Рецепты Каждый День. Страница 35

Ачма с творогом 📖 Ингредиенты: - Лаваш армянский - 2 шт. - Творог - 500 г. - Сыр Сулугуни - 200 г. - Кефир 3.2% - 400 мл. - Укроп - 40 г. - Соль - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. На крупной терке измельчить сыр, добавить к творогу, посолить и хорошо перемешать. 2. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. 3. Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром. Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.Последним слоем должен быть лаваш. 4. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом. 5. Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. #ачма #ачмастворогом #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Витаминный фруктовый салат 📖 Ингредиенты: - Банан - 1 шт. - Яблоко - 1 шт. - Груша - 1 шт. - Апельсин - 1 шт. - Сливки - 100 мл. - Сахар - 1 ч. л. - Шоколад - для украшения 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Фрукты очистить и хорошо промыть. Нарезать на средние, одинаковые кубики. Переложить в большую чашу. 2. Заправить сливками или йогуртом, добавить сахар по желанию. Перемешать. 3. Переложить в салатницы или десертные тарелки, украсить натертым шоколадом. Приятного аппетита! #салат #фруктовыйсалат 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с тунцом 📖 Ингредиенты: - Консервированный тунец - 1 банка - Черри - 6 шт. - Перепелиные яйца -5 шт. - Оливки - 10 шт. - Листья салата - 1 пучок - Консерв. зелёный горошек - 100 г. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Соль, перец, лимонный сок - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. Оливки — на 2 части. 2. Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу. #салат #салатстунцом 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Господа, с наступающе-наступившим. Спасибо, что в этом году были с нами. Ваше доверие очень ценно для всей нашей команды. Желаем в следующем году еще больше вкусных блюд!

Печенье «Кофейные зерна» 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 75 г. - Сахарная пудра - 80 г. - Желток - 1 шт. - Крепкий кофе - 40 мл. - Мука - 130 г. - Кукурузный крахмал - 45 г. - Какао-порошок - 15 г. - Соль - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске соединить размягченное сливочное масло и сахарную пудру, перемешать. 2. Добавить один желток и перемешать. 3. Добавить остывший кофе и перемешать. 4. Добавить просеянную муку, кукурузный крахмал, какао порошок, соль и тщательно перемешать. 5. Из теста скатать продолговатые шарики размером с вишню и по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа. 6. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. 7. Отправить в разогретую до 180С духовку на 15 минут. #печенье #печеньекофейныезерна #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырники с зеленью 📖 Ингредиенты: - Творог - 450 г. - Яйцо - 1 шт. - Сыр - 50 г. - Мука - 45 г. - Зелёный лук - 4 пера - Укроп - 1 пучок - Петрушка - 1/2 пучка - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Выложить в миску творог, яйцо и тщательно размешать вилкой. 2. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать, удалив жесткие стебли. 3. Добавить 2/3 части муки, зелень и сыр к творогу. Оставшуюся часть муки отложить для панировки. 4. Перемешать тесто руками до однородности. Сформировать сырники и обвалять в муке. 5. Обжаривать на растительном масле на небольшом огне 5-7 минут с каждой стороны. По желанию, можно накрыть крышкой после того, как сырники будут перевернуты на другую сторону. #сырники #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шоколад в слоеном тесте 📖 Ингредиенты: - Шоколад - 1 плитка - Слоеное дрожжевого тесто - 1 упаковка - Желток - для смазывания 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Пластину слоеного теста достать из холодильника, дать ему разморозиться минут 20. 2. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада. 3. В центр листа положить плитку шоколада. 4. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать. 5. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края. 6. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка. 7. Выложить слойку на противень, взбить желток и кисточкой смазать изделие. При желании сверху можно посыпать орешками или корицей. #шоколадвслоеномтесте #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шавля 📖 Ингредиенты: - Круглозерновой рис - 500 г. - Лук - 500 г. - Морковь - 500 г. - Говядина - 400 г. - Помидоры - 200 г. - Соль, перец, паприка - по вкусу - Зира - по желанию - Растительное масло - 150 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Говядину нарезать на небольшие кусочки и обжарить в казане на разогретом масле до уверенного золотистого цвета. 2. Теперь добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить до слегка золотистого цвета. 3. Следом добавить нарезанную соломкой (как на плов) морковь и обжаривать все вместе, пока морковь не станет мягкой, а лук - прозрачным. 4. На этом этапе добавить протертый на терке помидор без кожицы и все специи. 5. Добавить промытый рис, перемешать и обжаривать все вместе, пока рис не станет прозрачным. 6. Затем в казан налить воды - примерно, чтобы она покрывала рис на два пальца. Когда вода выпарится с поверхности риса, перемешать, огонь уменьшить до минимума, накрыть крышкой и упарить 10 минут. #шавля #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Низкокалорийное йогуртовое мороженое 📖 Ингредиенты: - Йогурт - 250 мл. - Мёд - 2 ст. л. - Банан - 1 шт. - Малина - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В небольшой емкости с помощью блендера измельчить в пюре малину и нарезанный банан. 2. К получившейся массе добавить 2 столовые ложки меда и 250 миллилитров йогурта, перемешать. 3. Перелить смесь в любую форму либо контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру до полного остывания. Периодически перемешивать для того, чтобы масса замерзала более рыхлой, и в дальнейшем мороженое было проще накладывать. 4. Подавать мороженое в креманках или вафельных рожках. #йогуртовоемороженое #мороженое #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырные треугольники 📖 Ингредиенты: - Сыр твердый - 100 г. - Брынза - 100 г. - Укроп, петрушка - по 2-3 веточки - Молоко - 100 мл. - Сода - 1 ч. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Мука - 250 г. - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать. 2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. 3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров. 4. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров. 5. Каждый квадрат порезать по диагонали. 6. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты. #закуска #сырныетреугольники 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

