Рецепты Каждый День. Страница 49

Картошка с чесноком в беконе 📖 Ингредиенты:⠀⠀⠀⠀ ⠀ - Картофель - 5 шт⠀ - Бекон - 10 ломтиков - Сыр - 80 г. - Сливочное масло - 15 г. - Чеснок - 2 зубчика - Укроп - по вкусу - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель отварить. Добавить укроп, сливочное масло, чеснок и соль. Хорошо перемешать. 2. Обмотать картофель беконом, посыпать сыром и запекать при 200 градусах до золотистой корочки. #картофель #картошкасчесноком #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Медовый пирог 🧑🏻‍🍳 Ингредиенты: - Манная крупа - 1 стакан - Мука - 1 стакан - Сахар - 1 стакан - Кефир - 1 стакан - Яйцо - 3 шт. - Мед - 1 ст.л. - Сода - 0.5 ч.л - Соль - щепотка - Корица - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Включить духовку на 180гр 2. В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час 3. Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. 4. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10 5. Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая. #медовыйпирог #пирог #десерт #выпечка 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Картошечка с грибами и томатами 📖Ингредиенты: - Картофель - 1 кг - Острый перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 ст. л. - Шампиньоны - 300 г. - Помидоры - 4 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Соль морская - по вкусу 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. 2. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности. 3. Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму. 4. На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы. Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить. 5. Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку. #картошка #картошкасгрибами #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Блины на пиве 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Пиво - 1 стакан - Молоко - 1 стакан - Мука пшеничная - 1 стакан - Сахар - 1 ст.л. (можно чуть больше, чтобы послаще были) - Сода - ½ ч.л. - Соль - щепотка - Масло растительное - 4 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. 2. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. 3. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные. 4. На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны. #блинынапиве #блины #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожные крендельки 📖 Ингредиенты: Для теста: - Творог - 200 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 2 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль щепотка - Мука - 150 г. - Молоко - 1 ст. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. В глубокую миску выложить творог. 2. Добавить яйцо, соль, сахар, молоко, масло, затем просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое не липкое тесто. 3. Тесто разделить на 12 равных частей.Каждый кусок раскатать в жгут 32 см. 4. Сформировать кренделёк, с двух концов скручивая рулет. Если тесто липковатое, то не обходимо присыпать стол и заготовки мукой. 5. Далее с одной стороны обвалять крендельки в сахаре. Если сахар не прилипает, то можно слегка смазать молоком, а затем обвалять в сахаре. 6. Положить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180°до золотистого цвета 20 - 25 мин. #крендельки #творожныекрендельки #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат из пекинской капусты с курицей  📖 Ингредиенты:  - Пекинская капуста - 300 г. - Куриное филе - 1 шт.  - Огурец - 1 шт.  - Яйцо - 4 шт.  - Зеленый лук - 1 пучок  - Соль, перец, майонез - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Поставить отваривать куриное филе (для аромата добавить морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон потом можно использовать для супа).  2. Нашинковать пекинскую капусту.  Мелко крошим зеленый лук.  Огурец нарезать соломкой.  3. После того как наше куриное филе отворилось, нарезатьмелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. 4. Все выложить в салатник, перемешать, соль и перец.  5. Заправить майонезом и подать порционно.  #салат #салатизпекинскойкапусты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожная лепешка для завтрака 📖 Ингредиенты: - Мягкий творог - 180 г. - Яйцо - 2 шт. - Соль - 0,5 ч. л. - Сыр - 50 г. - Рисовая мука - 40 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать. 3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто. 4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров. 5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. #творожнаялепешка #лепешка #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Вареники ленивые 📖 Ингредиенты: - Творог — 250 г. - Яйцо куриное — 1 шт. - Масло топленое — 1 ст. л. - Соль — 2 г. - Сахар — 2 ч. л. - Мука — 3 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Добавляем творог и разминаем. Присыплем 2-3 столовыми ложками муки. 2. Помещаем смесь на доску, обсыпную мукой. 3. Добавляя муку, катаем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску. 4. Наискосок нарежем колбаску 5. Затем помещаем в кипящую воду, ждём, когда вареники всплывут. 6. Снимаем шумовкой прямо в тарелку. 7. Добавляем сметану, при желании поливаем мёдом. #вареники #ленивыевареники #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Куриные ножки со сметаной и сыром 📖 Ингредиенты: - Куриные ножки - 10 шт - Сыр - 100 г. - Сметана - 100-150 г. - Чеснок - 5 зубчиков - Приправа для курицы - по вкусу - Соль, чёрный перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.  2. Выдавить чеснок, смешать с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане. 3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром. 4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. #курица #куриныеножки #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Печенье брауни 📖Ингредиенты: - Шоколад - 120гр ( темный ) - Масло сливочное 82% - 40г. - Яйцо - 1шт. - Сахар - 80г. - Мука - 80г. - Мука - 30г. - Разрыхлитель-1/2 ч.