Nplus1. Страница 88

Антипригарная сковорода — не такой уж невинный предмет, потому что тефлон для ее покрытия делают из ядовитой перфторированной органической кислоты. Утечки этой кислоты в процессе производства приводили к тяжелым отравлениям, поэтом ученые думают, как можно разложить полифторированную органику до безвредных соединений. Группа исследователей из Северо-Западного университета нагрела раствор перфтороктановой кислоты в смеси из воды и диметилсульфоксида. Произошло декарбоксилирование — образовался перфторгептан. Но это совсем не безвредное соединение, поэтому ученые повторили опыт, добавив 30 эквивалентов гидроксида натрия. После нагревания реакционной смеси при 120 градусах Цельсия в течение 24 часов кислота полностью разложилась до смеси простых солей — фторида, трифторацетата, формиата, карбоната, гликолята и оксалата натрия. Химики протестировали свой метод на полифторированных карбоновых кислотах с разной длиной углеродной цепочки. Они обнаружили, что кислоты, начиная с перфторбутановой (4 атома углерода), быстро разлагаются до фторида натрия с конверсией от 78 до 100 процентов. А кислоты с небольшой углеродной цепью разлагаются медленно, причем в процессе реакции образуются перфторированные алканы.

Вам что-то не нравится в вашей школе — будь вы учеником, учителем, выпускником или родителем. Как это изменить? Играючи! Нет, правда: «Школа Рыбаков Фонда» с 2021 года организует игры, которые объединяют всех неравнодушных и заодно помогают им изменить их школу. Рассказываем, как это работает. #промо

Исследователи создали сфероидных подвижных микророботов из мерцательного эпителия трахеи. Эти клетки обладают подвижными ресничками (в организме они служат для очистки легких, продвигая бронхиальный секрет наружу). После 14 дней культивации в гелевом внеклеточном матриксе с факторами дифференцировки из клеток образовались моноклональные многоклеточные сфероидные органоиды с ресничками клеток, обращенными внутрь, как в дыхательных путях. Их извлекли из матрикса и поместили в жидкую низкоадгезивную питательную среду. Там клетки в течение семи дней развернулись ресничками наружу, образовав сфероидные органоиды размером от 30 до 500 микрометров. Время их жизни составило от 45 до 60 дней. Авторы назвали их антроботами. Чтобы оценить способности антроботов к перемещению в живой ткани, исследователи вырастили из человеческих индуцированных нейральных стволовых клеток образец ткани, состоящей из прилегающих двумерных слоев нейронов. В ней прорезали «микротравму» и поместили органоиды на расстоянии нескольких их диаметров от нее. Произвольно передвигаясь, антроботы через некоторое время «обследовали» повреждение, причем наибольшего успеха достигли те, которые двигались умеренно криволинейно со скоростью не менее 10 микрометров в секунду. После этого наиболее подходящие органоиды поместили в достаточно тесное пространство, чтобы добиться их самоаггрегации в более крупные кластеры — «суперботы». Их поместили по разные края поврежденного участка выращенной нервной ткани так, чтобы они сформировали мостик между ними. Через 72 часа без дополнительных воздействий под этим мостиком наблюдалось существенное разрастание исходной ткани, «сшивающее» края повреждения. В других местах рана оставалась интактной. Количественный анализ показал, что нейронная плотность «сшивки» неотличима от остальной ткани.

А кто это тут у нас такой сладкий пирожок? Наш читатель! А может, этот пирожок еще и знает C# или Go и сможет найти секретный сложный тест внутри простого теста? Партнерский материал

Ученые заставили 21 человека жевать по 15 минут два вида жевательной резинки — мягкую и жесткую. Перед началом эксперимента у всех испытуемых в покое при помощи газоанализатора измерили потребление кислорода, отражающее уровень энергозатрат организма. На его основе рассчитали показатель основного обмена.  Между жеваниями был пятиминутный перерыв. Во время эксперимента регистрировали электромиограмму одной из жевательных мышц и измеряли потребление кислорода. Средний уровень основного обмена составил 4,27±0,53 килоджоулей в минуту. При жевании мягкой и жесткой резинки энергозатраты выросли на 10,2 и 15,1 процента от исходного, соответственно. Толщина жевательных мышц у испытуемых составила от 5,3 до 16 миллиметров, изменение потребления кислорода и энергозатрат при жевании не зависело от толщины мышц. Сравнив эти результаты с данными по животными, ученые выяснили, что современный человек должен тратить на жевание до 0,5 процента от своего основного обмена. То есть гипотетически у шимпанзе, жующего кусок мяса, на само жевание может уходить до 2,3 процента от энергетической ценности этого куска. У орангутана этот показатель и вовсе может достигать 5 процентов. При таких условиях приготовление пищи для предков человека стало эволюционно выгодным.

