proWines🍷. Страница 9
5408
@pro_Wines
Вкусное вино, дегустации, история вина и традиции, вино в литературе и кино. Заказы, вопросы и предложения welcome!
-
proWines🍷
"Бутылка вина просит, чтобы ей поделились. Я никогда не встречал скупого любителя вина". Клифтон Фадимэн, писатель @pro_Wines -
proWines🍷
Армения 🇦🇲 Всё больше и больше радует своим вином, возрождение традиций, европейский опыт и уникальный терруар. Проект #enogram Что понравилось из представленного: Бамбак, сорт Кангун, оранж с выдержкой на осадке в стали. Мягкий, средней кислотности, ароматный. Amber Ktav, сорт Воскеат. Нежнейший, с приятным цветом с янтарными переливами, разговорчивый, сухофрукты, цутакы. Oshin, Вайоц Дзор, белое, сухое, сорт Воскеат но уже выдержка в дубе. Минеральность в достатке, дымок, персик с ванилью, выпечка, орехи, цитрусы. Чин! 🍷 @pro_Wines 
-
proWines🍷
"С тех пор, как здесь живет профессор со своею супругой, жизнь выбилась из колеи... Сплю не вовремя, за завтраком и обедом ем разные кабули, пью вина... не здорово все это! Прежде минуты свободной не было, я и Соня работали — мое почтение, а теперь работает одна Соня, а я сплю, ем, пью... Нехорошо!" А.П.Чехов, "Дядя Ваня", речь Войницкого @pro_Wines -
Реклама
-
proWines🍷
Сегодня у меня случился VINSPIRATION 2023. Что понравилось из вин, буду потихоньку выкладывать. Мощная точка дня : UPPA и Павел Швец - гениальные вина. Приятно, что многое удалось попробовать, поболтать с виноделами и не только) Сопутствующие вину моллюски, сыры и мясные деликатесы тоже порадовали. Если есть возможность, советую посетить, завтра последний день, нераспробованные экземпляры, полагаю будут к обширной продаже. А также завтра мастер-классыи от Кринница, Шато Пино и Chateau le Grand Vostok, а уж им 100% есть что рассказать. Спасибо организаторам за такие мероприятия! Чин! 🍷 #vinspiration2023 @pro_Wines 
-
proWines🍷
"Карандышев (смотрит на часы). -Теперь полдень, можно выпить рюмочку водки, съесть котлетку, выпить стаканчик вина хорошего, — я всегда так завтракаю." А.Н.Островский, "Бесприданница". @pro_Wines -
proWines🍷
На французский манер c итальянскими нотами... Magnatum Brut Blanc de Blancs Россия, ЗГУ Кубань (Крымск), белое, брют, крепость 12 %, конечно только Шардоне, два года выдержки на осадке, классический метод. В бокале красивый стойкий перляж и золотистые оттенки. В носу жёлтые фрукты, яблочная шкурка с нотами липового цвета и булочка бриош, как отличный намёк на Шампань. Вкус мягкий, сливочный, нежная кислотность и чуть солоноватость в послевкусии. Ценник +/- 1100р. Отичный экземпляр и для подарка, да и для бокала на завтрак себе любимому. Чин! 🍷 #Лефкадия #magnatum P. S.: Почему Magnatum? Tuber Magnatum называют большой клубень белого трюфеля, и якобы он там недалеко растёт). @pro_Wines 
-
proWines🍷
🥁🥁🥁 Итак, время X подошло. К 15.00 всего 18 заявок на халявный билетик, активные вы мои))) Выиграл номер 12 !!! @JBattch Поздравляю! 🥂🥂🥂 С вами сегодня свяжутся организаторы) До встречи на VINSPIRATION 2023! Чин! 🍷 @pro_Wines 
-
proWines🍷
"Мужья, ведь, как вино. Иногда очень долго созревают." к/ф "Письма к Джульетте", 2010г. реж.Гари Виник @pro_Wines 
-
proWines🍷
Прикольный петнат от Лефкадии из линейки Ликурия. Россия, Кубань, белое, экстра брют, крепость 11%, и это 100% Совиньон блан. Игристое по методу Petillant Naturel, он же ансестраль, с дображиванием в бутылке. Кстати, на винодельне применяется гравитационный принцип, то есть сдавленный виноградный сок поступает на этап винификации без применения насосов, самотёком, что делает напиток энергетически "добрым". Лёгкий осадок, не выпирающий алкоголь, мягкий перляж. В носу минеральность цветы и цитрусы. Вкус свеж, в балансе с ароматом, с яркой кислинкой в послевкусии. На лето #виноНаЗаметку. Ценник +/- 1000р. Чин! 🍷 #Ликурия #Лефкадия #петнат @pro_Wines 
-
proWines🍷
