proWines🍷. Страница 30

​​Berton Vineyards Foundstone  Unoaked Chardonnay Австралия🇦🇺, Южная, белое, сухое, крепость 13,5 %, виноград 100% Шардоне. В бокале бледное золото, в носу интересная медовая дыня, мускатный орех, специи, и всё это на фоне разнообразных цитрусовых нот.  Вкус освежает тропиками и цитрусами. Кислотность норм, не выскакивает, в послевкусии кислинка и ваниль со сливками. Пикантно и по-взрослому, кстати, может и полежать года три. Так что если понравится, закупайте) С белой рыбой на ужин самое то. Ценник +/- 1100р. Чин!🍷 #Шардоне #Chardonnay #Австралия @pro_Wines

"Ну видишь, сам раскусил. Теперь только нужно распорядиться. Ты уж не заботься ни о чем. Свадебный обед и прочее — это все уж я… Шампанского меньше одной дюжины никак, брат, нельзя, уж как ты себе хочешь. Мадеры тоже полдюжины бутылок непременно. У невесты, верно, есть куча тетушек и кумушек — эти шутить не любят. А рейнвейн — черт с ним, не правда ли? а? А что же касается до обеда — у меня, брат, есть на примете придворный официант: так, собака, накормит, что просто не встанешь." Н.В.Гоголь, "Женитьба". @pro_Wines

Внимательные читатели информируют, что данный экземпляр можно приобрести в 5 аж за 489₽. "Пятёрочка выручааеет!)" Спасибо :) @pro_Wines

Riesling Rheinhessen Feinherb Германия 🇩🇪, Рейнхессен, белое, полусухое, крепость 11,5%, виноград 100% Рислинг. Простецкое, вкусное, слега с игристой шаловливой газацией, доступное в сетях вино. В бокале легкая соломенная прозрачность, в носу буйство летних фруктов: зеленые яблоки, жесткая груша, сочный лайм, маракуйя и свежая салатная зелень. Вкус идеальный, свежий, вполне дружелюбная кислотность. Бокал - другой подойдут к любому ужину. Ценник +/- 800р. Чин!🍷 #Германия #Рислинг #Riesling @pro_Wines

"Я — как старое вино, на дне бутылки всегда осадок… Не надо взбалтывать. Поэтому, с тех пор как я замужем, я разлюбила путешествовать… Все прекрасное вызывает во мне тоску… такое чувство, словно жизнь не удалась. В Риме, во время свадебного путешествия, я сказала мужу: "Увезите меня отсюда; все это великолепие внушает мне желание умереть". Андре Моруа, "Семейный круг". @pro_Wines

Winery On  Demuerte Сlassic  Испания 🇪🇸, Мурсия, Йекла DO, красное, полусухое, крепость 14,5%, 50/50 Монастрель и Шираз. В бокале пурпурный бордовый, в носу сладкая лесная малина, кондитерка и слегка сухие травы.  Вкус приятный, ровный, гладкий, с достойным свежим послевкусием. Оригинальное, современное вино, хорошая выдержка. Этикетка само совершенство) Ценник +/- 2000р. Чин!🍷 @pro_Wines  #Испания #Монастрель #Шираз #полусухое

​​#пятница  А почему бы, собственно, и не да)) Why Not? Premium Zin Zinfandel  Италия 🇮🇹, Апулия IGT, красное, полусухое, крепость 14%, виноград 100% Зинфандель. Плотный, приятный, чуть пьяный, дружелюбный экземпляр. Для справки: Зинфандель - он же Примитиво в Италии 🇮🇹, Црльенак каштелански или Трибидраг и Прибидраг как клоны в Хорватии 🇭🇷. В бокале красный блестящий рубин. В носу, понятное дело, фрукты, но как приятное дополнение бочка и  копчёные ноты. Изюминка этого сорта в том, что в разных регионах и руках он ведёт себя по-разному, и выдаёт свои приколы.   Урожай 2018г, розлит спустя три года и #любитПодышать После, дополнительно одарит вас ванилью, жареными кофейными зернами и насыщенной спелой вишней.   Вкус мощно ягодный, плотный, вишневый, даже джемовый. Танины, обращающие на себя внимание с горчинкой, сахарок и алкоголь чувствуются, но не мешают. В послевкусии акцент чернослива со сливками. Действительно, Why not?)) Ценник +/- 900р. Чин!🍷 #зинфандель #Италия #Апулия #Zinfandel #whynot @pro_Wines

"Они вкусно и с аппетитом поужинали, выпили водочки из роскошной импортной бутылки, потом откупорили хванчкару." Аркадий и Борис Стругацкие, "День затмения". @pro_Wines

