👉 Ловите несколько цитат из нашего сегодняшнего выпуска подкаста с Денисом Июдином.
📌 Главный редактор Milknews Мария Жебит и глава Streda Consulting Алексей Груздев поговорили с ним об итогах 2022 года, экспансии в федеральный ритейл, копакинговых проектах, судьбе сотрудничества с “Валио” и многом другом.
🎧 Слушайте подкаст «Молочная планерка» на нашем сайте и на всех подкаст-платформах.
🐮 Экспорт удобрений в 2022 году сократится на 15%
🐮 Сельхозпроизводство в России в январе - ноябре выросло на 4,7%
🐮 Суд арестовал имущество экс-главы Дюртюлинского молкомбината на 1,6 млрд рублей
🐮 "Известия": российский АПК завершает год успешно
🐮 ЦРПТ выпустил бесплатное ПО для работы малого и среднего бизнеса в системе маркировки
‼️ Новый выпуск подкаста «Молочная планерка» с коммерческим директором ГК «Галактика» Денисом Июдиным
🤝 ГК «Галактика» - один из лидеров молочного рынка в Северо-Западном регионе.
С ним мы обсудили:
🔹какие изменения претерпела компания за последние несколько лет,
🔹ситуацию на рынке цельномолочной продукции, йогуртов и творога,
🔹партнерство с Valio и специфику модели копакинга,
🔹проблемы с упаковкой и опыт сорсинга из Китая,
🔹как заработать на экспорте в текущих условиях,
🔹сотрудничество с Роскосмосом.
👉 Подписывайтесь на подкаст и слушайте нас, где вам удобно. Летите на самолете или едете в район, где нет связи? Не проблема! Любой выпуск можно скачать и послушать офлайн.
🎧 Слушайте подкаст «Молочная планерка» на нашем сайте и на всех подкаст-платформах. Мы будем выходить каждую неделю с новым гостем и новой темой.
💰 Спонсор подкаста – компания «Кизельманн Рус».
🐮 X5 подключит все магазины "Перекресток" к системе быстрых платежей
🐮 Domino's Pizza рассматривает возможность продажи российского бизнеса
🐮 Минсельхоз стал одним из лидеров по количеству выведенных в 2022 году услуг разрешительной деятельности на портал госуслуг
🐮 Имущество завода агрохолдинга «Башмилк» продается за 593 млн рублей
🐮 Леноблмолоко провело итоговое заседание правления союза
Молочная отрасль России в 2022 году в 10 графиках
💡 Приближается конец года, а значит пришло время подводить его итоги.
📌 В 2022-ом молочная отрасль нашей страны столкнулась с целым рядом вызовов, среди которых самым значимым стало усиление санкционного давления и связанные с ним нарушения логистических цепочек и дефицит импортных составляющих.
📊 Milknews вместе с Союзмолоко рассказывает о самом важном, что произошло с отечественной молочной отраслью в уходящем 2022 году, в 10 простых графиках.
🐮 Скончалась замминистра сельского хозяйства Ростовской области Светлана Сажинская
🐮 В ЕАЭС вводятся единые требования к референтным ветлабораториям
🐮 «Агро-Сибирь» ввела в эксплуатацию животноводческий комплекс на Алтае за 550 млн рублей
🐮 Госветслужба Подмосковья провела обследование молочного завода «Никон» в Домодедове
🐮 Экоферма «Калачево» откроет цех по переработке молока в Домодедове
Команда V-Brand весь год была в гуще новостей. Мимо нас не прошел ни один тренд или громкое событие.
👀 А вы были такими же внимательными?
Проверьте свои силы в нашем новогоднем квизе и получите подарки от V-Brand 🎁
Пройти квиз
10 ГЛАВНЫХ ТЕКСТОВ 2022 ГОДА
🔎 Каждый день уходящего года мы старались представить подробную и объективную картину развития молочного рынка в России и мире, а вы активно читали наши новости, аналитические материалы, лонгриды и рейтинги.
🤝 Благодаря вам мы знаем, что было самым главным для сектора, и какие из наших текстов оказались наиболее важными и интересными в этом году.
❗️Редакция Milknews выбрала 10 лучших статей портала в 2022-ом и предлагает вам вспомнить их вместе с нами.
1️⃣ Как повысить эффективность молочного хозяйства в текущих условиях?
2️⃣ Что происходит на рынке мороженого?
3️⃣ Что происходит на рынке козьего молока?
4️⃣ Что происходит на сырном рынке?
5️⃣ Что происходит на рынке глубокой переработки сыворотки?
6️⃣ Как развивается рынок безлактозной продукции?
7️⃣ Что изменилось в ТР/ТС «О безопасности молока и молочной продукции»?
8️⃣ Как правильно называть растительные альтернативы молочных продуктов?
9️⃣ Что такое тентовые фермы и есть ли у них будущее?
1️⃣0️⃣ Чего должна достигнуть молочная отрасль к 2030 году?
🐮 Кабмин продлил эксперимент по упрощенной выдаче разрешений бизнесу в РФ на полгода
🐮 В ЦБ заявили о возможности повышения ключевой ставки
🐮 "КанТЕК" вложит 3 млрд рублей в импортозамещающее производство упаковки на Ставрополье
🐮 «Русагро» поменяет Лондонскую биржу на площадку одной из третьих стран
🐮 В Якутии 18 молочных предприятий получат субсидии на покупку сухого молока
‼️ Говорят эксперты рынка:
1️⃣ О том, какие тренды наиболее сильно повлияли на развитие отрасли в уходящем году, какие направления работы компании были и остаются приоритетными, а также чего ждать сектору от 2023 года рассказал директор компании «Кизельманн Бел» Сергей Исаев.
