Хозяйка на ура|1000 советов. Страница 18

Расширь горизонты своей ленты. Просто и понятно рассказываем о программах, которые делают жизнь лучше. Делимся реальными историями обычных людей. Отвечаем и объясняем: - как помочь ребёнку развить таланты и выбрать профессию; - какие выплаты получат молодые родители при рождении первого ребёнка; - как сохранить здоровье своей семьи и позаботиться о родителях; - как купить жильё благодаря программе «Семейная ипотека»; - как оформить материнский капитал без подачи заявлений; - что делать с ненужными вещами, если выбросить жаль; - как сделать интернет безопасным для детей. Присоединяйтесь к @nationalprojectsru — и узнаете, чем национальные проекты полезны именно вам.

​Трюфельный сметанник🍰🍰🍰 👉Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 стакан сахара - 1 стакан сметаны - 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды - 1,5 стакана муки - 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр) ⠀ 👉Приготовление: 1. Все хорошо перемешать. 2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму. 3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут. 4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом: Есть два варианта: 1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав. 2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить. 5. Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт. Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

Операционный директор компании «Л’ЭТУАЛЬ» уволилась из-за высоких цен на парфюмерию и потери клиентов 🤷‍♀️ Бабарик Алина говорит, что 94% цены – просто накрутка за этикетку. Она решила доказать, что такие же товары можно продавать дешевле и открыла свой телеграм-магазин «Li-Ly Parfum», где оригинальный парфюм доступен каждому человеку из любой точки России и СНГ. Здесь вы найдёте ОРИГИНАЛЬНЫЕ СЕРТИФИЦИРОВАННЫЕ ароматы Dior, Byredo, Kilian, Tom Ford, Escentric Molecules, только на 30-70% дешевле. Парфюм доставляют по всей России и гарантируют качество. Те же ароматы, та же стойкость и шлейф, то же качество – так зачем платить больше? 🙊 Li-Ly Parfum – это когда берёшь Байредо и Молекулу по адекватной цене: https://t.me/+AqKKwI4MsTVlMzgy

​Готовим вкуснейший хлеб в домашних условиях. 🍞🍞🍞 Быстрый хлеб на молоке (без дрожжей). Долго не черствеет. Хочу поделиться своим рецептом супер-быстрого хлеба к завтраку. Выпекается он в духовке всего 40 минут. Свежеиспеченный, ароматный, что может быть лучше горячего хлеба утром? К завтраку просто идеально! Нам понадобится 1,5 стакана молока. Добавляем в него 2 столовые ложки уксуса 9%, размешиваем и оставляем на 5-7 минут. Затем берем большую миску и просеиваем в нее 4 стакана муки, добавляем 2 чайные ложки соды, 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку соли. Как только молоко от взаимодействия с уксусом начнет сворачиваться (как раз пройдет минут 5), добавляем его в муку. На этом же этапе можно добавить в хлеб изюм по вкусу. Мне этот хлеб нравится и с изюмом, и без него, каждый раз готовлю по разному. Замешиваем тесто руками. Тесто нужно очень хорошо вымесить, чтобы хлеб получился вкусным и поднялся. Мешаем до тех пор, пока тесто не перестанет сильно прилипать к рукам. Из теста нужно сформировать шар и немного приплюснуть, можно сделать несколько надрезов острым ножом как на батоне или сделать один надрез крест-накрест. Выкладываем тесто на противень, смазанный растительным маслом и немного присыпанный мукой. Хлеб выпекается в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут (до появления золотистой корочки). Готовый хлеб смазываем сверху кусочком сливочного масла, накрываем полотенцем и остужаем. Очень вкусно получается! Мы на такой хлеб намазываем масло, кладем кусочек сыра - вкуснее бутербродов не найти! Кстати, такой хлеб долго остается свежим и не черствеет. Рекомендую хранить его в фольге, и не класть в пакет - так он дольше остается свежим и вкусным. Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​ПЕРЕПРОБОВАВ МНОЖЕСТВО ТВОРОЖНЫХ ЗАПЕКАНОК С УВЕРЕННОСТЬЮ СКАЖУ - ЭТА ЛУЧШАЯ! Ингредиенты Творог 500 г Яйцо 2–3 шт. Манка 3 ст. л. Сахар 3 ст. л. Разрыхлитель 15 г Ванильный сахар 1 ч. л. Приготовление Отделите желтки от белков. Последние взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены. Соедините остальные ингредиенты в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Дайте массе постоять 10–15 минут для набухания. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40–45 минут. Идеальным дополнением к творожной запеканке станет сметана, взбитые сливки, мёд или ягодный топпинг. Вкусное лакомство готово. Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