🎄 Новогодний конкурс 🎄 🎅 В преддверии самого доброго праздника турецкий бренд бытовой техники Beko дарит новогодние подарки ✨ Двум победителям конкурса подарят брендированный настольный увлажнитель воздуха! Подробности читайте в Telegram канале Beko Russia 🏁 Удачи и новогоднего настроения! #ads

Клубничное варенье 📖 Ингредиенты: - Клубника - 1 кг. - Сахар - 1 кг. - Лимонный сок - 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Клубнику необходимо тщательно перебрать, оторвать чашелистики и промыть в нескольких водах. 2. Ягоды выложить в глубокую эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 или даже 6 часов. За это время клубника пустит сок. 3. По истечении времени емкость с клубникой поставить на небольшой огонь, довести до кипения, стараясь слегка помешивать лопаточкой. 4. Как только варенье начнет закипать, добавить к нему лимонный сок, перемешать. 5. Варить клубнику от момента закипания пять минут, снимая пену. 6. После чего кастрюлю убрать с огня и, немного остудив, накрыть чистой тканью. 7. После того, как ягоды проварятся пять минут в третий раз, отсудить готовое варенье около часа и, разлить в стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками. #клубничноеваренье #варенье #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Диетический банановый кекс 📖 Ингредиенты: - Банан - 2 шт. - Мука рисовая - 150 г. - Какао - 50 г. - Яйцо - 4 шт. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Молоко - 50 г. - Ванилин - щепотка - Подсластитель - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Бананы размять до состояния пюре, добавить яйца, молоко. 2. Смешать в отдельной чашке сухие ингредиенты: муку, какао, ванилин, разрыхлитель и подсластитель. В качестве подсластителя можно использовать стевию, фитпарад или любой другой подсластитель, который имеется. 3. Смешать содержимое двух чашек до однородной массы. Выложить тесто в форму и выпекать 30-35 минут при температуре 180 С. Приятного аппетита! #диетическийбанановыйкекс #кекс #банановыйкекс #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат «Оливье» 📖 Ингредиенты: - Картофель - 3 шт. - Морковь - 3 шт. - Яйца - 4-5 шт. - Зелёный горошек - 200 г. - Докторская колбаса - 350 г. - Маринованные огурцы - 3 шт. - Зелёный лук - 5-6 стеблей - Укроп - 0,5 пучка - Майонез - 250 г. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель и морковь вымыть щеткой и отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Яйца отварить отдельно, примерно 10 минут от начала кипения. 3. Очистить овощи и яйца от кожуры и нарезать кубиками со стороной 5 мм. Такими же кубиками нарезать докторскую колбасу и маринованные огурцы. 4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп, зеленый горошек и майонез, соль и перец. #салат #оливье 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Простое медовое печенье 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Мёд - 2 ст. л. - Сахар - 70 г. - Сливочное масло - 75 г. - Мука - 200 г. - Сода - 0,5 ч. л. - Белый кунжут - для посыпки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром в белую пышную массу. 2. Добавить мед, мягкое ( но не растопленное) сливочное масло и соду. Еще раз взбить с помощью миксера. 3. Всыпать муку и замесить тесто, сначала ложкой, а затем руками. Тесто будет немного липнуть к рукам и это нормально. 4. Тесто соберите в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 60 минут. 5. Затем от теста отщипывать кусочки теста и скатать из них шарики размером с грецкий орех. По желанию обвалять каждый шарик в семенах белого кунжута и выкладывать на противень на расстоянии 3 сантиметра друг от друга. 6. Печенье отправить в разогретую до 200 С духовку на 12-15 минут. Печенье должно зарумяниться. #печенье #медовоепеченье 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с копченостями и кукурузой 📖 Ингредиенты: - Копченая колбаса - 100 г. - Твердый сыр - 100 г. - Яйцо отварное - 3 шт. - Кукуруза - 0,5 банки - Майонез - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца, колбасу нарезать одинаковым не крупным кубиком. Сыр натереть на терке. 2. В глубокой чаше смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить. Приятного аппетита! #салат #салатскопченостями 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Свекольный салат 📖 Ингредиенты: - Отварная свекла - 300 г. - Огурец - 2 шт. - Укроп - 1 ст. л. - Красный лук - 1 шт. - Листья салата - 1 пучок Для заправки: - Оливковое масло - 30 мл. - Бальзамический уксус - 1 ст. л. - Чеснок - 1 зубчик - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1.Отварную свеклу и огурец нарезать кубиком. 2. Петрушку и укроп мелко порубить. Салатный лист нарезать большими кусками. 3. Лук мелко нарезать. 4. В миске перемешать оливковое масло, бальзамический уксус, пропущенный через пресс чеснок и специи. 5. В глубокой миске соединить все овощи, заправить заправкой и перемешать. #свекольныйсалат #салат 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Поджаренный багет с томатом 📖 Ингредиенты: - Помидоры - 200 г. - Оливковое масло- 3 ст. л. - Соль - по вкусу - Орегано - 0,5 ч. л. - Чеснок - 2 зубчика - Багет - 1 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Багет порезать на ломтики и поджарить в тостере или на сковороде. 2. Чеснок почистить и натереть обильно каждый ломтик хлеба. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом. 3. Помидоры помыть, разрезать пополам и протереть через крупную терку. 4. Массу из помидоров посолить, добавить оливковое масло, орегано и хорошо перемешать. 5. На каждый багет щедро положить сверху томатную начинку #багет #закуска #багетстоматом 🔝 https://t.me/topretsept 🔝