ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТИК КУРОЧКИ В СОУСЕ
Этот рецептик самый любимый у моего мужа, и у меня тоже!!! Получается очеень вкусно!!! Рецепт семейный!
⠀
Ингредиенты:
Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Мука — 75 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Шампиньоны, тонко нарезать — 280 г
Лук репчатый, мелко нарезать — ½ шт.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Розмарин, измельчить — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Вино Марсала — 120 мл
Куриный бульон — 360 мл
Сливки 20% — 120 мл
Свежая рубленая петрушка — для подачи
⠀
Приготовление:
1. Куриные грудки с обеих сторон приправьте солью, перцем и чесночным порошком.
2. Высыпьте муку в плоскую тарелку и обваляйте в ней грудки.
3. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Обжаривайте до готовности и золотисто-коричневой корочки, 4–5 минут с каждой стороны. Переложите курицу на тарелку, накройте фольгой и отставьте в сторону.
4. В эту же сковороду выложите сливочное масло. Добавьте грибы, посолите/поперчите. Обжаривайте 7–8 минут до коричневого цвета.
5. Добавьте в сковороду лук, чеснок и розмарин, готовьте ещё 3–4 минуты, до мягкости лука. Добавьте 1 ст. л. муки, хорошо перемешайте.
6. Аккуратно влейте вино, соскребая со дна сковороды остатки грибов. Часто помешивая, доведите смесь до кипения и готовьте 1–2 минуты, пока Марсала практически полностью не выпарится.
7. Влейте бульон и сливки, хорошо перемешайте до объединения. Продолжайте готовить, пока соус не начнёт густеть.
8. Переложите грудки обратно в сковороду и готовьте ещё пару минут. Попробуйте соус, при необходимости добавьте больше специй.
9. Украсьте блюдо петрушкой и подавайте.
⠀
Приятного аппетита!
Классные "Курники"
Рецептик кoтopый любят и взpocлыe, и дeти 🥰🙏🏻
Вам нравится рецепт?
Недавно вот сидела и думала чего бы такого новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и подсказала рецептик "Курников".
Время на приготовление отнимает очень мало, получается их с одной пачки маргарина штук тридцать, а то и больше. Если готовить на застолье, так на закуску тоже отлично походят и сытно очень.
Как раз у меня все ингредиенты были в холодильнике, бежать в магазин никуда не нужно было, поэтому я решила попробовать приготовить это чудо кулинарии.
Для приготовления "Курников" нам нужен куриный фарш, примерно грамм пятьсот, маргарин для выпечки двести пятьдесят грамм. Также необходимо: одно куриное яйцо, уксуса одна столовая ложка, один средний картофель, лук репчатый, можно крупный один, зелень по вашему вкусу, также соль и перец тоже по вкусу.
Самым первым делом нужно замесить тесто. В кружке я взбила наше яйцо, добавила туда уксус и долила до верха кружки воду. Затем в глубокой мисочке размягченный маргарин разделяем на кусочки и вливаем туда нашу смесь из воды, яйца и уксуса, не забываем посолить. Затем добавляем туда муку и вымешиваем тесто. Если муки мало, то нужно добавлять до тех пор, пока тесто не будет крутым. Готовое тесто необходимо поставить в холодильник минут на пятнадцать, чтобы оно там настоялось.
Этим временем нужно подготовить начинку для наших «Курников». Чистим лук и картошку от кожуры. Лук режем очень мелко, а картошку трем на терке. Затем фарш смешиваем с луком, картофелем, нарезанной зеленью, солью и перцем.
Когда все готово, достаем наше тесто из холодильника, раскатываем тесто на большой круг и разделяем его на небольшие квадратики. В эти квадратики выкладываем нашу начинку. Для того чтобы «Курники» не получились сухими можно добавить кусочек масла или маргарина в каждый квадратик. Складываем квадратики конвертиком и отправляем в духовой шкаф, выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов минут тридцать или сорок.
Просто вкуснятинка!
БУТЕРБРОДЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ 🌿
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 шт. хлеб (багет, 300 гр.)
● 150 гр. сыр (твердый)
● 70 гр. сливочное масло (размягченное)
● 1 зубчик чеснок
● 2-3 веточки петрушка
● по вкусу соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Петрушку мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс. Выкладываем подготовленные чеснок с петрушкой в размягченное масло, немного солим и перемешиваем. Половину петрушки оставляем.