Некоторые пчелы и правда делают неправильный мед. И одна медведица из ила Дюздже на северо-западе Турции познала это на своей шкуре. Она украла рододендроновый мед с пасеки и отравилась. Нектар и пыльца рододендронов содержит нейротоксин андромедотоксин — это не мешает народной медицине использовать его в качестве лекарства (практика, скажем так, сомнительная). Одиннадцатого августа местные жители обнаружили медведицу в лесу без сознания. Осмотр у ветеринаров показал, что она испытывает дезориентацию и эйфорию, а также, возможно, страдает от галлюцинаций. Это хорошо заметно на видео, которое было записано, когда животное посадили в кузов пикапа для перевозки в реабилитационный центр. На нем самка сидит, раскинув передние лапы и приоткрыв рот, а ее зрачки расширены. За исключением интоксикации, медведица, получившая имя Балкыз (в переводе с турецкого «медовая девочка»), была здорова. Вскоре после того, как ее доставили в реабилитационный центр, она полностью избавилась от симптомов отравления. В результате уже на следующий день ее выпустили в дикую природу.

Сколько уравнений нужно, чтобы предсказать погоду? Что общего у нашей планеты и Звезды Смерти, сделанной из Лего? Зачем следить за Тихим океаном, чтобы узнать погоду в Саратове? На сколько дней можно сделать максимально точный прогноз? И куда нужно поругаться, если вы неожиданно попали под дождь, чтобы внести вклад в метеорологию? На эти и другие вопросы о метеорологии отвечают руководитель Яндекс Погоды Александр Ганьшин и метеоролог Яндекс Погоды Илья Дриго в выпуске подкаста Технорадио

Маркировка о полезности продукта может изменить мнение покупателя. Nutri-Score — это система, в которой пищевые продукты можно оценить по шкале от A (высокая пищевая ценность, темно-зеленая маркировка) до E (вредные продукты, красная маркировка). Исследователи провели онлайн-опрос среди жителей Германии. В нем приняло участие 1103 человека, среди которых 32,8 процента знали о смысле Nutri-Score и 37,5 процента о нем догадывались. Респондентам показывали макеты упаковок трех продуктов — двух «вредных» (растворимый капучино и хрустящие мюсли с шоколадным вкусом, у которых Nutri-Score, как правило, C или D) и одного «полезного» (овсяное молоко — продукт с Nutri-Score A или B). После рандомизации участникам показывали упаковки трех продуктов в одном из пяти исполнений: ▪️без маркировок, ▪️с указанием на низкое содержание сахара, ▪️с «вредной» Nutri-Score (у овсяного молока — B, у мюсли и растворимого капучино — D), ▪️с двумя пометками — низкое содержание сахара и «вредная» Nutri-Score, ▪️с двумя пометками — низкое содержание сахара и «полезная» Nutri-Score. Всех респондентов попросили оценить то, насколько «полезным» им кажется тот или иной продукт, по шкале от 1 до 10, где 1 — «полезный», 10 — «вредный». Добавление маркировки «Nutri-Score D» на упаковку растворимого капучино ухудшало его среднюю оценку с 6,63±1,95 до 7,36±1,86 балла. Появление фразы «На 30 процентов меньше сахара» на упаковке мюсли, наоборот, улучшало их оценку в глазах опрошенных с 7,13±1,86 до 6,31±1,98 балла. Если же на вредном продукте надпись о низком уровне сахара соседствовала с «вредной» Nutri-Score, то статистически значимые отличия от упаковки без маркировки исчезали. В случае «полезного» продукта информация о низком уровне сахара никак не повлияла на представления опрошенных, но после добавления маркировки «Nutri-Score A» овсяное молоко стало казаться «полезнее» (результат улучшился с 3,89±1,98 до 2,85±1,91 балла).

Селевкидский город Скифополь был разрушен хасмонеями в конце II века до нашей эры. С помощью комплексного подхода ученые решили выяснить точный год и сезон, когда произошло это событие. Согласно классическим источникам, город был разрушен Иоанном Гирканом I во время осады Самарии. Считается, что это произошло между 111 и 107 годами до нашей эры. Сообщения древнееврейского историка и военачальника Иосифа Флавия и археологические находки, включая древние монеты и амфорные ручки с родосскими клеймами, позволили сузить датировку до 108/107 года до нашей эры. Иудейская хроника «Мегиллат Таанит» («Свиток Поста») показала, что город Скифополь был разрушен во время месяца Сиван, то есть в мае или июне. Военные кампании в эпоху эллинизма обычно проводились весной и в начале лета, так что тут все сошлось. На это время указал и анализ куриных останков — у пяти из девяти найденных особей присутствовали медуллярные кости — временные образования у самок, формирующиеся под действием гормона эстрогена при овуляции. Еще одно доказательство — остатки диких растений и раковины моллюсков Helix engaddensis engaddensis. Этот вид улиток активен в Иорданской долине в период дождей — с марта по апрель. Судя по контексту находок, археологи считают, что в культурном слое они оказались спустя один—два месяца после сбора.

