Обложка канала

Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня. Страница 17

3359 @olgagotovimprostodoma
Открыть

Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Заливной пирог со щавелем и яйцом. Ещё один рецепт огненного пирога. 🌿Нам потребуется: Тесто: Мука - 140 гр. Сметана - 200 гр. Яйцо - 3 шт. Соль - 1/2 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Начинка: Щавель пучок Лук зелёный пучок Укроп пучок Яйцо варёное - 3 шт. Яйцо сырое - 2 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. 🌿Приготовление: Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться, как на оладьи. Приготовьте начинку. Порубите зелень, яйцо, добавьте соль, сахар, сырые яйца и хорошо перемешайте. Форму смажьте маслом, вылейте половину теста, выложите начинку, вторую половину теста. Выпекайте 40 минут 180 градусов. 🌿Приятного аппетита! #несладкаявыпечкаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Лёгкий салат с очень вкусной заправкой. 🌿Нам потребуется: Зелёный салат или другая зелень Помидор Огурец Редис Яйцо Для заправки: Мёд - 2 ч. л. Горчица дижонская - 2 ч. л. Горчица острая - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Масло растительное - 4 ст. л. Сухие травы #салатыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Сладкий пирог со щавелем 🌿Нам потребуется: Мука - 150 гр. Сахар - 220 гр. + 1,5 ст. л. Яйцо - 3 шт. Щавель - 135 гр. (2 пучка примерно) Соль щепотка Сахарная пудра 🌿Приготовление: В миске венчиком взбейте яйца, добавьте соль и постепенно сахар 220 гр. Все хорошо взбейте. Всыпьте муку и перемешайте. Форму смажьте маслом. На дно уложите нарезанный щавель и посыпьте сахаром 1,5 ст. л. Залейте тестом. Выпекайте 35 минут при 180 градусах. Достаньте, дайте немного остыть. Переверните на тарелку и обильно посыпьте сахарной пудрой. 🌿Приятного аппетита! ##сладкаявыпечкаОльга #десертыОльга

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Снова горчица

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Делитесь, что вы готовите со щавелем.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Пирожки со щавелем на скорую руку. Я использовала слоеное тесто, это быстро и удобно. Будет вкусно и с дрожжевым тестом. 🌿Нам потребуется: Тесто Щавель Сахар В начинке ничего особенного. Просто нарубите щавель и смешайте с сахаром (пробуйте на вкус). Будет вкусно, если добавить натертую цедру лимона ( совсем немного). Сверху можно смазать яйцом. Я смазала маслом и присыпала сахаром. Выпекать при 180 градусах 25 минут. Приятного аппетита! #сладкаявыпечкаОльга #десертыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    В эти выходные сделали новый короб для ежевики. Старый пришел в негодность, пришлось срочно демонтировать и делать новый. Приобрели доски сосна 50х150х3000 мм.( в идеале 50х200х6000 мм.) В колличестве пяти штуки. Именно такое колличество было необходимо. Далее обожгли (старый дедовский метод (smiley)), нарезали. Сварили "связку" из подручного металлолома. И всё, думаем хватит на десяток лет!!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Завели вчера с мамой квас, погода стала позволять

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Сегодня ещё немного поработали

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    И чуть чуть дачи

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Немного сегодняшнего дня

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Ленивый сырный пирог. 🌿Нам потребуется: Лаваш Сулугуни - 400 гр. Сыр российский (или любой другой) - 200 гр. Яйцо - 5 шт. Сметана - 5 ст. л. В духовку на 200 градусов 20-25 минут 🌿Приятного аппетита!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Тефтели. В тефтели все ингредиенты клала на глаз, все рождалось в процессе, поэтому добавляйте и экспериментируйте на глаз. 🌿Нам потребуется: Фарш - 1 кг. Лук репчатый - 3 шт. Чеснок - 4 зубчика Панировочные сухари - 3 ст. л. Молоко - 100-150 мл. Паста томатная - 1 ст. л. Томаты протертые или целые - 2 шт. Мука - 1 ст. л. Сахар щепотка Соль, перец чёрный, перец острый, майоран, уцхо-сунели Кинза или петрушка Вода Масло растительное 🌿Приготовление: Лук мелко нарезать и половину обжарить на сковороде, добавить измельчённый чеснок. Лук с чесноком отправить к фаршу, добавить панировочные сухари, молоко, приправы и соль. Фарш хорошо перемешайте, сформируйте тефтели, положите в жаропрочную форму и запекайте при 220 градусах 40-45 минут. Приготовим подлив. На сковороде обжарим оставшийся лук, добавим к нему томатную пасту и муку. Пожарим 2 минуты. Добавляем протертые томаты или нарезанные, заливаем кипятком, добавляем приправы. Тефтели перекладываем в соус и тушим 15 минут. 🌿Приятного аппетита!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Блин, ещё б выложить, ин-т вообще слабый

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Глючит программа, не могу смонтировать видео рецепт. Поэтому пока только так 🤷‍♀️

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Добрый день 😃

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Вчера готовила заварные и не могу загрузить сюда весь процесс приготовления. Придётся резать. Пока так

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    ЗАВАРНЫЕ. ❗️Духовка должна хорошо работать. ❗️Не открывать духовку до полного приготовления. ❗️Качественные продукты. ❗️Яйца вбивать по одному. 🌿Нам потребуется: Вода - 1 стакан Мука - 1 стакан Масло сливочное - 125 гр. Яйцо 3 шт. Соль щепотка 🌿Приготовление: Заранее включите нагреваться духовку на 220 градусов. В сотейник вылейте воду, добавьте соль, масло и поставьте на плиту. Когда закипит высыпайте муку и интенсивно перемешивайте. Так мешайте на включённой плите минуты две. Когда масса стала однородной снимите с плиты. Дайте немного остыть. В уже тёплое тесто начинаем вбивать яйца по одному, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на коврик пирожные или эклеры, или просто ложкой выкладываете шарики, произвольного размера. Печём в хорошо разогретой духовке при 220 градусах 10 минут, после подъема убавляем до 190 градусов и печём до золотистого цвета. Даёт остыть и начиняем начинкой. Приятного аппетита! #ДесертыОльга #сладкаявыпечкаОльга