Рецепты Каждый День. Страница 40

Банановый кекс в микроволновке 📖 Ингредиенты: - Банан - 2 шт. - Яйцо - 2 шт. - Сливочное масло - 100 г. - Сахар - 100 г. - Мука - 100 г. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Соль - 1 щепотка - Корица - 2 ч. л. - Молоко - 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и размять вилкой или толкушкой в пюре. 2. Смешать банановое пюре с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и перемешать. 3. Муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу и молоко добавить в банановую смесь. Перемешать до однородности. 4. Распределить смесь по форме пригодной для микроволновки. Указанное количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 литр. 5. Запечь в микроволновке на максимальной мощности (850-1100 ватт) 8 минут. Готовый кекс по желанию присыпать сахарной пудрой #банановыйкекс #кекс #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Панкейки с шоколадной пастой 📖 Ингредиенты: - Мука - 180 г. - Молоко - 250 мл. - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 2 ст. л. - Разрыхлитель - 1,5 ч. л. - Ванильный Сахар - 1 ч. л. - Растительное масло - 2 ст. л. - Шоколадная паста - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. На пергаментную бумагу выложить по чайной ложке мягкой шоколадной пасты, сформировать из нее небольшие лепешки и убрать в морозильную камеру на 30 минут (до полной заморозки). 2. В миске вилкой или венчиком взбить яйца. 3. Добавить молоко, сахар, соль, масло, ванильный сахар и хорошо перемешать. 4. Отдельно смешать муку и разрыхлитель. 5. Смешать обе смеси, чтобы не было комочков. 6. Нагреть сковороду, сделать огонь под сковородой ниже среднего и выкладывать по 2 столовые ложки теста. Сверху теста выложить замороженную пасту и залить 1 столовой ложкой теста. 7. Как появятся первые пузырьки, перевернуть панкейк и жарить с другой стороны еще 40-50 секунд до золотистого цвета. #панкейк #панкейкисшоколаднойпастой #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шоколадная салями 📖 Ингредиенты: - Печенье «юбилейное» - 400 г. - Темный шоколад - 100 г. - Сливочное масло - 150 г. - Какао-порошок - 3 ст. л. - Сгущенка - 1 банка - Грецкие орехи - 200 г. - Сахарная пудра - для обсыпки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В кастрюльке растопить шоколад со сливочным маслом. 2. Затем добавить какао и сгущенку. Все довести до кипения, постоянно помешивая. 3. В отдельной миске поломать печенье не сильно мелко и добавить орешки. 4. Залить печенье горячей шоколадной массой и перемешать. В процессе перемешивания вся масса загустеет и станет более пластичной. 5. Расстелить на столе пищевую пленку и выложить на нее получившуюся массу. Завернуть ее в пленку, придавая нужную форму, и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа. 6. Через 3-4 часа освободить от пленки и обвалять в сахарной пудре. #шоколаднаяколбаса #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Острый соус к мясу 📖 Ингредиенты: - Помидоры - 500 г. - Красный болгарский перец - 300 г. - Перец острый - 1 стручок - Чеснок - 3 зубчика - Сахар - 1 ч. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Болгарский перец и острый перец очистить от семян, нарезать кусочками, сложить в блендер. 2. Добавить помидоры, нарезанный чеснок и пробить до однородности. 3. Перелить в сотейник, довести до кипения, затем добавить сахар и уварить до загустения на медленном огне 10-15 минут. В конце посолить по вкусу. 4. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике до 7 дней. #соус #соускмясу #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с копченой курицей и корейской морковью 📖 Ингредиенты: - Копченая курица - 200 г. - Кукуруза консервированная - 200 г. - Яйцо отварное - 4 шт. - Морковча - 150 г. - Сыр - 50 г. - Майонез - 150 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриные яйца натереть на терке. 2. Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками. 3. Корейскую морковь нарезать. Мелкими кусочками. 4. Сыр натереть на терке. 5. Салат выложить слоями в кольцо. Выложить нарезанную копченую курицу первым слоем и немного прижать, чтобы слой был более плотный. Смазать курочку небольшим количеством майонеза. 6. Нарезанную морковь выложить следующим слоем салата и смазать майонезом. 7. Третьим слоем выложить сыр и так же смазать майонезом. Затем поверх сырного слоя, выложить яйца и смазать все майонезом. 