Обложка канала

Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня. Страница 3

3359 @olgagotovimprostodoma
Открыть

Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    А, на моей новой странице скоро новый рецепт 😉! Кто ещё не перешёл? 👇👇👇 https://t.me/olggotovimprostodoma

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Добро пожаловать на мой новый канал, а этот я удалю после того, как вы все перейдёте. Очень надеюсь на ваше понимание и поддержку ☺️ https://t.me/olggotovimprostodoma

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Готовлю голубцы

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Хештеги для поиска необходимого рецепта: #десертыОльга #закускиОльга #салатыОльга #оладьиблиныОльга #мясоОльга #завтракиОльга #горячееОльга #постныеблюда #тортыкапкейкикексыОльга #сладкаявыпечкаОльга #курицаОльга #овощиОльга #творогОльга #запеканкиОльга #пасхаОльга #куличОльга #пастаОльга #НесладкаявыпечкаОльга #пицца #хлебОльга #рыбаОльга #сырОльга #холодныесупыОльга #супыОльга #соусыОльга #напиткиОльга #заготовкиОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Солим грудинку сухим способом. 🌿Нам потребуется: Сало (грудинка) — 1,5 кг. Прованские травы — 1,5 ч. л. Соль крупная — 3 ст. л с горкой Паприка — 1,5 ч. л. Перец чёрный молотый — 1,5 ч. л. Чеснок свежий — 6 зубчиков 🌿Приготовление: Свежий чеснок мелко нарубить и смешать с травами, красной сладкой паприкой, чёрным молотым перцем и солью. Получившейся смесью приправ тщательно натереть со всех сторон свиную грудинку. Остатки соли высыпать на лист пергаментной бумаги и положить кусок сала шкуркой вниз на оставшуюся смесь. Завернуть сало в пергаментную бумагу и оставить при комнатной температуре на 1 сутки. Сутки сало будет просаливаться и даст немного влаги. Спустя сутки сало завернуть в свежий сухой пергамент и убрать на 6-7 дней в холодильник. Периодически кусок грудинки можно переворачивать, чтобы сало не пересушивалось с одной стороны. С готового куска грудинки убрать лишнюю соль и можно тоненько нарезать и подавать к столу. Хранить такое сало лучше в морозильной камере. 🌿Приятно аппетита!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    🥘 ТОП-300 рецептов хозяйки 😍 Автор канала - Юлия @julya.tempurа , многодетная мама с близняшками 🥰 Ежедневно Юля удивляет простыми и вкусными рецептами на каждый день и на праздники! Отличные идеи на любой вкус 👌 🍝 https://t.me/+GTeUB5MjXMkzZjky Обязательно загляните к ней, подпишитесь и вам больше не придётся думать, где взять проверенный рецепт 💜

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Проба рыбы

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Сегодня специально в обед поехали и удачно взяли сало с прослойкой мясной

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Селедка по-корейски с томатом. По моему опыту мало кто остается равнодушным к пряно-маринованным закускам, приготовленным по-корейски. Ну, что погнали! 🌿Нам потребуется: Селедка с/м - 2 шт. (свежемороженая) Лук репчатый- 3 шт. Томатная паста - 1 ст. л. Черный перец - 0,5 ч. л. Красный перец - 0,5 ч. л. Соль - 1 ст. л. Уксус 9% - 80 мл. Растительное масло - 100 мл. 🌿Приготовление: Лук очистите, порежьте полукольцами или кольцами и немного помните его руками. Очистите 2 селедки и отделите филе от костей и хребта. Порежьте филе небольшими кусочками. Переложите селедку с луком в глубокую миску. В миску добавьте красный и черный перец по 1/2 ч. ложки. В отдельном сотейнике разогрейте растительное масло, уксус и соль, добавьте томатную пасту. Остывшим маринадом залейте селедку. Все хорошо перемешайте, закройте крышкой и уберите в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита! #рыбаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Малосольная скумбрия.   🌿Нам потребуется: Скумбрия – 2 шт. Вода – 1 литр Соль – 5 ст. л. Сахар - 2 ст. л Чай черный - 3 ст. л. или 3 пакетика Лук репчатый - 1 шт. Лавровый лист – 2-3 листика, в зависимости от размера листьев Перец горошком - 10-12 шт.   🌿Приготовление:  Прежде чем начать приготовление маринада, нам нужно хорошенько очистить рыбу от внутренностей и отрезать голову. Затем начинаем готовить рассол. В кастрюлю наливаем воду. Отправляем туда соль, сахар, перец, нашинкованный лук, лавровый лист и заварку. Ставим на огонь доводим до кипения.  Кипятим ровно 5 минут. Затем нам нужно снять рассол с огня и дождаться его полного остывания. Скумбрия укладываем в подходящую емкость и заливаем её остывшим рассолом, чтобы она полностью была погружена в жидкость. Накрываем маринад с рыбкой крышкой и отправляем в холодильник на 2 суток. Готовую малосольную рыбку вынимаем из рассола и просушиваем бумажным полотенцем.  Нарезаем получившуюся закуску на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита! #рыбаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Как вкусно посолить рыбу Сырок. 🌿Нам потребуется: Сырок - 1 кг. Лук репчатый - 2 шт. Горчичного семени - 10 гр. Соль - 60 гр. Перец горошком - 2 ч. л. Сахар - 10 гр. Лавровый лист - 4-6 шт Уксус 70 %. - 2 ч. л. Вода - 1 л. 🌿Приготовление : В кастрюлю наливаем 1 литр воды. Кладём туда соль, перец, семя горчицы, уксус, сахар и лаврушку. Это будет маринад для рыбы. Кипятим его 3 минуты, а затем остужаем. Рыбу хорошо промываем, удаляем чешую и внутренности. Голову, хвост удаляем Нарезаем на куски. Толщина каждого около полутора сантиметров. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Его нужно уложить поочередно с рыбными кусками в банки. Получится рыбный слой, слой лука, потом опять рыба и лук. И так до верха. Заливаем в банки остывший маринад и закрываем крышками. Убираем банки в холодное место. Через сутки маринованный сырок будет готов. 🌿Приятного аппетита! #рыбаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Покажу пока, что в какую стоимость у нас на рынке в Тюмени.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Поехали на рынок за рыбой.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Я задумалась…

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброе утро!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Овощной салат. 🌿Нам потребуется: Огурец Помидор Красный лук Кинза Соус: Грецкий орех Острый перец (немного) Чеснок Сметана Яблочный уксус Соль 🌿Приготовление: Смотрите видео 😉 🌿Приятного аппетита! #салатыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Опрос!