л - Щепотки соли - Капли шоколада - по желанию 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Шоколад соединяем со сливочным маслом и растапливаем удобным способом. И даём остыть до комнатной температуры. 2. Яйцо соединяем с сахаром и перемешиваем венчиком. 3. Добавляем муку ,разрыхлитель и соль все хорошо перемешиваем. 4. Добавляем шоколад + сливочное масло, все хорошо перемешиваем. 5. Готовую массу отсаживаем в виде печенек сверху поливаем шоколадом. 6. Выпекаем при 160 градусах 11 минут. #печенье #брауни #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Какао классический 📖 Ингредиенты: - Какао-порошок - 4 ч. л.  - Сахар - 4 ч. л.  - Молоко - 400 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать какао-порошок с сахаром, помешивая добавить 2 ст. л. горячей воды.  2. Поставить на средний огонь и продолжая помешивать, довести до кипения.  3. Влить горячее молоко и немного убавив огонь, прогреть смесь, не доводя до кипения.  4. Венчиком взбивать какао в течение 30 сек. до образования пены. Разлить чашкам и сразу подавать. #какао #напиток 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Лёгкий куриный пирог 📖 Ингредиенты: - Вареное куриное филе - 300 г. - Мука - 50 г. - Яйцо - 2 шт. - Молоко - 150 г. - Сыр твердый - 50 г. - Разрыхлитель -1/2 ч. л.  - Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезать. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. 2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки. 3. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). #легкийкуриныйпирог #пирог #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Овсяное печенье с шоколадом 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло- 115 г. - Сахар - 120 г. - Яйцо - 1 шт. - Овсяные хлопья - 90 г. - Мука - 110 г. - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Ванилин - 1 ч. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Темный шоколад - 80 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске соединить сахар с растопленным сливочным маслом и перемешать. Добавить яйцо и перемешать. 2. Добавить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, ванилин, соль и перемешать. 3. Добавить мелко порубленный шоколад и перемешать все до однородной консистенции. 4. Сформировать шарики и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Убрать в холодильник на 30 минут. 5. Охлажденное печенье отправить в разогретую до 185 °С духовку на 15-18 минут. #печенье #овсяноепеченье #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Лодочки с куриным филе и овощами 📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 2 шт. - Картофель - 1 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Помидоры 2 шт. - Сметана - 1 ст. - Соль, перец - по вкусу - Зелень - для подачи - Сыр - 150 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе, картофель, лук и помидоры нарезать тонко. 2. Из пергаментной бумаги делаем лодочку, дно лодочки нужно смазать маслом. 3. Далее выкладываем: картофель, соль, перец, ложку сметаны, сверху репчатый лук, затем куриное филе и помидоры. Сверху совсем чуть чуть чуть соль и перец. 4. Отправляем в духовку при t 200g на минут 35 (время может меняться, так как духовки у всех разные). 5. В самом конце нужно посыпать натертым сыром, отравляем ещё раз в духовку чтоб сыр полностью расправился. 6. При подаче посыпать зеленью. #лодочки #лодочкискурицей #курица #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Тыквенный суп 📖 Ингредиенты: - Мякоть тыквы - 500 г. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Орегано - 1 ч. л. - Паприка - 0,5 ч. л. - Соль - 2 ч. л. - Вода - 700 мл. - Растительное масло - 40 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мякоть тыквы, картофель, морковь и лук нарезать небольшими кубиками. Чеснок мелко измельчить. 2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на среднем огне лук, чеснок до золотистого цвета. 3. Добавить картофель, морковь и обжарить в течение 3 минут. 4. Добавить тыкву, специи и обжарить в течение 2 минут. 5. Добавить воду и варить овощи до готовности 20-25 минут. 6. Пробить его погружным блендером до состояния пюре. #тыквенныйсуп #суп 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Банановый пирог на песочном тесте 📖 Ингредиенты: - Мука - 300 г. - Масло сливочное - 100 г. - Банан - 3 шт. - Яйцо - 3 шт. - Сметана - 1 ст. - Сахар - 1 ст. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. 2. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник. Охлажденный продукт выложить в форму. 3. Сверху слой очищенных и нарезанных бананов, залить сметаной, лучше жирной. Поставить в духовой шкаф на 20 минут. 4. Оставшиеся белки взбить с сахаром. Выпечку вынуть, выложить белок, поставить в духовку еще на три минуты. Затем сразу перенести банановый пирог в холод. #пирог #банановыйпирог #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Детское творожное печенье 📖 Ингредиенты: - Творог – 450г. - Масло сливочное – 50г. - Масло подсолнечное – 50г. - Мука – 240г. - Сахар – 70г. - Сода – 0,5ч.л. - Соль – щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В творог добавляем растопленное сливочное масло 2. Затем подсолнечное масло, после сахар и соль 3. Хорошенько перемешиваем Затем добавляем просеянную муку с содой, и замешиваем тесто Отправляем в холодильник на 30 минут. 4. Достаем и раскатываем толщиной 1см И разрезаем на брусочки (форму выбирайте любую какая вам понравится) 5. Выкладываем на противень с пергаментом (смазанный маслом), и выпекаем при 150°С до золотистой корочки. 6. Посыпаем сахарной пудрой. #детскоепеченье #печенье #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Крабовые палочки в кляре 📖 Ингредиенты: - Крабовые палочки - 1 пачка - Сыр - 50 г. - Яйцо - 2 шт. - Майонез - 2 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Крабовые палочки разморозить. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока. 2. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле. 3. Подавать охлажденными. #закуска #крабовыепалочкивкляре 🔝 https://t.me/topretsept 🔝