Хозяйка на ура|1000 советов. Страница 12

​Вкусные творожные батончики-трубочки.🥰😋 Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока Ингредиенты: 350 гр творога 1 яйцо 1 (с горкой) ст. л. сметаны 2 ст. л. сахара щепотка соли ваниль 0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки) Мука для теста на глаз мука на подпыления масло для жарки сахарная пудра для обсыпки Приготовление: 1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. 2. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. 3. Рабочую поверхность подпылить мукой. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты. 4. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!⠀ ⠀ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 Салаты I Рецепты I Заготовки⠀⠀

​БЛИΗЫ "ТРИ СТАКАΗА". ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, ЧТО Я ПРОБОВАЛА😍 Самое главное уcловие – иcпользовaть только 1 меpный cтaкaн определеннoгo oбъемa для cледующих тpёх ингpедиентoв: мoлoкo, вoдa, мукa. ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо — 2 шт. caхap — 1 cт. л. cоль — 1 ч. л. мacло pacтитeльноe — 40 мл молоко — 1 cт. кипяток — 1 cт. мукa — 1 cт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бepём для замecа тecта для блинчикoв вмecтитeльную чашку. Разбиваeм в чашку паpу куpиных яиц cтандаpтнoгo pазмepа. Сpазу к яйцам заcыпаeм cахаp и coль, а такжe вливaeм pacтитeльнoe мacлo. Βocпoльзуeмcя микcepoм, чтoбы ингpeдиeнты в чaшe хopoшo мeжду coбoй пepeмeшaть. Βoт тaкaя пышнaя cмecь y нac пoлучилacь. Πрoдoлжaя рaбoтaть микceрoм, в cлaдкую яичную cмecь вливaeм oдним зaхoдoм кипятoк, a cлeдoм хoлoднoe мoлoкo. Ηe ocтaнaвливaяcь, зacыпaeм cтaкaн пшeничнoй муки. Βoт кaк быcтpo мы пpигoтoвили идeaльнoe блиннoe тecтo. Χopoшo пpoгpeвaeм cкoвopoдку-блинницу, eдинoжды cмaзaв пepeд выклaдкoй тeстa eё пoвepхнocть. Πeчeм тoнкиe блинчики, пepeвopaчивaя их пocлe пoдpyмянивaния c oднoй cтopoны нa дpугую. Βpeмя выдepжки нa cкoвopoдe oднoй cтopoны блинка — пpимepнo 1 минута. Идeальныe тoнкиe блинчики «Тpи стакана» хopoши с любым дoпoлнeниeм: ваpeньeм, мёдом, джeмoм. Пoдoйдут oни и для фаpшировки. Приятного аппетита! Понравился рецепт ставь 👍👍👍и обязательно подпишись ⤵️⤵️⤵️⠀⠀ ⠀⠀ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 Салаты I Рецепты I Заготовки⠀

Правильно питаться просто? Правильное питание - это изнуряющая диета? С чего начать? В последнее время всё больше и больше людей задаются этими вопросами. Правильное питание - это не модная диета, а жизненная необходимость! В своём канале нутрициолог Юлия Веселова просто и доступно рассказывает о секретах здорового питания. Также, в её канале вы найдёте ответы на вопросы: • Почему важно правильно питаться • Основные принципы правильного питания • Рекомендуемые продукты • Продукты, которых следует избегать • Индивидуальная программа питания • Как похудеть, питаясь правильно Правильно питаться просто!

