proWines🍷. Страница 34
5408
@pro_Wines
Вкусное вино, дегустации, история вина и традиции, вино в литературе и кино. Заказы, вопросы и предложения welcome!
-
proWines🍷
"Политическая точка зрения была еще яснее. Прежде всего кашинское виноделие развязывает руки русской дипломатии. Покуда его не существовало, на решения дипломатов могли оказывать давление такие вопросы: а что, ежели француз не даст нам лафитов, немец — рейнвейнов, испанец — хересов и мадер?" М.Е.Салтыков-Щедрин "Современная идиллия". @pro_Wines -
proWines🍷
До свидания, импортное вино. Мы тебя очень любили 💔 -
proWines🍷
"Вино у Каннингама, разумеется, было прекрасное; ему привозили из Европы. Вообще же в продаже в этих местах, то есть в Сингапуре, Гонконге и Шанхае, вина никуда не годятся. Херес, мадера и портвейн сильно приправлены алкоголем, заглушающим нежный букет вин Пиренейского полуострова. Да их большею частью возят не оттуда, а с мыса Доброй Надежды. Шампанское идет из Америки и просто никуда не годится. Это американское шампанское свирепствует на Сандвичевых островах и вот теперь проникло в Китай." И.А.Гончаров, "Фрегат "Паллада". @pro_Wines -
Реклама
-
proWines🍷
Lustau La Ina Fino Sherry Испания 🇪🇸, Андалусия, херес, сухой, крепость 15%, виноград Паломино Фино. Lustau принадлежат бренды La Ina, Rio Viejo, Botaina и Vina 25. Характерные их черты - безупречное качество и красивая цена. La Ino - дерзкий, яркий, сухой, терпкий, вкусный, охлаждающий. В носу свежесть, ароматность, корочка яблока, маслянистые орешки, сухая трава и легкая солоноватость. Вкус в полном балансе с ароматом: свежее яблоко, цитрусовые намёки, орешки и благородная плесень с горчинкой. Ценник +/-2000р. Чин!🍷 #Испания #херес #fino #Lustau @pro_Wines 
-
proWines🍷
"Но это было к лучшему, потому что, выйдя в столовую, Степан Аркадьич к ужасу своему увидал, что портвейн и херес взяты от Депре, а не от Леве, и он, распорядившись послать кучера как можно скорее к Леве, направился опять в гостиную." Л.Н.Толстой, "Анна Каренина". @Pro_Wines -
proWines🍷
Manzanilla Deliciosa Испания 🇪🇸, Андалусия, херес, сухой, виноград Паломино. Manzanilla по-испански означает - ромашка, и её свежий аромат основной лейтмотив этого напитка. Выдерживается Мансанилья особым пирамидным способом - "солера-криалера": когда из нижних слоёв бочек напиток бутилизируется, а сверху по цепочке в каждые бочкипопадаеют части напитка от предыдущих годов (бочек), таким образом смешивается и продолжает процесс выдержки. Выдержка настоящей Мансанильи может производиться только в Санлукаре-де-Баррамеда. И если после продолжительной дегустации этого хереса, вы не сможете правильно произнести это словосочетание #мансанильяИзСанлукаредеБаррамеда - то цель достигнута. Шутка)). Абсолютно эксклюзивный продукт, хорош даже для подарка или просто для себя, как аперитив. В бокале нежная солома, в носу острый, свежий, ромашковый аромат, с нотками зеленых оливок и сухотравья. Вкус яркий, прикольный, чуть подсоленный, со шкуркой миндаля в послевкусии. Ценник +/- 2500 р. Чин! 🍷 #херес #испания #Паломино #Manzanilla @pro_Wines 
-
proWines🍷
"Из вин было: пиво, водка и херес." Ф.М.Достоевский, "Скверный анекдот". @pro_Wines -
proWines🍷
Дорогие мужчины, С наступающим праздником! Чин! 🍷 @pro_Wines -
proWines🍷
Херес на неделю) #поЗаявкамЧитателей Valdespino Amontillado Contrabandista Испания 🇪🇸, Андалусия, херес, полусухой, крепость 18%, виноград Педро Хименес и Паломино Фино. Испания - родина и колыбель хереса. В приготовлении используются специальные виды ароматных и сладких ягод, а рождается напиток в результате долгой выдержки под "шапкой" особых дрожжей. Bodegas Valdespino — производит херес уже более шести веков. Contrabandista - это 16 лет выдержки сусла из Педро Хименес и дальнейшая добавка к нему Паломино Фино, который дает мягкость и сладость напитку. В бокале темный янтарь, в носу сладости, вяленые темные ягоды, жареная карамель с орехами, нуга и ириски. Вкус приятный, мощный, достаточно кислотный, в меру, в послевкусии преобладает заизюмленность. Очень прикольная штука, особенно с мороженным. Ценник +/- 3000р. Чин! 🍷 #херес #Испания #Valdespino #Contrabandista @pro_Wines 