Три счастливых дня) Напоминаю, с 15 по 17 пройдёт Эногастрономический Салон VINSPIRATION 2023 Нельзя пропустить такое событие, организаторы умудрились собрать в одном месте огромное количество российских и не только виноделен. Всё можно будет попробовать и #найдиСвоёВино А кто хочет бесплатный билет от @pro_Wines? Если вы подписчик @pro_Wines, пишите под этим постом в комментариях "хочу" или почему билет нужен именно вам. Завтра в 15.00 генератором случайных чисел определится счастливчик. Удачи! Чин! 🍷 @pro_Wines proWines🍷 15-17 марта представится ещё одна замечательная возможность ближе познакомиться с российским виноделием - Эногастрономический Салон VINSPIRATION 2023 Будут представлены регионы почти всей нашей обширной географии, небольшие винодельни, авторские редкие экземпляры вин, о которых можно только мечтать попробовать и приобрести. Также заявлены вина Европы и Нового Света, которые будут и дальше с нами))) Конечно образовательная программа с мастер-классами, а также куча полезных знакомств для продвижения бизнеса и простого интереса для влюбленных в вино. Гостиный двор ждёт вас! Полная информация и билеты на сайте. и вот тут, и до встречи! Чин! 🍷 @pro_Wines
-
proWines🍷
"Вина, подаваемые этими «кишиневскими Дюссо и Борелями», были невозможные. Даже тотинские и рижские шампанские показались бы нектаром в сравнении с "шипучей бурдой", предлагаемой местными рестораторами." Н.Э.Гейнце, "Герой конца века". @pro_Wines -
proWines🍷
"Истина в вине, но вы никогда не увидите ее в списке ингредиентов на этикетке." писатель Джош Штерн @pro_Wines 
-
proWines🍷
У Дербентской винодельческой компании есть интересная, бюджетная, серия резервуарных игристых - Эндемы. Название посвящено дикой природе Кавказа и редким представителям фауны, которые как раз и изображены на этикетке. Мне удалось отведать три экземпляра, кстати все вина брют Рислинг. Волшебный напиток, с нежным тонким ароматом лайма и груши. Вкус освежающий, тонкий, с повторами цитрусов и яблочными оттенками. Пока это мой победитель. Шардоне. В носу айва и ананас, вкус фруктов с оттенками мёда. Мне лишними почувствовались дрожжи, возможно не повезло с бутылкой. Совиньон Блан. В носу персики и крыжовник, вкус яркий, смородина, крыжовник, в коротком послевкусии дыня. Все напитки по цене +/-500р., удостоены различными конкурсными медалями, отмечены критиками. В линейке есть ещё Ркацители и Пино Нуар. Может пробовали вы? Делитесь) Чин! 🍷 #эндемы #derbentwine @pro_Wines 
-
proWines🍷
"— A что вас больше всего интересует в женщинах: внешность, или достаточно содержания? Oн улыбнулся, вращая за талию в руках прозрачный бокал. — Вы правы, стекло привлекательно, но я предпочитаю вино." Cтефан Цвейг, "Hетерпение сердца". @pro_Wines -
proWines🍷
Gunko Winery Ankor Malbec Для любителей этого сорта, достойный импортным, близкий к аргентинскому стилю наш Мальбек. Краснодарский край, красное, сухое, крепость 13,5%, Мальбек, 100% выращенный на Кубани. Месяц мацерации на мезге и 5 месяцев в дубе. И всё, что нужно, в нём есть. В бокале тёмная бордовость, в носу чёрные ягоды, вишня, тёмная слива. Вкус округлый, гармоничный, структурированный, богат смородиной, сухофруктами, есть лёгкая терпкость, заметные кожаные аккорды и специи. Послевкусие отменное, мягкое, слегка маслянистое. Ценник +/- 1000р. Чин! 🍷 #Мальбек #Gunko_Winery #надоПробовать @pro_Wines 
-
Реклама
-
proWines🍷
"Скука и стремление к чему-нибудь зашибательному вроде пьянства..." А.П.Чехов, из дневников @pro_Wines -
proWines🍷
"Пока есть вино, ждут охотно." Бертольд Брехт, " Добрый человек из Сычуани" @pro_Wines -
proWines🍷
К вопросу о накрутке на алкоголь. На фото прейскурант в буфете Большого театра. Ну, вот как тут настроиться на прекрасное... Сразу вспомнился рассказ М. Зощенко "Аристократка", когда на свидании в театре : "- Ежели, говорю, вам охота скушать одно пирожное, то не стесняйтесь. Я заплачу. – Мерси, – говорит. И вдруг подходит развратной походкой к блюду и цоп с кремом и жрёт. А денег у меня – кот наплакал. Самое большое, что на три пирожных..." Чин! 🍷 @pro_Wines 