8. Последним слоем выложить консервированную кукурузу. Немного прижать все слои, чтобы салат был более плотный и не развалился. #салат #салатскурицей 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Куриные капкейки 📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 400 г. - Морковь - 100 г. - Картофель - 100 г. - Тыква - 200 г. - Укроп - 1 пучок - Яйцо - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриную грудку пропустить через мясорубку, либо измельчить в комбайне. 2. Все овощи почистить, нарезать и также измельчить с помощью комбайна или мясорубки. Смешать с куриным фаршем, добавить соль и перец. 3. В получившуюся массу добавить яйцо и все снова хорошо перемешать. 4. Пока готовим фарш, нужно нагреть воду в пароварке. 5. Готовый фарш разложить в силиконовые формочки, заполняя их до верха. 6. Разложить заполненные формочки на листы в пароварке, накрыть крышкой и варить в течении 30 минут. #капкейк #куриныекапкейки #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Домашние шоколадные ириски по книге о Гарри Поттере 📖 Ингредиенты: - Темный шоколад - 400 г. - Сгущёнка- 400 мл. - Соль - щепотка - Грецкие орехи очищенные - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске соединить порубленный шоколад, сгущенное молоко и соль. 2. Отправить в микроволновку на 2 минуты и растопить шоколад. Перемешать все до однородной консистенции. 3. Добавить измельченные грецкие орехи и перемешать. 4. Форму диаметром 20 см застелить пергаментной бумагой. Влить смесь в форму 5. Отправить в холодильник на 2 часа. 6. Застывший шоколадный пласт вытащить из формы, разрезать на квадратики, посыпать какао порошком и подавать к столу. #шоколад #шоколадныеконфеты #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Яичница «Облако» 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогреть духовку до 190 С. 2. Отделить белки от желтков. 3. Взбить белки вместе с щепоткой соли в крепкую пену с помощью миксера. На противень застеленный фольгой выложить белки, разделив их на 2 части. Сформировать круги с углублением в центре для желтков. 4. Запечь их в духовке при 190 С 4-5 минут. 5. Достать противень из духовки и аккуратно добавить в центр каждого углубления желток. Вернуть в духовку и запекать ещё 2 -3 минуты. #яичница #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожный пудинг 📖 Ингредиенты: - Творог - 50 г. - Сливки - 1 ст. - Яйцо - 2 шт. - Желток - 1 шт. - Сливочное масло - 20 г. - Ванилин - 1 ч. л. - Мука - 5 ст. л. - Сахар - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Духовку разогреть до 170-180 градусов. 2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 3. В глубокую миску положить творог, сметану, сливочное масло, ванильный экстракт. Взбить погружным блендером. Попробовать, если масса кислая добавить сахар. 4. Добавить 2 яйца, снова все пробить блендером. Добавить муку, тщательно перемешать. 5. Получившуюся массу выложить в подготовленную форму, верх смазать слегка взбитым желтком. Выпекать примерно 40 минут. Верх должен стать золотистым. 6. Для того, чтобы разнообразить выпечку на дно формы можно выложить любые ягоды, фрукты, либо в творожную массу добавить изюм, орешки. #творожныйпудинг #пудинг #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Катлама 📖 Ингредиенты: - Мука - 400 г. - Яйцо - 1 шт. - Теплая вода - 120 мл. - Растительное масло - 30 мл. - Маргарин - 200 г. - Соль - 1 ч. л. - Раст. Масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В теплой воде растворить соль. 2. В миске смешать муку, яйцо, половину всего растительного масла и соленую воду. Замесить тесто. 3. Тесто смазать оставшимся растительным маслом на 30 минут. 4. Тесто раскатать с помощью тонкой и длинной скалки в пласт толщиной 1-2 мм. 5. Смазать тесто растопленным маргарином, затем свернуть тесто в плотный рулет. 6. Рулет нарезать на кусочки шириной 7 см. 7. Стол и скалку слегка присыпать мукой и раскатать каждый кусочек теста в круглый пласт толщиной 2 мм и диаметром 22 сантиметра. Раскатанные лепешки сложить одну на другую. 8. В сковороду с толстым дном налить немного растительного масла, разогреть, выложить раскатанную лепёшку, накрыть крышкой. Обжарить с каждой стороны в течение 3-5 минут до золотистого цвета. #катлама #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Куриные рулетики 📖 Ингредиенты: - Куриные бедра без кости - 400 г. - Сыр - 50 г. - Зелень - 50 г. - Чеснок - 2 зубчика - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. С куриных бедрышек снять кожицу и отделить от костей. От того места, где была кость, сделать надрезы в стороны, но не до конца. Развернуть филе в один пласт и слегка отбить. Посолить и поперчить. 2. Сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать зелень, сыр, чеснок. 3. Выложить начинку на бедра и разровнять. