - маленькая щепотка соли - 1 ч.л. ванилина или немного экстракта ванили Для обсыпки: - кокосовая стружка, ореховая крошка, какао-порошок, измельченные мюсли или хлопья для завтраков - на выбор Финики замочить в горячей воде на несколько минут, после чего снять кожицу и вынуть косточки. Все ингредиенты помещаем в блендер и пробиваем до более-менее однородной массы. Возможно готовая масса будет выглядеть сыпучей - не пугайтесь. Под теплом рук она становится более влажной и из нее легко сформировать конфеты в форме шариков. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 13 конфет. Я обваляла их в кокосовой стружке. Как вариант - внутрь каждой конфеты положить начинку: цельный орешек, чернослив, урюк, цукаты. Я для разнообразия в часть конфет добавила цукаты из клюквы и обваляла конфеты в какао-порошке. ✳️ БАНАНО-ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ Ингредиенты (на 2 порции): - 2 банана - 140гр натурального йогурта - 1 ч.л. какао или кэроба - небольшая горсть ягод (свежих или замороженных) Бананы нарезаем кружочками, добавляем йогурт, какао и пробиваем блендером до однородной массы. Готовую смесь можно есть сразу, а можно убрать в морозилку на 1-2 часа, тогда она будет похожа на мороженое. Банановую массу выкладываем в стакан слоями, чередуя с ягодами. Свежими или замороженными. Я брала замороженную клубнику, которую порезала на кусочки. ✳️ ЗАПЕЧЕНЫЕ ГРУШИ/ЯБЛОКИ Ингредиенты (на 1 порцию): - 1 груша или 1 яблоко - на выбор - 1-2 финика (можно заменить на урюк, чернослив, изюм) - 3-5 орешков (грецкие, миндаль, фундук, кешью, кедровые - на выбор) - несколько тыквенных семечек (можно заменить на семена чиа, льна) - 1-2 ч.л. меда (либо любимого сиропа) Грушу или яблоко разрезаем пополам. Ложкой вынимаем сердцевинки. Укладываем в форму для запекания. Сухофрукты и орешки мелко режем, посыпаем ими обе половинки груши. Так же посыпаем грушу семечками и поливаем медом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Если запекаем яблоки - то 20 минут вполне хватит. Если груши, то 25-30 минут, в зависимости от сорта. ✳️ ПП-ТОРТИК Ингредиенты (на небольшой торт размером 10х20см): Коржи: - 1 яйцо - 60гр мягкого творога 0,1% - 10гр какао или обжаренного кэроба - 40гр муки (рисовой или пшеничной) - 40гр сахара или сахарозаменителя (у меня было 50гр эритрита, так как он менее сладкий, чем сахар) - 1 ч.л. разрыхлителя Крем: - 100гр мягкого творога (у меня было 50гр мягкого творога + 50гр натурального йогурта) - 80гр творожного сыра - 15гр сахарной пудры или сахзама измельченного до состояния сахарной пудры Начинка: - 50гр ягод (у меня была замороженная брусника) Глазурь: - 50гр шоколада без сахара - 50гр молока Для коржа смешиваем все ингредиенты до однородной массы, выливаем в форму для запекания (у меня была прямоугольная форма для кексов размером 10х20см, можно в круглую диаметром 15-16см). Обязательно убедитесь, что в форме еще много места по высоте, так как во время запекания тесто очень хорошо поднимается. Отправляем в микроволновку и запекаем на максимальной мощности 2-4 минуты до готовности. Я выпекала корж 2 минуты с одной стороны, перевернула дном вверх и еще отправила на 1,5 минуты. Готовому коржу нужно дать остыть, а затем разрезать на 2 части вдоль. Для глазури выкладываем в миску шоколад (разломайте его на дольки) и молоко. Отправляем в микроволновку на 30-40 секунд, после чего перемешиваем. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1-2 часа, чтобы корж пропитался, крем стабилизировался, а глазурь застыла. ✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Апельсиновые сырники без муки ▶️ https://youtu.be/StNIJJOSKc8 Десерты на основе йогурта ▶️https://youtu.be/p4ls3IqHydw Кофейно-шоколадный десерт ▶️https://youtu.be/NaFlgDD2QrA #десерт #торт #ппрецепты #рецепты

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    Вкусные ПП ДЕСЕРТЫ для похудения 🍰 4 быстрых и простых ПП рецепта - ПП ТОРТ

  • Рецепты для Лентяев

    ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ Готовится совершенно не сложно, при этом получается такой же нежной и вкусной, как в детстве Ингредиенты: - 80гр изюма - 100гр сливочного масла + кусочек для смазывания формы - 700гр рассыпчатого творога Савушкин 9% - 3 яйца - 150гр сахара - щепотка соли - 100мл молока - 150гр манной крупы Замачиваем изюм (он должен постоять минут 10). В это время смешиваем сливочное масло и творог. Я брала 9% рассыпчатый творог Савушкин. Пробиваем блендером до кремообразной консистенции. В отдельной миске смешиваем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме. После чего добавляем к ней творожную смесь, вливаем молоко и продолжаем взбивать миксером, постепенно подсыпая манную крупу. Сразу всю не высыпайте - могут появиться комочки. Тесто на запеканку будет гораздо более жидким, чем на сырники. Так и должно быть. Когда все перемешали - добавляем изюм, финальный раз перемешиваем и оставляем тесто минут на 10 постоять, чтобы манка разбухла и тесто стало плотнее. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. У меня стандартная форма для кексов размером 24х14. Застилаем бумагой для выпечки крест на крест, чтобы после духовки запеканку было удобнее вытаскивать. Выливаем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Запекаем до готовности и красивого золотистого цвета. Готовую запеканку можно есть и так (она сладкая, как в детстве), а можно со сметаной, сгущенкой или вареньем. Заранее приятного аппетита)) ✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Булочки с корицей и орехами ▶️ https://youtu.be/rsCX0S4K8HI Апельсиновые сырники без муки ▶️ https://youtu.be/StNIJJOSKc8 Сырники с шоколадной начинкой ▶️ https://youtu.be/6v0XEeXk_Xk Банановый манник ▶️ https://youtu.be/TkvL-7-1_uI #запеканка #творог #десерт #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Все смешал и готово! Творожная запеканка в Духовке БЕЗ МУКИ. Вкусно как в детстве! Понравится всем!