Официальный канал "Русского винного клуба". Всё о вине, дегустациях и клубных мероприятиях в России и не только. Пить хорошее вино - не значит дорого. И помните: жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.
Дегустация портвейна Pocas для "Русского винного клуба" от компании Грэйп @grapewines_ru
История дома Pocas ведёт свою историю в 1918 года, когда Манель Посаш начал продавать спирты крупным производителям портвейна. На протяжении этого времени бизнес принадлежал исключительно семье, так как работа разных поколений позволяет находить баланс между традициями и инновациями. С 1987 года возглавляет дом Хорхе Манель Пинтао (Jorge Manuel Pintão). Его любовь к креплёным винам Португалии в 2001 году нашла подтверждение в титуле винодела года.
Чтобы оценить характер дом и умение работать с разными стилями портвейна для дегустации были выбраны:
Pocas Tawny 10 Years
Pocas LBV 2013
Pocas Vintage 1996
Pocas Vintage 1999
Pocas Vintage 2003
Pocas Vintage 2004
Pocas Colheita 1996
Pocas Colheita 2001
Для части членов клуба фаворитом стал Vintage 1996 - насыщенный рубиновый цвет, черешня, вишня, инжир и чернослив в аромате, мощный сладковатый вкус с долгим вишневым послевкусием. Очень перспективный винтаж, который будет становиться еще лучше.
Огромное спасибо @grapewines_ru и бренд-амбассадору компании @dr.kirschtein за увлекательный рассказ о доме @pocaswines 🙏
рекомендуем попробовать, пока портвейны доступны у дистрибьютора 😉
#дегустация
#portowine #colheita #tawnyporto #portowinelover #портвейн #vintageporto #russianwineclub #русскийвинныйклуб #pocaswines #pocasporto #vinhosdeportugal
#rwcv #рвк #grapewines
Региональная Общественная Организация «Энологическое сообщество Русский Винный Клуб» с 01.07.2021 возобновляет прием в члены организации. Заявление на вступление и анкету необходимо отправить по адресу [email protected]. после рассмотрения вам будут высланы реквизиты для оплаты годового взноса за 2021 год.
Более подробную инфомацию о клубе вы можете получить на сайте Клуба - www.rwcv.ru
С уважением, Председатель Клуба Касаткин Константин
*Уважаемые члены РОО ЭС "Русский винный клуб"!*
27.05.2021 (четверг) 19.30 проведение Общего собрания членов Общества.
Повестка собрания:
- Утверждение годового отчета за 2020 год
- Избрание Ревизионной комиссии (Ревизора)
- Избрание Правления
- Принятие решения о размере и порядке уплаты членами Организации членских взносов за 2022 год.
- Обсуждение концепции дальнейшего развития Организации
- Выступления членов Организации
Убедительная просьба присутствовать, так как нам необходимо собрать квалифицированное большинство 2/3 голосов членов Организации.
Место проведения - пространство PUBLIC SPACE (На втором этаже ресторана LOLA, будет доступен заказ еды и напитков)
Адрес - ул. Грузинский Вал, 11, стр. 3 (м. Белорусская 600 метров), есть большая платная парковка.
*27.05.2021 (четверг) сбор 19.00 начало 19.30*
swn.ru/article…mpanskoe - рекомендации о том, как правильно нужно хранить шампанское: горизонтально или вертикально, под стоппером или нет. Это, и многое другое - в недавно вышедшей статье Simple Wine News
А тем временем Вивино подняло очередной раунд инвестиций на большую сумму!
I am incredibly proud and happy to announce Vivino's mind-blowing $155 million investment round. I'm constantly amazed at what the team at Vivino has built. We are on a mission to help people drink better wine and we are only getting warmed up! Thank you for the ongoing support from our existing investors and welcome to our new investors Kinnevik, Sprints Capital, and GP BullHound.
www.facebook.com/5755610…50596029
На канале РВК вышла новая серия видеолекций по Бургундии. На этот раз про Puligny-Montrachet.
Встречайте самый полный обзор на русском языке.
Почему все в один голос превозносят Пулиньи-Монраше? ● Сравнение с другими коммунами. ● Стилистика вин.
Какие участки лучше, а где вина дешевле? ● Подробный разбор всех участков, включая все 17 премьер крю.
Вина каких виноделов лучше всего покупать? ● Рекомендации вин для каждого участка. ● Гранды Пулиньи: Domaine Leflaive и Etienne Sauzet. ● Восходящие звезды. На каких виноделов стоит обратить внимание.
Сегодня 3-й четверг ноября, а значит время пить Божоле!
Специально для вас на YouTube канале РВК записали лекцию про Божоле, в которой поделились интересной и полезной информацией.
Рассказываем почему не стоит пить Божоле Нуво, а правильно вместо него выбрать Божоле Крю.
История региона. Сорт Гамэ. Карбоническая мацерация. Движение Natural wine. Georges Duboeuf, Jules Chouves, Marcel Lapierre и Gang of Four. Характеристики и стили всех 10 Beaujolais Cru. Лучшие виноделы и лье-ди в Moulin a Vent.
А о том, как правильно делать сабраж, наш одноклубник рассказывал ещё давно, но, думаем, в свете всего сказанного выше, будет полезно поделиться знаниями еще раз.
Хотели бы поделиться найденным на просторах интернета видео, где счастливых гостей винодельни учили технике сабража. Посмотрите внимательно эти видео, запомните внимательно все детали... и никогда так не делайте!
Напоминаем, что давление в бутылке шампанского составляет примерно 5-6 атмосфер и в случае разрыва бутылки (а это обязательно случится, если вы будете лупить по ней со всей дури ножом/мечом/катаной и т.п., как показывает "педагог") в лучшем случае вы обольёте одежду, в худшем - очень серьезно пораните себя и окружающих, вплоть до хирургического вмешательства.
Сабраж - это красиво, это - по-гусарски, но, помните, безопасность - превыше всего!
Лефкадия продаётся! Это событие для рынка. И пока непонятно хорошее или нет. Со своей стороны считаем, что оценка по EBITDA приведённая в статье наверняка далека от истины, скорее всего в оценке будет учтена стоимость земли, которая в этом регионе довольно высока.
Пуйи Фюиссе- Премьер Крю ... теперь официально! ⭐️👏🏼🍷Искренние поздравления виноделам Пуий-Фюиссе! Заслуженное признание качественных вин, которые они производят! 03.09.2020 INAO объявила о признании 22 зон Premier Crus в названии Pouilly Fuissé! После десяти лет работы над этим проектом 194 гектара апелласьона были классифицированы как Premier Cru в деревнях Шентре, Фюиссе, Солютре-Пуйи и Вержиссон, что составляет 24% апелласьона!