А вы ели ?)))🥰✅

​Сырники. 🔻Ингредиенты: - творог (у меня Простоквашино 2% по 220 гр.) - 2 пачки. - яйцо - 1 шт. - рисовая мука, без горки - 3 ст.л. - изюм - 50 гр. ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) - ванилин. - подсластитель по желанию. 🔻Приготовление: Творог разминаем вилочкой, всё добавляем, смешиваем, формируем сырники и жарим на а/п сковороде под крышкой. Всем приятного аппетита💕 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Теперь оладушки получаются всегда пышными и необычайно вкусными!😋✅ Готовятся быстро и просто! НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА СТАРЫЙ РЕЦЕПТ СВОЕЙ БАБУШКИ! Ингредиенты: мука — 160 грамм кефир — 200 мл сахар — 1 ч. л. соль — 1/3 ч. л. сода — 1/2 ч. л. Приготовление: В кефир комнатной температуры добавляем соль и 1 ч.л. сахара без горки. Тщательно перемешиваем. Частями добавляем муку, каждый раз хорошо размешивая. Добавляем в конце соду и быстро и энергично замешиваем тесто. Не мешаем долго и повторно иначе оладьи не получатся очень пышными. Оставляем тесто оставляем постоять немного, пока разогреваем сковороду. Выкладываем оладьи в хорошо разогретое растительное масло (оладьи не должны плавать в масле). Жарим оладьи на медленном огне до красивого румяного цвета с обеих сторон. Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут! 🎂 ⠀ Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у тебя совершенно нет, тогда можно приготовить «Ленивый Наполеон». Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духовку. На вкус торт получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. ⠀ 📝Ингредиенты 800 г слоеного печенья «Ушки» 1 л молока 4 яйца 150 г масла 0,5 ст. сахара 6 ст. л. муки щепотка ванильного сахара ⠀ 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Соедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар. 2.Хорошо размешай массу, влей в нее молоко и помести на огонь. 3.Вари крем, постоянно помешивая, пока он полностью не загустеет. Когда крем немного остынет, добавь сливочное масло, всё размешай. 4.Можно собирать тортик: обмакивай печенье в крем и выкладывай на блюдо. Не жалей этого чудесного крема: чем более щедро ты намажешь печеньки, тем вкуснее будет. 5.Последний слой печенья смажь оставшимся кремом. 6.Присыпь крем крошкой из печенья! Вот и всё, нежнейший десерт готов. Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Готовлю его 2 раза в неделю. Мой «ходовой» пирог: вкусная и нежная выпечка к чаю Ранее кулинары не совмещали пироги и торты. Французы, например, считают, что данные виды выпечки не должны пересекаться. Однако готовить первоклассные профессиональные десерты умеют зачастую не все хозяйки. Поэтому были изобретены торты-пироги. Алгоритм готовки взят отчасти у обычных пирогов, с добавлением некоторых правил изготовления торта. Получается вкусная и нежная выпечка к чаю. Ингредиенты для торта пирога: сливочное масло — 100 г; миндальные лепестки — по вкусу; яйца куриные — 4 шт.; кукурузный крахмал — 2 ст. л.; сахарный песок — 230 г; ванильный сахар — 10 г; цедра лимона; молоко — 700 мл; соль — щепотка; разрыхлитель — 8 г; мука — 300 г. Приготовление пирога-торта: В общей миске смешиваем до однородности сливочное масло, пару яиц, 100 грамм сахара и столовую ложку цедры лимона. Высыпаем к данной смеси муку, соединенную предварительно с разрыхлителем. Лопаткой или руками вымешиваем тесто, не забываем посолить тесто. Когда тесто станет податливым, пластичным и перестанет липнуть к рукам, нужно оставить его в холодном месте на 20 минут. Пока тесто охлаждается, надо приготовить крем. В сотейник выливаем молоко, разбиваем яйца, высыпаем сахар, чайную ложку цедры лимона и кукурузный крахмал. На среднем огне варим крем 10 минут, помешивая ингредиенты. Добавляем ванильный сахар через 5 минут варки. Охлажденное тесто делим на две доли. Обе части скатываем в колобок и формируем скалкой пласт, равный диаметру формы и бортиков. Выкладываем в форму для выпечки сначала пергамент, затем один из пластов. Помните, тесто должно покрывать бортики в том числе. К крему можно добавить сок лимона для более терпкого вкуса. Делим крем на две порции, ⅓ перекладываем в кондитерский мешочек. Большую часть крема выкладываем на дно формы, равномерно распределяя по поверхности. Накрываем крем вторым пластом теста, аккуратно убираем лишние бортики. Делаем незамысловатый узор той частью крема, которая осталась в кондитерском мешке, украшаем поверхность миндальными лепестками. Выпекаем торт-пирог в заранее разогретой печи при 200 градусах 25 минут. Остается дать торту-пирогу немного остыть, после чего можно смело подавать к чаю. Отменная альтернатива покупным десертам! Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ—НИКОГДА НЕ ЕЛА ТАКОЙ ВКУСНЯТИНЫ!🐟🐟🐟 Очень аппетитно!Селедку мы уважаем, а уж в такой заливочке-просто песня!!! Маринад супер! ✍️Ингредиенты: на 1 л. воды : сахар — 3 ст. л. соль — 6 ст. л. французская зерновая горчица (факультативно) сухая горчица — 1 ч. л. с горкой перец горошком лавровый лист — 3 шт. гвоздика — 4 шт. раст. масло — 2 ст. л. ✍️Приготовление : Смешиваем все ингредиенты для рассола и кипятим его на медленном огне минут 5. Селедку потрошим, отрезаем голову и хвост. Укладываем в банку и заливаем остывшим маринадом. Ставим селедку на сутки в холодильник. Можно вместо сухой горчицы добавить сухие зёрна горчицы, а вместо французской взять обычную готовую горчицу. Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" Ингредиенты: ●Филе куриное — 4 шт ●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г ●Сыр твердый — 4 ст. л. ●Лук репчатый (средний) — 1 шт ●Соль (по вкусу) ●Перец черный (молотый по вкусу) ●Масло растительное — 100 г ●Сметана — 200 г ●Чеснок — 5 зуб. ●Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л. Приготовление: Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Ребрышки свиные в духовке мягкие, сочные, ароматные, просто и вкусно. ⠀ .Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук измельчить в чаше блендера в кашу и в таком состоянии его добавить в маринад. Обмазать все ребрышки этим маринадом- ребра вымыть и разделить по 2-3-4 как кто любит. Мариноваться они должны часа 3- если больше, то даже лучше! Запекать в духовке при температуре 220 градусов минут 30-40 до зарумянивания. -ребра свиные 1 кг -масло растительное 50мл -паста томатная 2 ст ложки -горчица 1 ст ложка -мед 1 ст ложка -паприка -лист лавровый -хмели сунели -смесь перцев -лук 1 шт -чеснок 2-3 зубчика -вода 50 мл -соль Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Ленивые вареники🥟🥟🥟 Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом. ✅Ингредиенты: 400 г однородного творога; 1 яйцо; 3-4 полных ст. ложек муки; сахар по вкусу; соль для варки; мука для подсыпки. ✅Приготовление: Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану. Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану. Такие ленивые вареники с творогом обязательно понравятся и детям, и взрослым. Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​ПЛЮШКИ🥰😋 Готовь сразу несколько порций! 📝Ингредиенты: ● 200 мл смеси молока с водой, ● 1 яйцо, ● 100 мл растительного масла, ● 3-4 ст. л. сахара, ● 1 ч.л. сухих дрожжей, ● около 500 г муки, ● щепотка соли, ● ванильный сахар – пакетик. ● сахарная пудра - для посыпки. 📝Приготовление: Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять. Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой. Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко❤️, Вам не сложно🤗, а нам очень приятно😌😘😍 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Ретро-рецепт. Для теплых семейных чаепитий👩‍🍳😋🍬🥞☕️🥐✍🏻👍🎅 Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.Я их отыскала, и вот результат! 100 г сахара 250 г муки 0,5 стакана теплого молока 100 г растопленного слив. масла 2 яица 1 ч.л. разрыхлителя Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы. Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Очень просто и супер вкусно! Приятного аппетита!👩‍🍳😋🍪🥬🥟🍮🥧✍️ Супер нежный пирог с капустой и мясом Ингредиенты: ▪️капуста свежая - половинка маленького кочанчика ▪️350 - 400 грамм фарша ▪️соль приправы по вкусу ▪️зелень свежая ▪️1 стакан кефира ▪️1 стакан майонеза ▪️3 яйца ▪️1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя ▪️8 столовых ложек муки (с горкой) ▪️масло для смазки формы растительное ▪️половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво) Приготовление: Мелко нарезаем капусту, бланшируем ее в небольшом количестве воды. Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук. Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу. Фарш готов и ждет своего часа. Смешиваем нашу капусту , фарш и зелень. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца. Просеиваем туда 8 столовых ложек муки, все взбиваем миксером. Смазываем форму для пирога (у меня 26 см) растительным маслом. Выливаем половину теста в форму. Выкладываем начинку аккуратно. Сверху заливаем второй половиной теста. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную на 180 градусов на 30 минут. Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой.⠀ ⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ 💝 Хозяйка на ура|1000 советов

​Просто, вкусно, доступно. Приготовьте к семейному ужину👩‍🍳😋🥐☕️🍮👪✍🏻🍯 Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста Вам потребуется: Для теста: Мука-3 ст. Масло сливочное.-.200 гр Яйцо -1.шт. Масло растительное - 3 ст. л. Уксус(6%).-.2ст. л. Соль-щепотка Для начинки: Творог-500 гр (9%) Пучок укропа и зеленого лука. Яйца - 2 шт. Соль по вкусу. Как готовить: 1. Масло из холодильника натереть на терке. 2 В 200-граммовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус. 3 Налить воду из холодильника до полного стакана. 4 Размешать все до однородной смеси. 5 Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана. 6 Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник. 7 Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль. 8 Все хорошо перемешать. 9 Теперь начнем формовать плацинды.Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника.Берем по 1 шарику.Стол посыпать мукой.Делаем руками лепешку. 10 Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий).Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки. 11 На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста. 12 Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов. 13 Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру. 14 Теперь следующие два противоположных сегмента. 15 И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду,что бы тесто слепилось. 16 Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета. Совет:сковороду лучше нагревать на таком же пламени на каком будем печь плацинды.⠀ ⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ 💝 Хозяйка на ура|1000 советов