2. Сыр натираем. Лучше брать половину моцареллы и половину любого твердого сыра (Эдам,Тильзитер и т.д.).
3. Багет нарезаем на ломтики, смазываем подготовленным ароматным маслом, выкладываем на противень с бумагой и посыпаем сыром.
4. Отправляем бутерброды в духовку при 200 градусах на 5-7 минут. Готовые ароматные бутерброды вынимаем, посыпаем остатками петрушки и подаем.
Приятного аппетита!!!
НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ЗАПРАВКОЙ
По многочисленным просьбам… 😁
Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов.
⠀
Обожаю эту рыбку - сочная и очень аппетитная! Рекомендую!
⠀
Ингредиенты:
Филе лосося — 4 шт.
Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 4 зубчика
Куриный бульон — 60 мл
Лимонный сок — 60 мл
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Свежая петрушка — 2 ст. л.
Ломтики лимона — для украшения
⠀
Приготовление:
1. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
⠀
2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до ароматности.
⠀
3. Влейте куриный бульон, лимонный сок и несколько щепоток соли. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится наполовину. Готовый соус снимите с огня и отставьте в сторону.
⠀
4. Достаньте филе лосося из холодильника за 10-20 минут до начала приготовления. Обсушите кусочки бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите с обеих сторон.
⠀
5. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Аккуратно выложите филе лосося кожей вниз и обжаривайте около 4 минут до хрустящей корочки. Переверните кусочки и обжаривайте ещё 2-3 минуты до полной готовности.
⠀
6. Переложите рыбу на блюдо, полейте лимонно-сливочным соусом, посыпьте измельчённой петрушкой и украсьте ломтиками лимона.
⠀
Приятного аппетита!
🍽 Вкуснейшие куриные оладьи с морковью и сыром 👍🏻
Теперь мой муж и дети просят добавки 😁
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Рецепт
Куриное филе 400 г
Морковь 200 г
Репчатый лук 1 шт (средний)
Яйцо 2 шт
Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
Твердый сыр 30 г
Мука ржаная 60-80 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ШИКАРНЫЕ БЛИНЧИКИ - РЕКОМЕНДУЮ!!!
Отличный peцeпт пpостых и удивитeльно вкусных блинов. Такие блины понpaвится всeй сeмьe, дa и гoтoвятся из впoлнe дoступных пpoдуктoв. Пoчeму бы нe пoпрoбoвать?!!!😍😍😍
Весь рецепт 👇🏻
⠀
Ингредиенты:
· 3 яйца
· 3 ст. молока
· 1,5 ст. муки
· 3 ст. л раст. масла
· 3 ст. л сахара
· соль
⠀
Приготовление:
⠀
Самые лучшие рецепты только у нас на странице 🥗👆👆👆
⠀
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. Хорошо взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием первого блина). Готовые блины смазать сливочным маслом.
⠀
Приятного аппетита!
Шикарный "Сытный" салатик на помидорах
По многочисленным просьбам… 😁
Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов.
Ветчина-100 гр.
Грибы-100 гр.
Лук репч.-1 шт.
Сыр-100 гр.
Яйца(вар.)-3 шт.
Майонез-2 стол.л.
Помидоры-2 шт.
1.Сыр и яйца натереть,грибы обжарить вместе с луком,ветчину нарезать.Всё соединить+майонез,перемешать.
2.Помидоры нарезать кружочками,выложить салат.
3.Украсить кусочками свежего огурца и зеленью.
Раз уж вы - голодный студент и хотите вкусно и дёшево пожрать, то вот вам рецепт крабовых палочек в кляре.
Ингредиенты для данного блюда:
1. Крабовые палочки (200 грамм) - 83 рубля
2. 2 яйца (куриные) - просим у соседа
3. Муки по хуйне (2 ст ложки с горой) - ну раз яйца взяли у соседа, то и муки у него же
4. Базелик, чеснок, перец (вкусовщина дикая)
Подготавливаем тару для кляра, туда разбиваем 2 яйца и кидаем муку. Размешиваем до однородной глины (главное чтоб палочки в ней можно было валять).
