Обложка канала

Хитрый повар. Секреты кулинарии.. Страница 61

20701 @Kulin
Открыть

Используя хитрости на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими эффектными трюками!

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    ​​Рыба запеченная в соусе

    Ингредиенты:
    1) Тилапия 500 гр.,
    2) Кефир 0% 150 мл.,
    3) Сыр 17% 150 гр.,
    4) Соль, перец, зелень - по вкусу

    Приготовление:
    Рыбу нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на средней тёрке. Смешать кефир, сыр, зелень. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить по вкусу. Залить соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C в течение 35-40 минут.
    Приятного аппетита!

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Запечённый молодой картофель

    Ингредиенты:
    🥔Картофель - 800 г
    🧈Сливочное масло - 30 г
    🥄Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
    🧄Чеснок - 1 зубчик
    🧂Соль, паприка по вкусу
    🧀Пармезан - 30-40 г

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    ​​Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем

    Ингредиенты:
    Соус соевый 2 ст. ложки
    Рисовый уксус 1 ст. ложка
    Мед ½ стакана
    Чеснок 1 зубчик
    Тертый имбирь 1 ч. ложка
    Лук-порей 4 пучка
    Курица 1,8 кг
    Соль, перец черный свежемолотый по вкусу
    Масло оливковое 1 ст. ложка

    Приготовление:
    1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
    2. Разрежьте курицу на 8 частей.
    3. В миске смешайте соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на 2 миски: одну — для смазывания, другую — в качестве соуса.
    4. Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте соусом и отправьте на 20 минут в духовку, поливая 2 раза выделившимися соками.
    5. Снова смажьте курицу соусом и отправьте в духовку еще на 5–10 минут, но на полку пониже.
    6. Тем временем, нарежьте лук тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10–12 минут до хрустящего состояния.
    7. Подавайте готовое блюдо.

  • Реклама

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Творожные блины с укропом

    Я, как большой фанат всего творожного,рецептом очень довольна!

    Ингредиенты:
    🍙Творог - 350г
    🥚Яйцо - 4 шт.
    🍚Мука - 220 гр
    🧂Соль - 0,5 ч. л.
    🍶Сахар - 1-2 ч.л.
    🧈Растительное масло -1 ст л
    🥛Молоко - 500 мл
    🍃Укроп свежий - 1 пучок

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Кулинарная ​​Хитрость.
    Чтобы морковь лучше усваивалась.

    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.
    Чтобы каротин хорошо выделился, можно тёртую морковку нагреть (нагреть, а не пожарить) на растительном масле до изменения цвета до более светлого и яркого

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Драники с беконом и грибами

    Ингредиенты:
    🥔600 гр картофеля
    🥙500 гр шампиньонов
    🥓300 гр бекона
    🍚2 ст.л муки
    🥚1 яйцо
    🧂Соль, перец

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Кулинарная ​​Хитрость.
    Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

    Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Фруктово-йогуртовый торт без сахара.😍
    ⠀
    Ингредиенты (d 18 см)
    🍏Яблоки 750 г. (5 шт. )
    🥣Или готовое пюре 400 г.
    🥡Йогурт натуральный 200 мл.
    🍃Желатин 20 г.
    🍯Мёд 2 ч.л. (+можно добавить по вкусу)
    🚰Вода 50 мл.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Кулинарная ​​Хитрость.
    Чтобы картофель легче чистился...

    Картофель очищается лучше, если его перед очисткой надрезать по кругу, погрузить на 2-3 минуты в кипящую воду, а затем в лед, где дать полежать минуту-две. Кожура с картофеля снимется очень легко.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Супер кунжутное печенье 🍪
    ⠀
    Ингредиенты:
    🎍Кунжут 160 г.
    🥚Яйцо 1 шт.
    🍶Сахар 120 г.
    🍃Ванилин щепотка
    🍼Масло подсолнечное 60 г. (2 ст.л. +2 ч.л. )
    🍚Мука 70 г.
    🥄Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    🧂Соль 0,5 ч.л.
    🍋Лимонный сок 1 ч.л.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Кулинарная ​​Хитрость.
    Как правильно варить овощи.