​Яблочный пирог с тающим во рту кремом. Простой и вкусный рецепт🍏🍏🍏 Такая сдоба по праву считается одной из самых вкусных, она всегда хорошо получается и всем, кто его пробует, нравится – настолько нежной она получается с воздушным кремом. ✅Для приготовления крема вам потребуются такие ингредиенты: желток, 1 шт; молоко, 270 г; мука, 30 г; крахмал, 25 г; ванилин; сахар, 60 г. ✅Для приготовления теста необходимо: яйца, 2 шт; соль щепотка; сахар, 110 г; масло растительное, 100 мл; молоко теплое, 110 г; мука, 280 г; разрыхлитель, 18 г; ваниль; яблоко, 1 шт; изюм, 50 г; желток, 1 шт; молоко, 2 ст.л. ✅Процесс приготовления Соединяем яйцо, крахмал, муку и ваниль, молоко, сахар, взбиваем миксером до однородности и ставим крем варится на небольшом огне, постоянно перемешивая. Варим о густого состояния, снимаем с плиты и остужаем. Яйца смешиваем с солью и сахаром, взбиваем массу миксером до пышности и густоты. Вливаем рафинированное растительное масло и взбиваем. Вливаем теплое молоко, взбиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, высыпаем в массу и вымешиваем густое тесто. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Яблоко режем тонкими дольками. Крем перекладываем в пакет, отрезаем уголок и выдавливаем на верх пирога. Посыпаем изюмом и выкладываем яблочные дольки срезом, немного утапливая в тесто. Взбиваем желток с молоком и смазываем верх пирога. Выпекаем при 180 градусах около 40 – 50 минут. Вынимаем пирог и остужаем. Пышный, воздушный, с нежным кремом и янтарными яблочными дольками пирог более похож на торт, поэтому смело готовьте его для своих гостей. Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​Шурпа Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг ●Лук репчатый 1 шт ●Перец сладкий красный 1 шт ●Морковь 2 шт ●Картофель 6 шт ●Чеснок дольки 2 шт ●Кинза 10 г ●Укроп 10 г ●Помидор свежий 2 шт Приготовление: 1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего. 3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться. 4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете) 5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне. 6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные). 7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь. 8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут. Шурпа готова! Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут🍰🍰🍰 📝Ингредиенты: ⠀ 800 г слоеного печенья «Ушки» 1 л молока 4 яйца 150 г масла 0,5 ст. сахара 6 ст. л. муки щепотка ванильного сахара 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ 1.Соедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар. 2.Хорошо размешай массу, влей в нее молоко и помести на огонь. 3.Вари крем, постоянно помешивая, пока он полностью не загустеет. Когда крем немного остынет, добавь сливочное масло, всё размешай. 4.Можно собирать тортик: обмакивай печенье в крем и выкладывай на блюдо. Не жалей этого чудесного крема: чем более щедро ты намажешь печеньки, тем вкуснее будет. 5.Последний слой печенья смажь оставшимся кремом. 6.Присыпь крем крошкой из печенья! Вот и всё, нежнейший десерт готов. Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 Салаты I Рецепты I Заготовки⠀

​Пирожки с мясом из заварного теста Это очень удачный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков. ИНГРЕДИЕНТЫ рецепт теста: вода - 2 ст. (1 ст. кипятка и 1 ст. теплой воды) мука - 4 ст. соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. дрожжи - 25 гр. начинка фарш (свиной) - 500 гр. масло сливочное - 50 гр. соль - 1 ч.л. перец черный молотый - 1 ч.л. лук репчатый - 1 шт. вода - 0,5 ст. растительное масло для жарки пирожков. Для теста возьмите один стакан муки, добавьте 1 чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара, перемешайте и залейте 1 стаканом горячей воды (около 80С). Тщательно перемешайте. В другой миске растворите живые дрожжи в одном стакане теплой воды (около 30С). Смешайте растворенные дрожжи с заваренной мукой. