Михаил Костин. Страница 21

#рецензия Новый пивной Krombacher Beer Kitchen от Дениса Иванова может стать достойным пристанищем для пивоманов Москвы, но только если там подправят ряд ошибок в еде и сервисе, устранят огрехи недавнего ремонта и сделают что-то с коварными незаметными ступеньками при входе. Читать рецензию

Ну что ж, вот и я дотянулся своими ручонками до нового бургера из растительного мяса «Без Греха» (670₽) от WRF. В Zodiac это «чудо-юдо» выдают с битыми огурцами, сыром, азиатским соусом и сладким луком, наверное, чтобы сгладить пресный привкус плотной жестковатой котлеты из горохового фарша и свекольного сока, который отдаленно напоминает замороженные магазинные серые бургеры в картонных коробках. Съедобно, но одноразово. А ещё в голове вертится очевидный вопрос: для кого создавался сей продукт? Любители настоящего мяса выберут мясной сочный вкусный бургер, а «Без Греха», возможно, возьмут разок, попробовать. Тот же, кто настоящее мясо не ест или не любит, на бургер и вовсе не позарится. Тогда зачем оно?

#рецензия #рекомендую New York Steakhouse Moscow, который спрятался внутри Moscow Marriott Novy Arbat, является очень достойным примером приотельного американистого стейкхауса, где есть очень приличная еда, добротные стейки, хорошее обслуживание и высокие цены. Читать рецензию

#грустнаяеда В далёкие девяностые, когда пиццерии «Il Патио» ещё именовались «Патио Пицца», такие чудо-пиццы, как «Il Патио» за 1065₽ считались «настоящей» Италией. С тех пор многое изменилось, в городе появились примеры по-настоящему вкусной Италии, но пицца «Иль Патио», похоже, осталась в прошлом.

#рецензия #рекомендую В Capito недалеко от «Белорусской» соединились в одну дружную команду белый аккуратный интерьер, спокойствие атмосферы, приветливое обслуживание, комфортные цены и очень интересная, во многом вкусная авторская интерпретация итальянской классики. Читать рецензию

#рецензия Как и обещал, более детальная рецензия на Haggis, где в типично пабовском простом интерьере на двух этажах проживают раздутое меню, посредственная еда, страдающая от ошибок, слабое обслуживание, громкая музыка в стиле классического рока и ароматы советского прошлого в туалете.

* В предыдущем посте речь о Mito’s Cafe.

​​#вкуснаяеда Сам того не ожидая, обнаружил в Moro’s Cafe необычно большую и аппетитную версия классического блюда грузинской кухни - «Пхали из свеклы и капусты». (420₽). Порция большая. Текстура нежная. Вкус сладковатый, свекольный, с ореховыми нотами и ощутимой свежей зеленью.

#рецензия В первый праздничный день мая у нас в гостях Дом 8А. Обосновавшись в «Посёлке Художников» на улице Алабяна, там проживает дружная компания, состоящая из дачного интерьера, приятной простой атмосферы, вежливого сервиса, редких вкусных блюд советского прошлого, многих кулинарных промахов и полосатого кота (а может и кошки).

Боролся с вражеской запрещёнкой как мог! Победу пока не одержал, готовлюсь к новой ожесточённой схватке! Всем хорошего отдыха!

#рецензия По сравнению с другими китайскими ресторанами Москвы Тан выглядит помпезнее, дороже и темнее. Цены высокие, меню большое, еда - то в цель, то мимо, обслуживание спотыкающееся.

#партнер
Российский Ресторанный Фестиваль 2019

Для тех, кто еще не знает (такие есть?) - с 20 апреля и до 10 мая по всей России идет Российский Ресторанный Фестиваль. 457 ресторанов из 30 городов предлагают дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей, а это определенно хороший повод сходить в ресторан на майских.

Список ресторанов-участников здесь.

Есть у меня подозрение, что, готовясь к затяжным праздникам, поездкам, курортам, пляжам и танцам в купальниках, многие из нас снова увлеклись спортом. А раз так, то прочь вкусные соблазны, и здравствуй #грустнаяеда. Сегодняшний материал нам любезно предоставил Haggis Pub & Kitchen:
1. «Куриные крылья по-сычуаньски» (250 г/ 350₽) отметились сухостью, горечью сгоревшей плоти и жесткостью.
2. «Гуляш с телячьими хвостами» (440₽) на первый взгляд смотрелся прилично, но стоило копнуть ложкой, как на поверхность всплыли ошмётки жира, жил и жесткого мяса, которое в Перекрёстке обычно продаётся по акции 429₽ за 1 кг. Причём жиро-жило-мяса было столько, что без него суп «похудел» на половину миски. (Полноценная рецензия уже скоро).

#рецензия Товарищ Раппопорт из управления Паб Ло Пикассо вышел, а я зашёл с рецензионным визитом.

#приготовил Крок-месье по-американски.

#рецензия В окне Хинкальной на Пресне красуется листок формата А5 с надписью «Счастье-2017», а внутри, видимо, это счастье двухлетней давности воспроизводится с помощью старого потрёпанного интерьера, безучастного обслуживания, раздутого меню и слабой едой, кроме хинкали, они там честные, большие и вкусные.

​​#вкуснаяеда «Жаренный цыплёнок в испанских специях с маринованной грушей, соусом из сыра манчего и маслом каламанси» (570₽) в Паб Ло Пикассо - приятное сочетание вкусных компонентов с оттенками свежести, сладости и пряности. Ничего лишнего и никаких увлечений чем-то непонятным.

#рецензия Как и обещал, размещаю более детальный пост о новом ресторане Bottarga, который заменил собой «Недальний восток». Несмотря на звёздный состав создателей, проект выглядел сырым. Меню сумбурное. Боттарги в нем кот наплакал.