Канал самых вкусных рецептов со всего мира: блюда из мяса, рыбы, выпечка, салаты и многое другое. Подпишись и вопрос "Что приготовить сегодня?" будет решён.
🍰 Сникерс ☕ Основа: ✅3 упаковки печенья ✅100 г растоплен.слив.масла ✅3 ст.л. арахисового масла Для карамели: ✅1,5 ст. сахарного песка ✅0,5 ст. воды ✅0,5 ст.сливок ✅70 гр. сливочного масла На середину: ✅2 ст. несоленого арахиса На поверхность: ✅200 гр. растопленного шоколада @receptyi Способ приготовления: 🔅Измельчите печенье, добавьте растопленное масло и арахисовое масло и перемешивайте до однородной массы. 🔅Потом выложите полученную массу в емкость и хорошенько придавите. Положите в холодильник. 🔅В это время варите сахар с водой до тех пор, пока не получится карамельный цвет. 🔅Затем добавьте сливочное масло и сливки и готовьте еще пару минут, затем оставьте остывать. В остывший карамель добавьте арахис и перемешайте. 🔅Выложите это на основу. 🔅Растопленный шоколад вылейте на поверхность. Оставьте в холодильнике минимум на 1-2 часа. @receptyi
Самса ✅Вода 200мл ✅Соль 0,5ч.л ✅Топл. масло 50гр ✅Мука ~ 2-3стакана Начинка: ✅Куриное филе 300гр ✅Картофель 2шт ✅Лук 1шт ✅Соль, перец, специи, зелень по вкусу Приготовление: 🔅В воду добавляем соль, масло и перемешиваем, вводим муку и замешиваем крутое тесто. 🔅Разделяем тесто на 3 части и оставляем при комнатной температуре в пакете примерно 15 мин. 🔅Далее каждую часть теста тонко раскатываем, смазываем сливочным маслом каждую. 🔅Накладываем пласты друг на друга, закручиваем в рулет и нарезаем на равные части. 🔅Выкладываем их на тарелку, накрываем пищевой плёнкой и убираем в морозильник на 15 мин. 🔅Для начинки: нарезаем мелко куриное филе (можно заменить свининой, говядиной или бараниной), лук, зелень и картофель мелкими кубиками. 🔅Соединяем все. 🔅Добавляем соль и специи, перемешиваем. 🔅Раскатываем кусочки теста, кладём начинку и формируем. 🔅Укладываем швом вниз на противень, смазанный сливочным маслом. 🔅Смазываем самсу яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем примерно 30-35 мин при 180°С. @receptyi
🧀 Адыгейский сыр 🧀 ✅ Вливаем в кастрюлю 5 л молока. ✅ Быстро нагреваем молоко до 95°C. ✅ Медленно вливаем 35-40 мл 9% уксуса в молоко, постоянно помешивая. ✅ Медленно мешать шумовкой еще около 60 сек до отделения сыворотки. ✅ Сыворотка должна быть чистой и немного даже зеленоватой. ✅ Сыр должен стать липким, а сыворотка зеленоватой. Если все еще этого нет, то добавьте еще немного уксуса. ✅ Взять формы для сыра и ими зачерпнуть сыр в формы. Делаем до верха, полную форму без горки. Накрываем и ставим одну форму на другую. ✅ Через 1 мин перевернуть сыр и посолить верхнюю сторону (солить по желанию, тонким ровным слоем). ✅ Еще через 10 мин опять перевернуть и посолить вторую сторону также. ✅ Еще через 50 мин опять перевернуть. И оставить в формах. ✅ Если сыр плотный, хороший, то после полного остывания убираем в холодильник или подаем на стол. ✅ Если мягкий и жидковатый, то переворачиваем еще столько раз, пока сыворотка хорошо не отделится и головка сыра будет более плотной. @receptyi Приятного аппетита!
Ваш образ жизни шоппинг? Вы хотите выглядеть стильно и красиво, но при этом тратить совсем немного денег? Новый канал Beauty Sale для тех, кто не любит переплачивать.
Подписавшись на канал Beauty Sale вы будете в курсе акций, распродаж, скидок в магазинах косметики/одежды/обуви/аксессуаров + ко всему вас ждут интересные лайфхаки о моде и красоте.
Лосось под шубой ✅1 половина филе лосося~600 г ✅2 помидора ✅1 пучок зеленого лука. ✅125 г моцареллы. ✅125 г любого другого сыра твёрдых сортов ✅150 мл сметаны 10% ✅соль, перец по вкусу @receptyi
Пирог "Улитка с вишней" ✅450 г муки ✅100 г сахара + на начинку ✅200 г масла ✅15 г разрыхлителя ✅1 ч. л ванил. экстракта ✅250 г натурал. йогурта ✅500 г вишни (без косточек) ✅сахар. пудра 🥧@receptyi🍒
Быстрый медовик 🐝 ✅Сливочное масло 140 г ✅Яйца 3 шт ✅Сахар 200 г ✅Мука 280-300 г ✅Сода 1 ч.л ✅Мед 2 ст.л. Крем: ✅Сливки 33% 500 г ✅ пудра 80 г ✅Сгущённое молоко пол банки ✅Творожный сыр 150 г @receptyi