Блюда из мяса птицы — одни из самых востребованных.
Это беспроигрышный вариант праздничного, а также повседневного ужина для всей семьи. Куриное мясо можно запекать с разными соусами, приправами, овощами и даже сладкими фруктами. Смотрите наши фирменные рецепты аппетитных блюд из курочки и готовьте с удовольствием! Ингредиенты: · Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО» — 600 г · Масло оливковое — 2 ст. л. · Паприка молотая — по вкусу · Чеснок сушеный — по вкусу · Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Куриное филе промыть, обсушить и разрезать вдоль на стейки средней толщины. Чем тоньше кусочки, тем более сухими они получатся. 2. Каждый кусок слегка отбить молотком, чтобы сравнять толщину стейка. Благодаря этому края и середина приготовятся равномерно. 3. Специи (кроме соли, которая вытягивает жидкость и делает мясо сухим) распределить по стейкам и оставить на 5 минут, чтобы мясо пропиталось. 4. Выложить мясо на разогретую сковороду с растительным маслом, огонь умень