А дальше просто обжариваем палочки в этой глине и все.
Охуенная закуска к пиву, очень вкусная и сытная штука.
ВОЛШЕБНЫЕ КОТЛЕТКИ ВООБЩЕ БЕЗ МЯСА!
Это прocтo идeaльный рецепт! Пользуйтесь на здоровье 😉
Рецепт тут 👇🏻👇🏻👇🏻
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь.
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…
Мясной рулетик высшей пробы с яйцом в духовке😍
⠀
На данный момент это любимый рецепт моего мужа!😁👍🏻 Оцениваем ❤
⠀
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясной рулет с яйцом в духовке, чтобы у вас получился настощий шедевр. Стоит отметить, что приготовить это блюдо сможет даже ребенок, ведь все настолько просто - завернуть в фарш яйцо и отправить все это в духовку. И уже через 30 минут можно наслаждаться вкуснейшей закуской.
⠀
📝Ингридиенты:
⠀
Фарш свиной : 350 Грамм,
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль, перец: По вкусу
⠀
📝Приготовление:
⠀
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам вольше нравится.
Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендура или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат. Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука.
Шикарные рулетики из блинов с лососем😍
Добрый вечер, Мои Хорошие!!! Наконец делюсь рецептом этого фантастически вкусного блюда🤤Обязательно попробуйте приготовить!!!❤
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔸Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
🔸Плавленый сливочный сыр — 150 г
🔸Свежий укроп — по желанию.
ᅠ
Для блинов:
🔸Яйца — 2 шт.
🔸Сахар — 1 ст. л.
🔸Соль — 1 щепотка
🔸Молоко — 200 мл
🔸Мука — 150 г
🔸Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔸Растительное масло — 1–2 ст. л.
ᅠ
💥Приготовление:💥
ᅠ
🔷1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
🔷2. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
🔷3. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15–20 минут. Нарезать каждый блин на кусочки.
Приятного аппетита!❤
ВСЕМИ ЛЮБИМЫЙ "ХАНУМ"
Это нечто очень нежное, вкусное 🥰🥰🥰
Рецептик должен быть в копилке у каждой хозяйки 😉👍🏻🌺💚🌷💙🌼
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Вода — 50–100 мл
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Мука — сколько возьмет тесто
Для начинки:
Фарш — по вкусу
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Дополнительно:
Лавровый лист — по вкусу
Душистый перец — по вкусу
Растительное масло — для смазывания
Приготовление:
1. Замесить крутое тесто и дать ему отдохнуть, пока готовится начинку.
2. На крупную терку натереть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.
3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно натереть картофелину.
4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него — овощной.
5. Свернуть все в плотный рулет, выложить в смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавить лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить на блюдо, полить маслом.
Приятного аппетита!
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки обезжиренного творога,
● 1 яйцо,
● 2 ст.л. муки,
● 6 перезрелых бананов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
Используй промокод BETSTG или переходи по ссылке и получай дополнительные бонусы в лицензированном казино и букмекерской конторе BetWinner
Делай ставки, банкроть однорукого бандита и выиграй крупный джекпот!
Гарантия выплат и бонусы к первым депозитам только у них, регистрируйтесь, если готовы к серьёзным деньгам!
(Профессиональная деятельность компании осуществляется на основании действующей лицензии № 8048/JAZ)
Восхитительный штруделек с картошкой и сосисками
Вашими детям это точно понравится!❤👶👧🥰
Ингредиенты:
●Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
●Сосиска — 6 шт
●Картофель — 3 шт
●Сыр голландский — 150 гр
●Желток яичный — 1 шт
●Специи (по желанию любые приправы которые вам нравятся лишь бы они сочетались с картошкой, сыром и сосисками)
Приготовление:
Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Затем очистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль.
Далее выложим сыр
Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи.
Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.
рецепт меньше сотки.
слойки с черной смородиной по-рязански
нам понадобиться:
слоенное тесто(69рэ в пятерочке)
2 яйца для смазки(желток)
горсть муки
банка смородинового варенья
одна бабуля в деревне(чтобы было варенье)
тесто раскатываем,разрезаем на квадратики,в центр немного варенья и слепливаем в треугольник.смазываем желтком и в духовку минут на 15-20.
на выходе получилось 15 слоек)
всем пис)