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Выпекать при температуре 180С примерно 35-40 минут. #рулет #куриныйрулет #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Клубничный мохито 📖 Ингредиенты: - Клубника - 200 г. - Сахар - 1 ст. л. - Сок лимона - 0,5 шт. - Сладкая газировка - 500 мл. - Лимон - 1 шт. - Свежая мята - для украшения - Кубики льда - для украшения 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Очищенную и предварительно промытую клубнику отправить в чашу блендера. 2. К ней добавить сахар и сок лимона. Измельчить в блендере до состояния пюре. 3. В стаканы налить клубничное пюре. Сверху выложить дольки лимона. 4. Добавить мяту и кубики льда. 5. Залить сладкой газированной водой, перемешать, украсить по вкусу. Подавать охлажденным. #мохито #клубничныймохито #напиток 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Домашний майонез 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Растительное масло - 175 мл. - Уксус 9% - 1 ст. л. - Горчица - 1 ч. л. - Соль, перец, сахар - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить уксус, горчицу, соль и сахар. Влить растительное масло. 2. Вставить ножку погружного блендера в стакан. Включить блендер. Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса. 3. Взбивать, пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой. Готовый майонез охладить в холодильнике. #майонез #соус #домашниймайонез 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Яблочный тарт 📖 Ингредиенты: - Мука - 120 г. - Сахар - 20 г. - Соль - щепотка - Сливочное масло - 70 г. - Вода - 20 мл. - Яблочный уксус - 5 мл. Для начинки: - Зеленые яблоки - 2 шт. - Сливочное масло холодное - 5 г. - Сахар - 1 ст. л. - Корица - 1 ч. л. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске растереть муку с сахаром, солью и холодным сливочным маслом. 2. Добавить воду с уксусом и вымешать до однородности в миске или на столе. Завернуть тесто в пергамент и убрать в морозилку на 30 минут. 3. Яблоки нарезать тонкими дольками. 4. Тесто раскатать 5. Переложить в рифлёную форму для тарта. Нужно плотно прижать тесто к форме и подогнуть края насколько это возможно. 6. Дно теста припылить крахмалом. 7. Выложить яблочные дольки, чтобы они шли немного внахлёст. Посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла. 8. Отправить выпекаться в разогретую до 190С духовку на 20-25 минут #яблочныйтарт #тарт #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с копченостями и кукурузой 📖 Ингредиенты: - Копченая колбаса - 100 г. - Твердый сыр - 100 г. - Яйцо отварное - 3 шт. - Кукуруза - 0,5 банки - Майонез - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца, колбасу нарезать одинаковым не крупным кубиком. Сыр натереть на терке. 2. В глубокой чаше смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить. Приятного аппетита! #салат #салатскопченостями 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Фруктово-ягодный найскрим 📖 Ингредиенты: - Банан - 2 шт. - Киви - 2 шт. - Ежевика - 100 г. - Мёд - 1 ч. л. - Йогурт - 6 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Бананы очистить, нарезать кружочками и заморозить в закрытом контейнере или обернув пищевой плёнкой. 2. Половину замороженных бананов пюрировать блендером вместе с киви, добавив меда, если необходимо. 3. Вторую половину бананов пюрировать также блендером вместе с ягодами ежевики и двумя столовыми ложками йогурта. 4. В подготовленные стаканы или креманки выложить сначала найскрим из киви, затем по 2 столовые ложки йогурта, следом выложить ежевичный найскрим . 5. Верх украсить кусочками киви, ягодами, гранолой или орехами. #фруктовоягодный #найскрим #мороженое #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырные треугольники 📖 Ингредиенты: - Сыр твердый - 100 г. - Брынза - 100 г. - Укроп, петрушка - по 2-3 веточки - Молоко - 100 мл. - Сода - 1 ч. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Мука - 250 г. - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать. 2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. 3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров. 4. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров. 5. Каждый квадрат порезать по диагонали. 6. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты. #закуска #сырныетреугольники 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Паста с соусом болоньезе из духовки! 🤩🤩🤩 Новый подход к традиционному для римской кухни формату. Кстати, феттуччине очень красиво выглядят в вертикальных прозрачных емкостях для хранения в интерьер кухни. Полный рецепт пасты и не только на канале Grandi Di Pasta. Реклама. Рекламодатель АО "Макфа" ID: JapBIGjJX #ads