​Яблочный пирог с тающим во рту кремом. Простой и вкусный рецепт🍏🍏🍏 Такая сдоба по праву считается одной из самых вкусных, она всегда хорошо получается и всем, кто его пробует, нравится – настолько нежной она получается с воздушным кремом. ✅Для приготовления крема вам потребуются такие ингредиенты: желток, 1 шт; молоко, 270 г; мука, 30 г; крахмал, 25 г; ванилин; сахар, 60 г. ✅Для приготовления теста необходимо: яйца, 2 шт; соль щепотка; сахар, 110 г; масло растительное, 100 мл; молоко теплое, 110 г; мука, 280 г; разрыхлитель, 18 г; ваниль; яблоко, 1 шт; изюм, 50 г; желток, 1 шт; молоко, 2 ст.л. ✅Процесс приготовления Соединяем яйцо, крахмал, муку и ваниль, молоко, сахар, взбиваем миксером до однородности и ставим крем варится на небольшом огне, постоянно перемешивая. Варим о густого состояния, снимаем с плиты и остужаем. Яйца смешиваем с солью и сахаром, взбиваем массу миксером до пышности и густоты. Вливаем рафинированное растительное масло и взбиваем. Вливаем теплое молоко, взбиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, высыпаем в массу и вымешиваем густое тесто. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Яблоко режем тонкими дольками. Крем перекладываем в пакет, отрезаем уголок и выдавливаем на верх пирога. Посыпаем изюмом и выкладываем яблочные дольки срезом, немного утапливая в тесто. Взбиваем желток с молоком и смазываем верх пирога. Выпекаем при 180 градусах около 40 – 50 минут. Вынимаем пирог и остужаем. Пышный, воздушный, с нежным кремом и янтарными яблочными дольками пирог более похож на торт, поэтому смело готовьте его для своих гостей. Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье