Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты. Страница 18

Нежнейшие и тоненькие блинчики! А что так можно было? 😅 А то! Рецепт на раз-два, практически без вашего участия )) Сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье 😉 ⠀ 2 яйца cлегкa взбить c 1 cт.л. сaxaрa,1 ч.л. соли,добавить пoл литpa молoка,все пepeмeшать и вcыпать мyку.Рaзмeшaть до исчезновeния кoмочкoв,пo кoнcистeнции теcтo дoлжно нaпoминaть тесто для олaдий.Дaльшe пocтепеннo дoбавляем теплую вoду,дo тeх поp пока тeсто не бyдeт нужной гуcтoты.Затeм пару ст.л. раcтитeльногo маcлa.Оcтавить нa ночь в холодильнике( или часoв на 8-10), зa этo врeмя клeйковина набyхнет и блинчики при выпекании бyдут бoлee тoнкими,лучшe pастeкaтьcя ( меньше расxод теста),и не будyт пpилипaть к сковорoде. Прияного аппетита всем!

Шикарная индейка с овощами и сыром🧀 Рецепт действительно очень вкусный и сытный, мои мужчины чуть не в драку за него 😉 Ингредиенты: ⠀ 🔸филе индейки - 600 г 🔸лук - 1 шт 🔸картофель - 5 шт 🔸2 средних помидора ⠀ 🔸сыр - 120 г Маринад: 🔸2 дольки чеснока 🔸соль, смесь перцев, специи по вкусу 🔸укроп - 30 г 🔸оливковое масло Приготовление: ⠀ 🔸Нарезаем лук, картофель, помидоры, сыр. 🔸 Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по всей длине филе на расстоянии ~ 2 см. друг от друга. 🔸На фольгу выкладываем лук, картофель, смазываем маринадом (для маринада все соединяем), затем филе индейки с помидорами и сыром. Филе смазываем маринадом. Из фольги делаем «лодочки» и выпекаем в разогретой духовке при 180 С ~ 1 час. Приятного аппетита)

Всем привет) Предлагаю сырные «булочки» Оч классная штука, любителям сыра зайдёт. Нам понадобится: Яйца - 2 шт. Только белок Сыр твёрдый - 70 гр. Мука- 2 ст.ложки Капля масла И специи на любителя, у меня орегано И так, белки отделяем от желтков и сбиваем с щепоткой соли( если сыр у вас селеный, то без соли) до пышной пены. Всыпаем муку, сыр. Перемешиваем все хорошо и катаем шарики. В духовку на 20 минут при 200 градусах. Но смотрите по своей духовке, возможно меньше времени понадобится. Приятного

Хочу вам предложить блюдо аля " Вписочный амлет " По цене в 100 укладывается Ингредиенты: 1) 3 дошика " красная цена " 15р. 2) 2-3 яйца 30р. 3) 0.5 молока 40р. 4) Всякая зелень (если завалялась ) Можно добавить колбасы если мажик Настало время готовить: Берем наши элитные дошики завариваем без специй и сливаем воду. Берем самую большую миску мешаем туда молоко/яйца/специи от дошиков и соли по вкусу. Теперь чувствуем себя шеф-поваром и добавляем главный ингредиент нашу лапшу. Берем любую сковороду лучше более глубокую выливаем Адское месиво, жарим до образования корочки , не забывая мешать все это. На выходе у тебя элитное блюдо которым бабу не стыдно накормить и пацанов с общаги. И да если ты рукажоп и завалил сеё чудо кулинарии, то мазик исправит твоё рукожопство .

Суп из морских водорослей с яйцом "даньхуатан" Сегодня купила ваками-сухие водоросли 0.5 за 100р Для рецепта их нужно 10 грамм это 1 столовая ложка. 2 яйца, соевый соус 2 ст л. И бульон(у меня обычный куриный из голяшек несоленый. Итак замачиваем водоросли на 5 минут. Потом кидаем их в кипящий бульон. И туда же добавляем немного взбитые вилкой яйца. Выходит кудрявый суп с водорослями. Соевый соус в конце.