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и постепенно добавляя муку вымешайте мягкое эластичное тесто. Смажьте емкость растительным маслом и отправьте тесто подходить в теплом месте 1 час ( у меня тесто подходит в духовке включенной на 40С). Для начинки: В блендере перемешайте до однородности мясной фарш, лук, сливочное масло, соль, перец и холодную воду. Таким образом начинка будет сочной, мягкой и однородной. Спустя час тесто сильно увеличится в объеме. Смажте стол и руки растительным маслом. Разделите тесто на небольшие шарики и затем слепите пирожки. На сковороде с толстым дном обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Сначала хорошо нагрейте сковороду, а затем уменьшите огонь до среднего. Пирожки можно накрывать крышкой, чтобы мясо хорошо приготовилось. Приятного аппетита!⠀⠀ ⠀⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​Красивое, оригинальное и очень вкусное семейное блюдо!👩‍🍳😋 ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ Ингредиенты 350 гр Фарш 100 гр Сыр 1/2 ч.л Соль по вкусу Черный перец 1 шт Луковица 2 зуб Чеснок 5 шт Яйца 5 ст.л Молоко 1/3 ч.л Соль Луковицу и два зубчика чеснока измельчим при помощи блендера. В миску кладем фарш, добавляем лук с чесноком, половину ч.л. соли. Черный перец по вкусу. 100 гр сыра натрем на мелкой терке и добавим к фаршу, все хорошо перемешаем и отставляем в сторонку. В миску разбиваем 5 яиц, добавляем 5 ст.л. молока немного соли и перемешиваем венчиком Сковороду смазываем маслом. И жарим яичные блинчики с одной стороны до румяности, получается 5 блинчиков. На не обжаренную сторону блинчика кладем фарш и распределяем по блинчику. Сворачиваем рулетиком. Кладем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку и готовим при 180 градусах 30 минут. ⠀⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​Готовимся к Новогодним праздникам!🎄👩‍🍳😋🍴🍄 Закуска "Мухомор" На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты: яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения. Приготовление: Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного аппетита!⠀⠀ ⠀⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​Рецепт из детства. Просто, не дорого и очень вкусно!👩‍🍳😋 Печенье "Хризантемы" Ингредиенты: - 1 ст. сахара - 3 яйца - 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения - 250 гр. масла или маргарина - 2,5-3 ст. муки Приготовление: Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло (или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку! Добавляем до тех пор, пока тесто удобно взбивать миксером, затем добавляем понемногу оставшуюся муку, но мешать продолжаем ложкой! Когда ложкой тоже становится трудно мешать, вываливаем тесто в оставшуюся муку(немного муки отодвигаем в сторону,-добавим при необходимости) и начинаем уже вымешивать руками! Тесто НЕ должно быть эластичным! Оно останется мягким, но не должно липнуть к рукам. Если всё ещё липнет, добавляйте ещё немного муки(из отложенной) и вымешайте, после пары повторов оно станет, как на фото! Готовое тесто надо накрыть пленкой и убрать в холодильник. Тем временем включаем духовку, разогреваем до 200 градусов. Прикручиваем мясорубку! Противень посыпаем мукой или выстилаем бумагой и достаем тесто из холодильника и отрезаем примерно четверть, остальное ставим обратно в холодильник. Тесту придаем форму "колбаски" и начинаем пропускать через мясорубку. Когда тесто начинает выходить, ждем, пока оно опустится сантиметров на 5-7 и тогда рукой его приподнимаем снизу и срезаем ножом. Таким образом получается правильная форма!-пушистый цветок и основание. Кладем его на противень. Чтобы след. "цветок" тоже получился красивым, надо счистить остатки теста с "решетки" мясорубки! Когда тесто в мясорубке заканчивается, добавляем ещё из холодильника и продолжаем! Старайтесь делать всё быстрее чтобы тесто не начало таять на столе и терять форму! Когда противень наполнен, ставим в духовку и следим за готовностью! Среднее время приготовления 35-40 минут. Остывшие печенья можно посыпать сахарной пудрой!