В лабораториях граница между агрегатными состояниями веществ может размываться. Группа физиков провела серию экспериментов и собрала много данных о внутреннем трении в различных металлических стеклах. Симуляции методом молекулярной динамики в алюминий-лантановом стекле показали, что все атомы лантана колеблются в окрестностях своих положений равновесия. Часть атомов алюминия, напротив, может смещаться на большие расстояния, если области, в которых они находились, сильно разупорядочены. Более того, оказалось, что совокупности таких участков стекла образуют нитеподобные пути, по которым бежит коллективная атомная жидкость. Другими словами, атомы смещаются по цепочке друг за другом, что выражается в пике парных корреляционных функций их смещений в окрестностях 0,25 нанометров. Скорость нитеподобной диффузии замедляется по мере охлаждения, хотя доля атомов, участвующих в ней, растет. Симуляции оказались в хорошем согласии с результатами опытов при комнатной и низкой температурах. Это хорошее доказательство того, что некоторые стекла на самом деле представляют собой гибридное агрегатное состояние — как при комнатной, так и при более холодных температурах.

Ураганы начинают формироваться с каждым годом всё раньше — это выяснили климатологи из США, проанализировав данные по атлантическим циклонам за период с 1900 по 2020 годы. Ученые использовали историческую базу данных, отчеты Национального центра ураганов, спутниковые наблюдения и современные климатические наборы данных. В среднем сезон ураганов начинался на пять дней раньше каждые десять лет. А мощные ураганы, которые достигают побережья и выходят на сушу, начинались раньше на два дня каждые десять лет. В период с апреля по май индекс потенциала генезиса ураганов неуклонно растет. Эта тенденция связана с тем, что весна становится более благоприятным временем года для формирования тропических циклонов раньше срока. Это напрямую связано с повышением температуры океана в Северной Атлантике.

912 страниц — именно столько заняла работа физиков-теоретиков про устойчивость черных дыр. А мы написали об этом новость сложностью 9.1. Совсем коротко и попроще: группа физиков доказала целый ряд теорем, связанных с постановкой задачи Коши для вакуумных уравнений Эйнштейна, и разработала для этого новый формализм. Полученные ими результаты дополняют знания о гравитации Эйнштейна, и, в частности, показывают, что медленно вращающиеся черные дыры не «разрушаются» в результате малого воздействия гравитационными волнами.

«Борьба Давида с Голиафом» — так назвали противостояние трейдеров-любителей и профессиональных хэдж-фондов, достигшее пика в январе 2021 года. Хэдж-фонды пытались заработать на падении акций компании GameStop, а трейдеры собрались на сабреддите r/wallstreetbets, чтобы организованно скупать их, из-за чего акции взлетели в цене вопреки прогнозам. Ученым стало интересно, как работала в этом случае самоорганизация людей. Они проанализировали древесную структуру дискуссий в WSB с 1 сентября 2019 года по 1 февраля 2021 года. Главными причинами упадка сети GameStop в этот период стало развитие цифровых платформ дистрибуции видеоигр, а также пандемия коронавируса. Это вызвало сочувствие со стороны трейдеров-любителей с WSB. Весь 2020 год эта тема в сабреддите поднималась каждый раз, когда в компании происходили какие-либо перемены либо она публиковала квартальные отчеты. Ученые отслеживали этот факт с помощью поиска в сообщениях различных тикеров — коротких идентификаторов тех или иных ценных бумаг. Анализ показал, что всплески интереса форумчан явно коррелируют с объемом торговли акциями GME, а их амплитуда растет со временем по мере прироста пользователей сабреддита и их вовлеченности. Именно эта активность и привела к взрывному росту акций до 483 долларов в январе 2021 года. Не последнюю роль в этом сыграл воинственный настрой сабреддиторов по отношению к хедж-фонду Citron Research, который в одном из твитов уничижительно высказался о трейдерах-любителях. Также физики создали математическую модель — модификацию уже известной модели избирателя, — чтобы проанализировать вовлеченность и настроения пользователей. Выяснилось, что последние два месяца перед кульминацией настроение в сообщениях демонстрирует почти ровный линейный рост с минимальным статистическим разбросом. Согласно модели, именно этот рост может быть ключевым фактором успеха самоорганизации трейдеров-любителей.

