@trueavocado - один из новых полезных каналов о правильном питании,
где подробно можно узнать:
✅как возобновить запас витаминов и минералов;
✅как укрепить иммунитет и повысить уровень энергии;
✅как устранить воспаления в организме;
✅как восстановить гор
Глютен травмирует любой кишечник даже при отсутствии непереносимости глютена. Как видите, вариантов безглютеновых круп достаточно много🤗👌 Альтернатива всегда есть❤
Не зря канал назван в честь авокадо. Люблю его🥑 Чего стоит шоколадный мусс из авокадо. Очень нежный и воздушный. Абсолютно честно полезное и вкусное лакомство, особенно когда дети сладкого заказали. http://beorganic.in.ua/avocado/
1. Шинкуем капусту (оказалось, что любая подойдёт, а думала, что белокочанная только🧐😁) 2. В пустую банку утрамбовываем нашинкованную массу. Добавляем головку чеснока 3. В стакане воды разводим яблочный уксус (4 ст л) и соль (1 ч л) и хорошо перемешиваем. 4. Заливаем эту жидкость в банку (так жидкость равномерно покроет овощи) 5. Закрываем банку крышкой. 6. Оставляем на 2-3 недели в темном сухом месте.
Важные моменты: ▫️Овощи должны быть хорошие и чистые, без гнили и грязи. ▫️Яблочный уксус должен быть хорошего качества. ▫️Массу в банке можно периодически перемешивать, но переворачивая банку по кругу, а не открывая крышку, все 2-3 недели она должна быть плотно закрыта. ▫️овощи не должны вплотную подходить к крышке, оставьте пространство для воздуха где то в 3см.
Любые овощи для такого способа закваски подойдут: свекла, морковь, артишоки, чеснок (чтобы добавлять в салаты).
Квашеные продукты способствуют здоровью нашей микрофлоры и лучше к употреблению на ночь, так как полезные бактерии склонны расти тогда, когда мы спим или отдыхаем. Ферментированные продукты- это то, к чему кишечник должен привыкнуть. Если вы испытываете газообразование, вздутие и урчание- это на самом деле положительный знак, микробиом меняется в лучшую сторону и должна произойти определенная адаптация.