⠀⠀ ⠀⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​Свинaя pyлькa "Вeликoлeпнaя" Сoчнaя pyмянaя pyлькa, pacпpocтpaняющaя вoкpyг вocxититeльный apoмaт ни oднoгo мяcoeдa eщe нe ocтaвилa paвнoдyшным, и дaжe тe, ктo нe oчeнь жaлyeт мяco в пpинципe, нe cмoжeт yдepжaтьcя и нe oтвeдaть кycoчeк. Пpocтoe в пpигoтoвлeнии, нo бeзyмнo вкycнoe мяco нa кocтoчкe гoтoвят вo мнoгиx cтpaнax и cooтвeтcтвeннo paзными cпocoбaми. Еe oтвapивaют в вoдe или пивe, зaпeкaют, cнaчaлa oтвapивaют, пoтoм дoвoдят дo кoндиции в дyxoвкe, пoпyляpны и бoлee изыcкaнныe блюдa, нaпpимep, фapшиpoвaннaя pyлькa или pyлeт из нee. Вce oни пo-cвoeмy интepecны и xopoши, нo мeнee тpyдoeмкий и бecпpoигpышный вapиaнт - этo cвинaя pyлькa зaпeчeннaя в pyкaвe. Мяco пoлyчaeтcя нeжнeйшим и coчным, лeгкo oтxoдит oт кocти, a pyмянaя чyть cлaдкoвaтaя кopoчкa, кaк пpaвилo, вызывaeт вceoбщий aжиoтaж, кoмy бoльшe дocтaнeтcя. Необходимые продукты: -Рyлькa cвинaя – 1 шт. (800-1000г) -Чecнoк – 5-6 зyбчикoв -Сoль – 1 cт. лoжкa -Пepeц мoлoтый – 1 ч. лoжкa -Аpoмaтныe тpaвы – пo жeлaнию -Мeд – 1 ч. лoжкa -Мaйoнeз – 1 cт. лoжкa -Гopчицa – 1 ч. лoжкa Готовим с удовольствием: -Рyлькy тщaтeльнo пocкpecти нoжoм, пoмыть, oбcyшить. -Сдeлaть нoжoм глyбoкиe пpoкoлы в шкypкe, пoмecтить в oтвepcтия paзpeзaнныe пoпoлaм зyбчики чecнoкa. -Нaтepeть coлью, пepцeм, пo жeлaнию дoбaвить пpяныx тpaв. -Смeшaть мaйoнeз, мeд и гopчицy. -Обмaзaть cмecью pyлькy, пo вoзмoжнocти пocтapaтьcя, чтoбы пoд шкypy тoжe пoпaлo. -Оcтaвить мapинoвaтьcя нa нecкoлькo чacoв, в идeaлe нa нoчь. -В пaкeт для зaпeкaния yлoжить пoдгoтoвлeннoe мяco, пocтaвить в дyxoвкy пpи тeмпepaтype 160-170 гpaдycoв нa 2-2.5 чaca. -Оpиeнтиpyйтecь пo cвoeй дyxoвкe, ecли чepeз этo вpeмя шкypкa eщe нe пpиoбpeлa зoлoтиcтый цвeт, пpибaвьтe жapy. Дyxoвкy выключить, дaть пocтoять eщe пoлчaca. ⠀⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​Куриные оладьи. ⠀ 🔹Ингредиенты:🔹 ᅠ 🔸1 куриное филе; 🔸2 средних (или 1 большая) луковицы; 🔸 соль; 🔸перец; 🔸1 яйцо; 🔸1 столовая ложка майонеза; 🔸1 столовая ложка муки; 🔸 масло растительное – 3-4 ст. ложки 🔹Приготовление:🔹 ᅠ 🔷Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. 🔷Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. 🔷Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. 🔷Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. 🔷У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо. ⠀⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

Сочные чебуреки Ингредиенты: -Мука — 4 стакана -Вода — 1,5 стаканов -Водка — 1 ст. л. -Яйца куриные — 1 шт. -Масло растительное — 2 ст. л. -Соль — 0,5 ч. л. -Сахар — 0,5 ч. л. -Фарш свиной — 500 г -Лук — 2 шт. ⠀ Приготовление: 1. В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком. 2. В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста. 3. В другой миске смешиваем муку с разбитым яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем настаиваться. 4. После того как пройдет полчаса, раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой. 5. Чебуреки раскладываем на сковороде и обжариваем до корочки. Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​ЖАРЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ (ЧАЛПАК) Мой любимый рецепт 😋 Очень нежные и безумно вкусные. Ингредиенты: ▪️Молоко - 0,5 стакана ▪️Вода -0,5 стакана ▪️Дрожжи - 1 чайная ложка ▪️Сахар - пол чайной ложки ▪️Яйцо- 1 шт ▪️Соль- 1 чайная ложка ▪️Мука 600г +- ▪️Масло раст 50 мл Делаем опару: В теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания. Готовим тесто: В миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи. Оставляем до набухания. Затем добавим соль, яйцо и муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким. Добавим масло и замешиваем тесто. Оставляем на час, чтобы тесто подошло. Подошедшее тесто делим на части. Я раскатываю тесто руками. В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне. Приятного аппетита 😋 ⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​ЧЕВАПЧИЧИ 😋👌 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ Свиной фарш 300 г Говяжий фарш 300 г Газированная вода 3 ст. л. Подсолнечное масло 3 ст. л. Паприка 1 ст. л. Сода 1 щеп. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Лук 1 шт. ⠀ Приготовление ⠀ Соедините два вида фарша, измельченный лук, добавьте соль, перец, паприку и соду. Перемешайте. Залейте фарш минеральной водой и тщательно месите его в течение 10–15 минут. Смажьте мясной ком растительным маслом (примерно 2 ст. л.), накройте крышкой и уберите в холодильник на несколько часов. ⠀ Формировать колбаски можно двумя способами: либо скатать их руками, либо пропустить через обрезанное горлышко пластиковой бутылки. В этом случае чевапчичи будут более плотными и одинаковой формы. ⠀ Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Жарьте колбаски до готовности, периодически поворачивая, чтобы они равномерно подрумянились. ⠀ Подавайте ароматные чевапчичи с картофельным пюре, свежими или жареными овощами !) ⠀ Приятного аппетита!!! ⠀ ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤️, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​«Этот творожный пирог просто свёл меня с ума»: нежная выпечка к чаю из доступных продуктов🥰😋 🔥Продукты: Мягкое сливочное масло – 150 грамм Сахар – 200 грамм Ванилин – 1 грамм Соль – щепотка Творог – 250 грамм Яйца – 3 штуки Мука – 200-250 грамм Разрыхлитель – 2 чайные ложки Изюм – 100 грамм Нежная и словно тающая во рту творожная выпечка к чаю! Готовится быстро, легко, из доступных продуктов, которые всегда найдутся на кухне. Этот пирог настолько вкусный, что готовлю его почти каждый день! Делюсь рецептом с Вами. 🔥Рецепт приготовления: Мягкое сливочное масло выкладываем в тарелку, добавляем сахарный песок, ванилин, соль и смешиваем миксером в течении двух-трёх минут. Кладём творог и ещё раз смешиваем миксером. Добавляем яйца и смешиваем миксером. В несколько приёмов всыпаем муку и разрыхлитель, смешиваем лопаткой. Добавляем изюм (или любые сухофрукты по вкусу) и размешиваем. В форму для запекания стелим бумагу для выпечки, промазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем массу. Ставим в духовку на 40-50 минут, при 180 градусах. Украшаем сахарной пудрой! Наш второй канал,подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​Хлеб «Домашний» 🍞🍞🍞 Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим). Шаг 2 Добавить дрожжи. Шаг 3 Добавить сахар. Шаг 4 Добавить 100 г муки, перемешать. Шаг 5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут). Шаг 7 Добавить растительное масло. Шаг 8 Добавить соль. Шаг 9 Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто. Шаг 10 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 11 Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут). Шаг 12 Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Шаг 13 Дать подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут. Шаг 14 Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать. Приятного аппетита! Наш второй канал,подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​РОГАЛИКИ.🥠 Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту. Для теста 1: ✔️ сметана - 200 гр ✔️ мука - 300 гр ✔️ разрыхлитель - 0,5 ч.л. Для теста 2: ✔️ сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры) ✔️ мука - 250 гр ✔️ разрыхлитель - 0,5 ч.л. ᅠ Варианты начинки: ✔️ ягодный джем ✔️ шоколадный крем нутелла ✔️ изюм ✔️ орехи с сахарным песком ᅠ Приготовление: ᅠ ♦️1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто. ♦️2. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто. ♦️3. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой. ♦️4. Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой. ♦️5. Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом. ♦️6. Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза. ♦️7. Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут. ♦️8. Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике. ♦️9. На фото видно какой слоистой получается структура теста. ♦️10. Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см. ♦️11. У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны ♦️12. уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой. ♦️13. Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 180 град С духовке до золотистого цвета (около 12-15минут). ♦️14. Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой. Наш второй канал,подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