Разработчики прививок от ковида наконец-то догнали эволюционирующий вирус: в Великобритании одобрили новую версию вакцины от Moderna, которая заточена под омикрон и вызывает образование антител к его самым распространенным вариантам. Создатели других вакцин тоже участвуют в гонке с вирусом, но их препараты пока нигде не получили официального разрешения.

В прошлом году в Норвегии нашли деревянный лук, вытаявший из-подо льда на горном перевале Лендбрен. Он представляет собой деревянную дугу длиной около 138 сантиметров, изготовленную из рябины или черемухи. Лук находится в достаточно разрушенном состоянии, поэтому его нынешняя толщина меньше, чем она была в древности. Радиоуглеродный анализ показал, что обнаруженному артефакту около четырех тысяч лет, то есть им пользовались еще в эпоху позднего неолита. По данным исследователей, это древнейший когда-либо найденный в Норвегии лук.

Список первых открытий «Джеймса Уэбба» пополнился кандидатом в холодные коричневые карлики. Расстояние от Солнца до найденного объекта составляет от 570 до 720 парсек, а наилучшая модель, подходящая под данные наблюдений, представляет собой коричневый карлик спектрального типа T8–T9, с эффективной температурой всего 600 кельвинов, массой около 0,03 массы Солнца и возрастом 5 миллиардов лет. Карлик находится в толстом диске или гало Млечного Пути. Подтвердить открытие должны будущие наблюдения.

У одного из 2000 детей обнаруживается врожденная глухота, которая вызвана мутациями в ДНК. Для борьбы с ней группа ученых собрала генно-инженерную конструкцию на основе аденоассоциированного вирусного вектора. Вектор имитирует настоящий вирус, но его природные инфекционные белки были заменены на белок Eps8 мыши. Исследователи вводили собранный вектор мышам в улитку внутреннего уха и спустя несколько недель оценивали, насколько восстановились стереоцилии. У мышей, которым препарат был введен в возрасте один день, функции волосковых клеток восстанавливались. К 29 дню у таких мышей белок Eps8 локализовался на кончиках стереоцилиарных пучков точно так же, как у мышей дикого типа. Длина стереоцилий была неотличима от неповрежденных волосков. В итоге исправленная волосковая клетка начинала работать как механоэлектрический преобразователь. Однако при доставке препарата взрослым мышам пучки практически не восстанавливались. Белок Eps8 не локализовался на кончиках стереоцилий, а был распределен по всей длине пучка, который оставался коротким.

Снова новость про мастурбацию, на этот раз у людей. Группа исследователей разослала более чем 11 тысячам случайно выбранных анонимных респондентов опросник. В нем были общие вопросы, вопросы о половой жизни в целом и мастурбации в частности. На запрос откликнулись 4160 человек (2181 мужчина и 1967 женщин) в возрасте от 18 до 89 лет (медианный возраст 48,4 и 44,4 года соответственно). Чуть больше половины респондентов были городскими жителями, примерно две трети имели образование не ниже бакалавра, 60 процентов были нерелигиозны. 77 процентов мужчин и 71 процент женщин на момент опроса имели полового партнера. 95 и 93 процента соответственно сообщили о гетеросексуальной ориентации; 3,9 и 1,1 — гомосексуальной; 2,8 и 3,7 — би- или пансексуальной, менее процента были асексуальны или другое. О мастурбации в течение месяца перед опросом сообщили 84 процента мужчин (большинство занималось ей два-три раза в неделю) и 66 процентов женщин (в основном два-три раза в месяц). Двухступенчатый кластерный анализ выявил четыре подгруппы участников: 33,1 процента характеризовались высокой частотой мастурбации и высокой сексуальной удовлетворенностью; 31,5 процента соответственно низкой и высокой; 18,7 процента — высокой и низкой; 16,7 процента — низкой и низкой. Статистический анализ методом мультиномиальной логистической регрессии показал, что высокая частота мастурбации связана с молодым возрастом, использованием порнографии и разнообразием сексуальных практик (последнее особенно у женщин); сексуальная неудовлетворенность — с неналаженной половой жизнью в паре, негативным восприятием собственного тела и половых органов (последнее почти исключительно у мужчин). При этом мужчины, часто занимающиеся сексом в отношениях, менее склонны к самоудовлетворению, а часто мастурбирующие с использованием порнографии реже бывают сексуально удовлетворены. У женщин же высокие частота мастурбации и половая удовлетворенность в основном наблюдались при большом сексуальном разнообразии и частых половых контактах.