-
proWines🍷
"И из комнаты Берты Ивановны тотчас же появляется поднос с холодною закускою, графинчиком Doppel-corn, [Доппель-корн — то есть водка из хлебных злаков (нем.).] бутылкой хересу и бутылкой портеру." Н.С.Лесков, "Островитяне" @pro_Wines -
proWines🍷
Как избежать стресса, лишнего веса, депрессий, тревог, наладить память, да и просто чувствовать себя Х О Р О Ш О ! Ответ : В И Н О Лондонские ученые доказали - красное вино повышает количество полезных бактерий в микрофлоре кишечника, что помогает при снижении веса. Итальянские учёные убедили мир, что белое вино за счет высокого содержания полезных антиокстдантов положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Французские учёные аргументировано подтвердили, что белое игристое "Blanc de Noir", произведенное из красных сортов винограда, отлично справляется с провалами в памяти, стимулируя снабжение мозга большим количеством нужного белка. Пить или не пить, личное дело каждого. А вот если есть микро недуг, то выбор напитка за вас уже сделан))) Чин! 🍷 #ВсёХорошоВМеру @Pro_Wines -
proWines🍷
"Я не знаю, сколько я так просидел. Звуки понемногу возвращались. Я опять стал слышать гул голосов. Мне принесли салат. У тебя на столе появилось вино. О, ты стала пить вино. Это было ново. В той нашей жизни ты его не любила. «Мне кисло», – говорила ты." "Снежный барс", Д.Арбенина @pro_Wines -
proWines🍷
Chateau Musar Hochar Pere et Fils Ливан 🇱🇧, Долина Бекаа, красное, сухое, крепость 13,5%, купаж сортов 50/30/10/10 Сенсо, Гренаш, Кариньяно и Каберне Совиньон. Да, в Ливане есть вино). Шато Мусар уж не такая древняя винодельня, но имеет призовые экземпляры. В бокале тёмное бордо, в носу тёмная ягодность - ежевика, спелая черника, смородина и вишня. Если постоит в бокале, появляются ароматы вяленых восточных фруктов, перца и других специй. На мой взгляд вкус неплохой, но простой, не хватает изысканности. Возможно хорошо проявит себя с острыми восточными бдюдами. Ценник +/- 2000р. Чин! 🍷 #ливан #ChateauMusar #Hochar @Pro_Wines 
-
proWines🍷
"Безумных лет угасшее веселье Мне тяжело, как смутное похмелье. Но, как вино - печаль минувших дней В моей душе чем старе, тем сильней." А.С.Пушкин @pro_Wines -
proWines🍷
Bodegas Penafiel Miros Tinto Roble Испания 🇪🇸, Рибера-дель-Дуэро, красное, сухое, крепость 14%, купаж 82/12/6 Темпранильо, Мерло и Каберне Совиньон. Мощное, терпкое вино к отличному плотному мясному ужину. В бокале тёмный рубин, в носу сразу ощущается предвкушение сложности глотка, насыщенная ежевика, вишня, тёрн, древесина, перец, подлесок. Вкус терпкий, сложный, фруктово-пряный, танинный, с долгим послевкусием. В линейке "Мирос де Рибера" и "Мирос" можно найти разные винтажи, но все они схожи своей вкусной сложностью. Ценник +/-2000р. Чин! 🍷 @pro_Wines 
-
Реклама
-
proWines🍷
"И, в сущности, это правильно: когда вас в каком-нибудь доме угостили плохим обедом или скверным вином, то вас очень мало утешает сознание, что хозяин дома в личной жизни человек безупречно нравственный." Оскар Уайльд, "Портрет Дориана Грея". @pro_Wines -
proWines🍷
Monarh Immortal Cuvee Сербия 🇷🇸, красное, сухое, крепость 13,5 %, купаж винограда Вранец, Каберне Совиньон и Мерло. Простецкое столовое вино, слегка даже жестковатое, но это на мой вкус. В бокале насыщенный плотный красный, в носу набор фруктовых нот, и их сложно разложить по полочкам. Вкус мощный, сочный, со зрелыми танинами, такой жесткий бархат. Послевкусие не долгое, больше танины отвлекают. Мясное вино к обеду. Ценник +/- 600р. Что примечательно, в Москве, в одном из Сербских ресторанов, можно найти в винной карте по цене за 2700р. И это надо постараться))). Чин! 🍷 #Сербия #красное #сухое #Вранец @Pro_Wines -
proWines🍷
"Трезвому словарю не под силу описать совершенство вина." Сомерсет Моэм @pro_Wines