Привет) Давно тут не бывала, но зайдя офигела..чет скатилось все. ( скрины с тик - тока и все) В общем любителям рапанов понравится) Буду писать в гривнах (тут у каждого своя волюта и цены ) Нам понадобиться - 150 - 200 грм рапанов, очищенных ( у меня 170, вышло на 30 гривен) Яйцо - 1 шт Мука - 2 ст.л. Масло растительное - 2ст.л. Соль, перец по вкусу Рапаны разморозить( если нужно конечно) разрезать в доль на 2 - 3 части и отбить молотком для отбивных, посолить и поперчить В муку, яйцо и обжарит на сковороде. Можно подать как закуску, либо с гарниром. Приятного

Здравствуйте. Рецепт кексов с черешней для вас. И так - 300 грамм сметаны, чайн ложка соды, щепотка соли, полстакана сахара, 50 грамм слив масла,100 - 150 грамм муки. Из вышеперечисленных ингредиентов замешиваем тесто, консистенции примерно, как на фото. Добавляем в тесто черешню предварительно удалив из неё косточки при помощи зубочистки. Выкладываем полученую массу в формочки и выпекаем в предварительно разогретой до 180градусов духовке минут 20. Всё. Приятного.

Оякодон Ингредиенты: 300 г куриного филе 1 луковица 3 яйца 6 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. сахара зеленый лук Приготовление: Влить в сковороду соевый соус и закинуть порезанный на полуколечки лук, обжарить пару минут. Добавить к луку порезанное на кубики куриное филе и обжарить до готовности. Взбить яйца до однородности и влить к курице с луком. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне минуты 4. Я крышкой не накрывал, перемешла все. Отварить пол стакана риса и выложить в глубокую миску. Сверху выложить готовую курицу с луком и посыпать зеленым луком.

Хули Хули за 130 р Донбасс Вкусно Внутри оказалось всё прозаично. Там действительно кусочки цыплят, крылышки действительно есть кусочки ананасов, но нет остроты. Вообще нет. Вполне вкусно в горячем виде.

Добрый вечер. Сегодня у нас куриный супчик. Понадобится: 3 куриных крылышка или другие запчасти (40-50р); 1 небольшая луковица (5р); 1 небольшая морковка (5-10р); 2 средних картофелины (10р); Стручковая фасоль грамм 100 (20-30р); Долька чеснока; Соль, перец и приправки (у меня хмели-сунели). Отвариваем курицу и целую луковицу в подсоленной воде на медленном огне минут 20-30. Периодически снимаем с бульона пену. Закидываем нарезанную или натёртую морковь, варим ещё минут 5-10. Вынимаем курицу и лук ,а в бульон закидываем стручковую фасоль и нарезанную кубиками картошку. Варим на медленном огне до готовности картохи. Пока варево булькает - отделяем мясо остывшей курицы от костей и режем. Некондиционные кусочки, кожу, хрящи, мелкие кости хомячим не отходя от кассы, остальное в суп. Перчим, досаливаем, добавляем мелко нарезанный чеснок и любимых приправ по вкусу. Приятного аппетита. На фото готовый супчик. Одна порция уже схомячена. Луковицу я выкинул, а вы делайте с ней что пожелаете.

Раз уж вы - голодный студент и хотите вкусно и дёшево пожрать, то вот вам рецепт крабовых палочек в кляре. Ингредиенты для данного блюда: 1. Крабовые палочки (200 грамм) - 83 рубля 2. 2 яйца (куриные) - просим у соседа 3. Муки по хуйне (2 ст ложки с горой) - ну раз яйца взяли у соседа, то и муки у него же 4. Базелик, чеснок, перец (вкусовщина дикая) Подготавливаем тару для кляра, туда разбиваем 2 яйца и кидаем муку. Размешиваем до однородной глины (главное чтоб палочки в ней можно было валять). А дальше просто обжариваем палочки в этой глине и все. Охуенная закуска к пиву, очень вкусная и сытная штука.

Шикарные рулетики из блинов с лососем😍 Добрый вечер, Мои Хорошие!!! Наконец делюсь рецептом этого фантастически вкусного блюда🤤Обязательно попробуйте приготовить!!!❤ ᅠ 📌 Ингредиенты: ᅠ 🔸Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г 🔸Плавленый сливочный сыр — 150 г 🔸Свежий укроп — по желанию. ᅠ Для блинов: 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Сахар — 1 ст. л. 🔸Соль — 1 щепотка 🔸Молоко — 200 мл 🔸Мука — 150 г 🔸Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 🔸Растительное масло — 1–2 ст. л. ᅠ 💥Приготовление:💥 ᅠ 🔷1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром. 🔷2. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень. 🔷3. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15–20 минут. Нарезать каждый блин на кусочки. Приятного аппетита!❤

Спагетти с соусом из помидор. Спагетти 1/2 пачки Помидоры ~500гр. Лук 1шт Чеснок 2-3 зубка Кетчуп 1 стол.ложка ( можно без него) Сахар 1 десерт.ложка (зависит от кислоты помидор) Специи по вкусу. Обжарить лук с чесноком, добавить помидоры мелким кубиком, кетчуп, сахар, специи. Тушить около 5-10 мин на большом огне до загустения, добавить отваренные спагетти. Быстро, вкусно, сытно и недорого. Овощи у меня свои, поэтому вышло около 30р за 4-5 порций.