​​Barossa Ink Shiraz Австралия 🇦🇺,  Юго-Восток, красное,  полусухое, крепость 14%, виноград 96/2/2 Шираз, Пти Вердо и чутка иных красных.  Восхитительно, строго, с полным балансом, ароматно. В бокале почти чернила, именно шкурка Пти Вердо дала вину черешневую чернильность. Если прежде слегла охладить, затем дать подышать в простороном декантере, то будете вознаграждены зрелым чудесным сложносочинённым ароматом и вкусом. В носу черные ягоды, пряности, шоколад, ноты дуба, кофе и ванили. Со временем добавляются черника и сладкие ноты.  Вкус - как сольная партия в хорошо сыгранном оркестре.   Интенсивная ягодность, шоколад, специи и говорящие танины, но не забивающие соло.  Послевкусие имеется, долгое и не простое.  Достойно за ценник +/- 900р.  Замечено в обычных сетях. Чин!🍷 #любитПодышать #Barossa #Shiraz #Австралия #Шираз  @pro_Wines

В Санкт-Петербургском ресторане Frou Frou лопнул трос и вино на сумму 6.000.000 рублей разбилось за считанные секунды.

🙈🙈🙈

"— Какое вино мне заказать к редиске? — Я бы посоветовал Мюскаде. — Сладкое или сухое? — Полусухое. — Я больше люблю сладкие. — Ну тогда, Сотерн. — Оно сладкое? — Да, очень! — А может быть, чересчур? — Да нет... Ну если так, возьмите полусухое. — Но я предпочитаю полусладкое... Дайте мне карточку, я вижу, мы не совсем понимаем друг друга." "Ресторан господина СеСептима" к/ф 1966г. реж. Жак Бенар @pro_Wines

Полки в винотеках значительно сдвинулись в сторону увеличения позиций с нашими винами. При этом слышу от многих "Фу.. наше..... у нас нет винограда.... нет ничего приличного... и т.д ". Ошибается тот, кто не пробует, или пробует "не то пальто". Вы видели карту России и её солнечные регионы?  Краснодар, Ставропольский край, Волгоградская и Ростовская области,  Дагестан, Крым, Северная Осетия....  - солнце, море, вкусные земли, золотые руки. А мастерство виноделия начали оттачивать не вчера. Кто не боится пробовать и хочет расширить свои горизонты, смело тянитесь на полках к продукции имения Сикоры, Гай-Кодзора, винодельческого дома Бюрнье, Долина Лефкадия и Мысхако. Уверяю, новые винные открытия ждут вас) Чин! 🍷 P.S. фото Сбор винограда в Массандре. Конец XIX века. @pro_Wines

Канал, рассказывающий, что самое интересное посмотреть в Подмосковье и куда отправиться на выходные: @Turiz_MO. Бонус - лучшие отели, кафе и рестораны в городах МО. Скорее подписывайтесь: https://t.me/Turiz_MO.

"Я – андалузец по крови. Я верю в женщин, вино и любовь." Жан Рено, актёр @pro_Wines

Beringer Zinfandel США 🇺🇲, Калифорния, Долина Напа, красное, полусухое, крепость 13,5 %, виноград 100% Зинфандель. Волшебное, легкое вино, незаметно льется и очень быстро исчезает) В бокале яркий, прозрачный на солнце рубин.  В носу вишня, чернослив, сладость и специи. Вкус ярче и богаче аромата,  солнечный, завлекающий,  с  нежной сладостью слив. Танины имеются, мягкие, и фруктовая сладкая пастила в послевкусии. Нет изьяна в этом напитке. Вообще, калифорнийский Зинфандель ведет себя очень благородно во всех исполнениях. Полагаю, секрет в том, что в Долине Напа он вызревает спокойно, без суеты и на все свои 100% , чем с удовольствием делится с любителями.  Пока в продаже есть, ценник +/- 1000р. Чин! 🍷 #Beringer #Zinfandel #Калифорния #красное #полусухое #Зинфандель @pro_Wines

На связи с вами САРАФАН ДЖОБ На нашей площадке публикуем только лучшие вакансии в ресторанах, подбираем специалистов и работу мечты ❤️ Мы оперативно получаем обратную связь от работодателей и быстро находим работу для Вас. 👍🏼 Только актуальные вакансии; 👍🏼 Полезная информация; 👍🏼 Свежие рекомендации как пройти собеседование и не биться в приступах паники. Подписывайся на @sarafanjob https://t.me/sarafanjob

"Вино наполняет сердце человека радостью,  а радость — прародительница всех добродетелей".  Иоганн Вольфганг фон Гёте @pro_Wines