    Когда для какого-либо блюда овощи необходимо предварительно отварить, старайтесь не оставлять их после в этой же воде. Сразу же откидывайте овощи на дуршлаг, дайте воде стечь. Иначе овощи станут безвкусными и водянистыми.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    🌿СКИДКА на всеми любимом сайте IHerb🌿

    Специально для подписчиков нашего канала предоставляем скидку 5% на любой заказ с сайта Iherb🔥
    Скидка суммируется с акциями сайта и работает как для первого заказа, так и для последующих💥

    Доставка товара осуществляется в более, чем 150 стран мира, в том числе в Россию, Украину, Беларусь, Казахстан

    Как воспользоваться?
    Переходим по ссылке и перед оплатой заказа в корзине вводим промокод BBS2949

    А теперь подборка с IHerb, благодаря которой Ваши блюда станут ещё вкуснее🤩
    🌶️ Самые знаменитые специи, советую попробовать копченую паприку и смесь трав для мяса ➡️ https://iherbbbs2949.prfl.me/kulin/c5ec0e78
    🥑 Масло авокадо сделает Ваше блюдо неповторимым и изысканым ➡️ https://iherbbbs2949.prfl.me/kulin/b31af96d

    Промокода на скидку 5% 👉👉BBS2949👈👈

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Зефир

    ⠀
    Нам потребуется:
    🍏Яблочное пюре 125 г.
    🥚Белок одного яйца, берём половинку
    🍚Сахар 50 г. + 250 г.
    🚰Вода 80 мл.
    🍃Агар-агар 4 г.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Кулинарная ​​Хитрость.
    Чтобы усилить вкус заправки для салата...

    В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Кулинарная ​​Хитрость.
    Как улучшить вкус сельди с луком.

    Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

  • Реклама

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    ​​Куриное филе в овсяной панировке: готовьте правильные и полезные блюда!


    Ингредиенты:
    Куриное филе - 400 г
    Овсяные хлопья - 100 г
    Кефир 1% - 1 ст
    Паприка - 1 ч. л
    Базилик - 3 г
    Соль - по вкусу

    Приготовление:
    Филе порезать на небольшие кусочки, отбить и выложить мариноваться в кефир на 30 минут.
    Овсяные хлопья смешать с паприкой, базиликом и солью.
    Обвалять кусочки филе в хлопьях с 2-х сторон и выложить на противень.
    Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
    Приятного аппетита!

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    Всем привет🖐! На связи Админ канала Хитрый Повар и мы вместе с Sunlight подготовили для вас отличный промокод на СКИДКУ В SUNLIGHT

    💎Только до конца декабря 2020 года💎

    ⚠️Успей получить дополнительную скидку 10% в интернет-гипермаркете SUNLIGHT по промокоду👇

    ✅sunlight1417✅ (скидка по промокоду суммируется с другими акциями и предложениями!!!)

    ‼ Курьерская доставка любых украшений по всей России!
    ‼ 20 000 бонусов и подвеска в подарок от Валерия Меладзе для всех!
    ‼ Для новых клиентов подарок – 3000 бонусов при установке приложения по ссылке:
    https://sunlightcpa.prfl.me/kulin/aea55452

    Промокод сработает только при переходе по ссылке:
    https://sunlightcpa.prfl.me/kulin/aea55452

  • Хитрый повар. Секреты кулинарии.

    🧡Мясная закуска из курицы🧡
    ⠀
    Ингредиенты:
    🥘Филе бедра цыплёнка бройлера (можно с кожей) 0,5 кг.
    🥠Чеснок 3 зубчика
    🧂Соль - 0,5 ч.л.
    🍃Перец, специи по вкусу.