​​Трдельник Трудно произносимое для русского человека название чешской выпечки. Еще его называют покороче - трдло. А в Венгрии вообще странно звучит - Кюртёшкалач (венг. kürtőskalács). Откуда у венгров калачи? Батрачил в Чехии и пробовал эти самые трдельники. Ничего так, вкусно, но дороговато. Их там на специальных аппаратах готовят, типа наших автоматических мангалов. Накручивают тесто на металлический валик и он крутится на гриле. Я даже и не задумывался попробовать приготовить их дома без соответствующего оборудования. Но недавно случайно натолкнулся на немецкую ссылку, как приготовить этот самый трдельник в домашних условиях. По немецки он называется Baumkuchen. Обычная скалка и какой нибудь поддон, чтобы изделие не касалось стенок. Я взял металлическую форму для кекса. Еще понадобится рулон фольги, которым следует обмотать скалку. У меня две скалки, выпекал по очереди ))) ТЕСТО!!! - мука 500 г - масло сливочное 100 г (комнатной температуры) - молоко 250 мл (комнатной температуры) - сахар 40 г - соль 1/2 ч.л. - дрожжи сухие 1 пакетик (на 500 г муки) - яичный желток 3-4 шт Для первого раза я приготовил половину от рецепта на одном желтке С0. Также все ингредиенты забросил в хлебопечку на режим "замес теста" и оставил тесто расти на полтора часа. Обсыпка может быть самой разной. В этот раз я смешал коричневый сахар, корицу и мак. Можно брать разные орехи, кокосовую стружку, кунжут и т.д. Видел даже варианты с цветными кондитерскими присыпками. Еще понадобится грамм 50 растопленного сливочного масла для обмазки. Тесто готово? Приступаем! Кусочек теста весом около 100 г раскатываем руками в такую тонкую и длинную колбаску. Как длинная толстая спагетина ))) Толщиной миллиметров 7-10. И накручиваем на обмотанную фольгой скалку. Кончики прячем под витками. Намотанное тесто смазываем растопленным маслом и прокатываем по насыпанной на стол обсыпке. Но можно и не смазывать маслом, а просто прокатать тесто по обсыпке. А можно сначала испечь, а потом смазать и прокатать ))) Делайте как вам понравится. Ниже на фото вариант без масла. Выпекаем при 200 градусах около 20-25 минут. Пробовал на режимах гриль с конвекцией и нижний нагрев с конвекцией. В обоих случаях получилось нормально, но на гриле, если не уследить сахар может карамелизоваться. Т.е. я поставил в духовку металлическую форму для кекса и на нее положил скалку с тестом. Периодически поворачиваем скалку чтобы трдельник пропекся равномерно. У меня получилось пять штук ))) Пять штук вкусных баумкухенов и трдельников ))) Я это сделал!!! Всем добра и вкусняшек! Еще есть вариант подачи, когда их наполняют мороженым или кремом. Но и без этого, они довольно интересны, если есть желание удивить и порадовать близких.

