Приятно, когда в кафе у дома можно полистать Атлас Мира Вина и остановиться на Кьянти, как на регионе, так и на Chianti Reserva DOCG 2017..
Италия, Кьянти, красное, сухое, крепость 14%, купаж Санджовезе, Канайоло Неро и Колорино.
Сложно уловить в итальянском кафе ароматику из бокала, особенно когда голодный) Поймала черносливный, ягодный букет, нежные танины, чуть специй... Стильная бутылка в виде колокола и эмблема в виде подковы.
Вычитала, что в 1870х премьер-министр Италии барон Рикасоли в своём замке Вriolio делал два типа Chianti:
- молодое простое вино, чтобы выпить сразу, добавляя в Санджовезе белый сорт Мальвазия;
- и амбициозную версию вина для долгого хранения в погребе, исключительно из красных.
Видимо в молодом хотелось большей ароматики и дерзкозти).
Чин! 🍷
Спасибо за вечер, любимый #botteganova_Organic
Буду ходит пока не дочитаю Атлас)) почти 380 страниц мелким шрифтом и картинки 🥂🍷
@pro_Wines
Продолжение Гида 2023
Hekiyat Last Harvest
Армения, Вайоц Дзор.
Ограниченный тираж, отдельные виноградники.
Поздний сбор урожая, ягоды на гроздях довели себя до изюма, в таком виде собраны бережными руками и переданы виноделу.
Изумительное сладкое, ароматное, десертное вино.
В аромате курага и пикантные ноты. Во вкусе нежная тягучая сладость инжир и оливки.
Пока не продаётся, но как только, рекомендую.
С мороженным будет отлично завершать обед)
Чин! 🍷
@pro_Wines
Кто Новому году рад, тот вино заказывает заранее!
На luding.ru прямо сейчас скидки 45-60% на праздничную подборку из 150+ позиций игристых, белых и красных. А на весь ассортимент интернет-витрины и до 40%.
Для вас по промокоду
PROWINES скидка в корзине обеспечена!
👉 Выбирайте по ссылке
#отПартнёров
@pro_Wines
"С возрастом вкус становится богаче, и ты учишься различать лёгкие вина
от крепких. Но с возрастом
нужно обязательно знать классификацию шато 1855 года и какая земля на одной стороне горы в области Франции, которую ты никогда не увидишь. Но это всё полная чушь. Есть три уровня вина:
1. От 0 до 15 фунтов. Его просто пьёшь.
2. От 15 и дороже — кладёшь в шкаф боком на время, затем достаёшь, наливаешь в странный кувшин с обложки, повертел его, в стакан — и пьёшь.
3. Это вино, которое приносят на вечеринку, причём оно у тебя только потому, что ты сам однажды проводил вечеринку. И кто-то принёс это вино тебе. И это вино просто кочует из дома в дом. Там на этикетке нет шато. Там скорее техпаспорт старой машины, который собирает печати по ходу путешествия."
к/ф Дара О'Бриен: Любимец публики.
реж. Пол Вилер 2015г.
@pro_Wines
Подарок для отвязной девушки? Кто ищет, вам сюда.
Французы как всегда на пике моды, да ещё и с характером "это по-русски".
Дом моды Maison Martin Margelia представил подвески для горячих девчонок.
Стильная "розочка" за почти 60к по курсу и гнутая пивная крышка всего за 14к.
Всё для для тебя, любимая)
@pro_Wines
Автохтонное вино Крыма
Валерий Захарьин
Бастардо-Кефесия
Россия 🇷🇺, Крым, Бахчисарайский район, красное, сухое, крепость 12%, купаж 70/30 Бастардо Магарачский и Кефесия.
Мощное, сложное, ароматное, выдержано 9 месяцев в дубе и 3 месяца в бутылке, #любитПодышать.
В бокале яркий рубин с коралловым ободком, в носу ароматика насыщенная, медленно раскрывается.... Вишня, чернослив, древесина, много пряностей, ноты кожи..
Кислотный, яркий ежевичный вкус, танинный, чуть назойливая горчика с овощными и имбирными нюансами.
Послевкусие имеется, и не менее сложное, слегка терпкое, солоноватое.
С таким вином надо разговаривать и разбираться. Очень интересное.
Ценник +/- 1500р.
Чин! 🍷
@pro_Wines
"Может быть, потому, что во всём в мире из него делают Каберне – вино тёмное, иногда немного плотное, с сильными сухими нотами чёрной смородины и слив, а также едва слышными аккордами землистости, которое даёт нам то, за что мы готовы заплатить, в какой бы точке земного шара ни находились."
Оз Кларк, "Вино по бокалам".
@pro_Wines
Bernard Magrez
The Keys
Pinot Noir, Pays d'Oc
Франция 🇫🇷, Лангедок-Руссийон, красное, сухое, крепость 14,5%, сорт Пино Нуар.
Бернар Магре, владелец заводов и параходов, известный винный магнат, маркетолог, владелец Chateau и участков Гран крю в Бордо, а также винных компаний в Испании, Чили, Аргентине и США.
Два золотых ключик и его имя на этикетке залог качества вина, даже если оно категории Pays d'Oc. Созданные им бренды - William Peel, San Jose и Malesan.
В бокале прозрачный рубин - визитная карточка Пино Нуара, в носу вишня, ежевика, смородина чарующие мягкие ноты горького шоколада.
Вкус бархатный, сочный, ежевичный с гармоничными танинами. В бонусе отличное стойкое послевкусие.
Ценник +/- 1500р.
Чин! 🍷
#BernardMagrez #Keys #Франция
#PinotNoir
@pro_Wines
"Моей первой любовью стало бордо… Но сейчас меня всё больше влечет бургундское – это своего рода Тургенев мира вин, тогда как бордо – Толстой. А когда мне хочется отведать что-то не столь изысканное, зато полное чистой мощи и изобилия, я обращаюсь к винам южного берега Роны с их явной достоевскостью."
Джей Макинери,
писатель-романист
@pro_Wines
"Бездна бутылок, длинных с лафитом, короткошейных с мадерою, прекрасный летний день, окна, открытые напролет, тарелки со льдом на столе, отстегнутая последняя пуговица у господ офицеров, растрепанная манишка у владетелей укладистого фрака, перекрестный разговор, покрываемый генеральским голосом и заливаемый шампанским, — всё отвечало одно другому."
Н.В.Гоголь, "Коляска".
@pro_Wines
Подведены итоги выбора счастливчика!!!!
Депозит от Magnum Wine Bar получает случайно выбранный 51 комментарий, и это.... ...
Лариса Ермолаева!!!
🥂🎊🥂🎉🥂🎊
Лариса, с Вами в ближайшее время свяжется менеджер от
Magnum.
Мои поздравления! Уверена, вы отлично проведёте время!
А нам с вами остаётся верить лучшее и надеяться на новые победы!
Не расходимся, такие конкурсы будут ещё не раз)))
Всем удачи и спасибо!
Чин!🍷
@pro_Wines
"Уходя — уходи.
Допей Каберне.
Ты выглядишь лучше, чем прежде,
Тебя ждут миры
В далёкой стране,
В мерцающем море надежды."
Animal ДжаZ, "Другое кино".
@pro_Wines