Вот это совершенно волшебная штука — наружная канализация. Дело в том, что в Португалии (конкретно на широте Лиссабона) зимой примерно +15. Поэтому стены домов тонкие. Исторически канализация не делалась, а в новом веке дома стали модифицировать разными удобствами. Но толстые трубы в стены не лезли. Поэтому их стали просто частично врезать вот так, как на фото. Не, ну а что?
Вот причина, по которой нельзя дразнить крокодилов. Они прыгают. Мало того, что эти милые зверьки бегают короткими рывками со скоростью около 50 километров час (это примерно в 5-6 раз быстрее вас), так они ещё и прыгают. Ага, прямо из воды. Посмотрите, как этот красавец офигенно рванул с мелководья.
В Мурманске держат оленей. Как коров, только кормят мхом, выпускают пастись по немного другой схеме и тщательно обслуживают рога. На фото Татьяна кормит оленя вкусным мхом. Очень важно не прятать его за спину, потому что олень чует его даже под полуметровым слоем снега, и это, несколько прямолинеен в вопросах где бы чего сожрать.
Это вот дешёвый и очень практичный способ не давать земле уйти с какого-то места, где ветрено или где влажность. Решётка очень помогает. Получается что-то вроде дешёвого аналога экотропы пополам с покрытием. И грязь не устраивать, и сопротивляться луже и так далее. Правда, на каблуках по такой штуке лучше не ходить. Тем не менее, решение очень практичное и используется в той же Исландии много где.
Я сегодня встретил в продуктовом девушку, которая не знала, что такое кокос. Точнее, очень подозрительно смотрела на белую штуку с пирамидкой сверху. Так вот, тёмная волосатая фигня - это сердцевина ореха. В ней мякоть и потом сок. Вокруг этого ядра лежит огромный слой волокна. Сам кокос здоровый, но меньше головы человека. И зелёный снаружи. Его можно рассечь одним сильным ударом топора или мачете как на картинке. Если эта фигня свалится на вас с дерева со своей стандартной высоты роста, то удар будет примерно как 100 килограммов с метра. Поэтому в Азии ходят в конических шапках - они отражают кокос. А в других местах просто смотрят вверх. Филиппинцы по своей деревене, например, ходили характерными зигзагами. Зигзаги в точности совпадали с местами, где вверху качаются кокосовые гроздья. В штормовой ветер кокосы опасны.
Сейчас будет огромное количество фотографий с марины, где встречаются все парусные лодки Атлантики. Каждая отплывающая от острова Фаял команда может найти свободное место и что-нибудь нарисовать. Это настолько волшебно, настолько красиво и настолько радует совершенно разными подходами, что если выбирать памятник всему человечеству — я бы выбрал вот это. По крайней мере, пока. И да, две русских команды тут тоже есть.
Отличная традиция подачи чая. В чайнике белый чай, у него очень сильно меняется вкус по мере заваривания (собственно, как у всех не очень горьких чаёв). Местные налили остывший до 80 градусов кипяток и дали три таймера — сравнивать вкус. Вот всего одна приспособа, а кафе уже становится с историей, обращает внимание на вкус и добавляет ритуал. Вот так и создаётся дополнительная стоимость. Прекрасная идея.
Вот так выращивают ананас. Эта штука растёт 2 года. Медленно так и кайфно. Соответственно, на первой фотографии вы видите молодые ананасы, на второй с кошкой - уже постарше, спеющие.
Чуть ускорить процесс цветения можно с помощью дыма: это обнаружил один из фермеров, который решил согреть теплицу, разведя костёр в пещере под ней, но немного не рассчитал эффект. Поэтому теперь в теплицах в определённый момент несколько дней жгут листья в смеси как в ведре. Это заодно избавляет от всяких вредителей.
Теперь важно, чтобы теплица была из стекла. Пробовали делать из пластика - вкус не тот. Поэтому только стекло, только хардкор. Вода копится в бассейне, а водосборник - сама теплица. Там роса и дожди, но больше дожди, конечно. Ананасы надо поливать постоянно, они это любят.
Потом надо придавить листья в центре, которые растут прямо через весь ананас. Вот видно стадии взросления от молодного неопытного ананаса до взрослого матёрого ананасища. И работник фермы. И почти зрелый ананас.
И да, они именно такого цвета. Просто в другие страны их отправляют зелёными, потому что они долго не хранятся, а ездят они судами. Свежие ананасы на вкус куда более сладкие и немного острые. Под рождество португальцы из Лондона, Бразилии и ещё пары стран скидываются и фрахтуют прямые самолёты до острова Сан-Мигель, чтобы привезти эти фрукты к столу, это единственные три прямых рейса, когда отправляют прямо свежие-свежие.
Это Карина Коста, биоинженер ковчега флоры Фурнаша. Её отец восстановил сады у геотермальных источников и начал собирать там коллекцию растений в самом защищённом месте на Земле, где может расти нечто живое. Тяжелее всего поддерживать равновесие. Но я хочу показать не это даже, а эмблему корпорации Терра Ностра (на форме Карины). Если вы вдруг захотите создать космический корпус биоинженерного спецназа, то ничего лучше не найти. Только надо будет назвать Терра Нова.
На этой фотографии мы видим папоротник, который сбросил листья на зиму. Поскольку он состоит из корня и листьев, конкретно этот решил СБРОСИТЬ НАФИГ ВСЁ. Так что это очень радикальный папоротник. Но не волнуйтесь, к весне он проснётся и снова станет здоровой штукой, похожей на дерево.
Это верхушка чайного куста. Чай делают только из трех верхних листьев — вот этот маленький зелёный отросток в середине самый крутой, второй недолист уже нормальный, а третий здоровый лист — массовый чай. Собирают его руками, потому что роботом дороже. А в дырках лист потому, что его жуют безопасные местные насекомые, плантация без пестицидов.
Эта вот штука — будущие семена имбирной лилии (Гедихиум Гарднера). Цветы уже были летом. Родом эта штука из Гималаев, и там их осталось меньше, чем сейчас растёт на Азорах. Тут за ними особо специально никто не ухаживает, просто растут и растут. Климат подходящий, зимы нет, лето прекрасное, высокогорья есть, вода постоянно, удобрения прямо в почте благодаря вулканическому образованию островов. И это не единственное редкое в других местах планеты растение, которое так вот выживает на Азорах.