​​Привет, друзья! Суп куриный с рисом и пирог с грибами. Обед на каждый день, может и не на сто рублей, но на шестерых друзей. Но нас сейчас двое, поэтому этого супа нам на три дня точно. Итак, для супа. Куриный суповой набор- спинка, крылышки, остов грудки и кости от окорочков, т.е. то, что осталось от целой курицы - 70 руб. Рис 100 гр 1/2 стакана - 500 гр КЦ. 25 руб. Кусок морковки и лука, сельдерей ( не обязательно, у меня были остатки завалящие) и зелень - петрушка, укроп ( у меня только в сушеном виде) Чеснок 1 зуб Соль, перец по вкусу, лавровый лист и перец горошком для бульона. Для пирога. Яйцо - 1 шт - 5 руб Мука - 1 ст + 1 ст л - мука КЦ 34 руб за 2 кг Маргарин - 100 гр - 14 руб. Кусок луковицы Грибы солёные ( у нас в этом году свои, как палочка-выручалочка) 200 гр, если у вас свежие шампиньоны, то надо больше, гр 350, коробочка стоит 99 руб в Пятёрочке. Но, по большому счёту, пирог может быть с любой начинкой: капустной, картофельной, с луком и яйцом, с курицей или другой на ваш вкус, Сметана 3 ст л. - цена стакана сметаны 40 руб 200 гр. Процесс: Сварить из куриных костей бульон, процедить, мясо с костей обобрать. В чистую кастрюлю наливаем бульон, закладываем промытый рис, мелко рубленный лук и морковь ( если любите зажарку, то сделайте, я не всегда её делаю, иногда хочется и без жареного), чеснок и куриное мясо, варим суп до готовности риса. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью или сушёными травами. Закрыть крышкой до подачи. Пирог. Грибы и лук мелко порубить, обжарить на раст. масле. Добавить 1 ст л муки, промешать и ещё обжарить. Добавить 3 ст л сметаны, промешать, долить чуть-чуть воды, потушить грибы в сметане. Замесить тесто из 1 ст муки и яйца. Маргарин растопить и добавлять при вымешивании в тесто, примерно две-три ст л, когда тесто станет эластичным, раскатать круг на присыпанной мукой доске. Форму для пирога смазать растопленным маргарином или растительным маслом, выложить в форму круг из теста, положить начинку, затем края теста загнуть вовнутрь и собрать складками в середину, серединку можно не закрывать, сверху тесто намазать тем же растопленным маргарином. Выпекать пирог при 180 град мин 20 до подрумянивания верхней корочки. И супа, и пирога получилось 6 порций. Может на фото вид не очень, но на вкус очень даже вкусно, сытно и просто! Приятного аппетита! Вот люблю так готовить: последняя морковка, луковица, яйцо и всё в дело, ещё даже часть моркови хватило на салат с яблоком и грецкими орехами, но это уже другая история про завтрак.

Привет) Давно тут не бывала, но зайдя офигела..чет скатилось все. ( скрины с тик - тока и все) В общем любителям рапанов понравится) Буду писать в гривнах (тут у каждого своя волюта и цены ) Нам понадобиться - 150 - 200 грм рапанов, очищенных ( у меня 170, вышло на 30 гривен) Яйцо - 1 шт Мука - 2 ст.л. Масло растительное - 2ст.л. Соль, перец по вкусу Рапаны разморозить( если нужно конечно) разрезать в доль на 2 - 3 части и отбить молотком для отбивных, посолить и поперчить В муку, яйцо и обжарит на сковороде. Можно подать как закуску, либо с гарниром. Приятного

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ● сахарный песок - 1 стакан ● яйцо - 3 шт ● творог - 150 г ● сливы - 10 шт ● разрыхлитель - 7 г ● мука - 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбить яйца в пышную пену, добавить сахарный песок и хорошенько взбить ещё раз. Добавить творог, всё хорошенько перемешать. Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку и разрыхлитель, не прекращая взбивать.Если тесто получилось слишком густое можно добавить молока или кефира. Сливы вымыть и, разрезав пополам, вынуть косточку Влить тесто в нашу форму ,у меня силиконовая и выложить сливы как вы хотите И в разогретую духовку на 30-40 минут Вкусный пирог к чаю ☕ готов!

Kaк же дaвнo я иcкала именнo этoт рeцепт! Вceгo 15 минyт: заливнoй мясной пирoг. Ha запaх cбегaетcя вcя сeмья. Этoт сытный пиpог пpoсто обoжaют мyжчины! Не остaнется ни куcочка! Ингредиенты 2 яйца 0.5 ч. ложкa coли 1 cтакaн мyки 1 cтакан кeфиpa 0.5 ч. ложкa cоды 300 гр фapшa 2-3 лyкoвицы, пoрезать кyбиками соль, перeц — пo вкусy Cпоcоб приготовлeния 1. Keфир пеpемешиваем с сoдой и оставляем минyт нa 5. 2. Зaтем добaвляем oстальные ингрeдиeнты и хоpошo перeмeшиваем. 3. Фаpш смeшивaeм с любимыми специями, чecнокoм и cвежим лyкoм. 4. Cмазываeм фоpмy мaслoм, пocыпaем мукой и выливаем полoвинy тестa. 5. Bыклaдывaем пoдготовленнyю нaчинку и выливaeм на нeе втoрую пoлoвинy тecтa. 6. Cтавим в нагpeтую дyxовкy и печeм 40 минyт пpи 170C.