2️⃣ О том, как будет меняться ситуация с агрострахованием сельхозживотных, а также какие законодательные изменения станут оказывать влияние на работу ключевых сегментов АПК, изданию «Ветеринария и жизнь» рассказал президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов.
3️⃣ О том, чего удалось достигнуть, а также какие сложности все еще предстоит преодолеть, Milknews рассказал генеральный директор ОАО “Карат” Евгений Гребнев.
4️⃣ О том, как удалось преодолеть сложности, которые принес уходящий год, чего ждет компания от 2023-го и какие факторы будут способствовать развитию отрасли, Milknews узнал у Михаила Яблокова - коммерческого директора ООО «Сева Санте Анималь» Россия – одного из ведущих производителей ветпрепаратов.
🐮 Россия в 2022 году увеличила поставки продовольствия в дружественные страны на 25%
🐮 Крым рассчитывает начать в 2023 году экспорт продуктов в Африку
🐮 На Кубани против фермера возбудили дело о мошенничестве с субсидиями на 1,2 млн рублей
🐮 РЭЦ: продажи продуктов из РФ в шоу-румах за границей выросли в 10 раз
🐮 Закупки зерна в интервенционный фонд превысили запланированные 3 млн т
‼️📖 Подборка: 8 самых интересных интервью 2022 года
Milknews решил напомнить вам, какие самые интересные и самые читаемые интервью с игроками рынка выходили в этом году. Посмотрите, не пропустили ли вы что-то интересное!
✅ О том, что изменилось в работе компании за последние месяцы и какие планы на будущее она ставит перед собой, Milknews поговорил со старшим вице-президентом ООО «Валио»Наталией Добрыниной.
✅ Мы поговорили с исполнительным директором по животноводству компании «Степь»Александром Черечечей о том, как в текущих непростых условиях удается сохранять высокий уровень эффективности, дальнейших планах агрохолдинга и о том, какие советы профессионалы они могут дать другим молочным хозяйствам.
✅ О том, чего удалось достигнуть в ушедшем году, какие новые проекты и продукты выпустили главные площадки – Кореновский и Алексеевский молочно-консервные комбинаты, Milknews рассказал директор по маркетингу ГК «Ренна»Андрей Дудко.
✅ О кластере из трех ферм и завода по переработке молока в Тверской области Milknews рассказал директор проектов КРС ГК “Румелко”Александр Сайков.
✅ Многообещающий проект собирается реализовать АО “Инфаприм”, запустив производство высокобелкового энтерального питания у себя на заводе в Истре. Подробности рассказал председатель совета директоров компании Алексей Лысяков.
✅ Заместительгенерального директора Агрохолдинга "Туймаада"Михаил Миронов рассказал нам о самых актуальных проблемах региона и о том, зачем нужно объединять местных фермеров и переработчиков.
✅ Milknews узнал у генерального директора АО «Агросила»Светланы Барсуковой, как холдинг справляется с вызовами нынешнего времени и насколько сейчас производительна компания.
✅ Заместитель гендиректора по коммуникациям «Рузского молока» Анна Бойко рассказала, как в уходящем году компания реагировала на вызовы, связанные с усилением санкционного давления, и какие планы строит на 2023 год.
Желаем доброго утра! ☀️
Сегодня будем пить КАКАО СО СЛИВКАМИ😋
Это вкусный и ароматный напиток, который напомнит вам о теплых моментах и подарит уют.
Как готовить:
✅ Подогрейте молоко, добавьте в него размельченный шоколад, помешивайте до образования однородной массы.
✅ Добавьте зефир, перелейте смесь в блендер и взбейте ее.
✅ Украсьте перед подачей взбитыми сливками и корицей.
Уютного и ароматного завтрака! ☕️
🐮 Белорусское ОАО «Великосельское-Агро» ввело в эксплуатацию молочный комплекс на 1 тыс. голов КРС
🐮 Abbott инвестирует в завод по производству детских смесей $536 млн
🐮 Кооператив «Пламя» построил в Свердловской области молочную ферму на 200 голов КРС
🐮 Нулевая пошлина на экспорт подсолнечного масла из России сохранится в январе
🐮 В Госдуме считают необходимым активизировать работу по цифровизации в сфере АПК
💡 Несмотря на сложности, связанные с перебоями в поставках техники, оборудования, запчастей и ветпрепаратов, молочные животноводы считают, что в целом 2022 год сложился для них успешно 👇👇👇
💡 Цены на сырье находились на рекордно высоком уровне, что позволило отыграть потери, связанные с резким ростом себестоимости производства молока, наблюдавшимся в последние два года.
❓ О том, как прошел год для производителей сырого молока, читайте в нашем итоговом обзоре
💡 Клостридиальные болезни вызываются бактериями, которые принадлежат к группе организмов под названием Clostridium.
🦠 Эти бактерии имеют большое влияние на сельскохозяйственное животноводство, поскольку могут вызывать серьезные заболевания. Группа организмов Clostridium производит очень мощные экзотоксины (яды), которые наносят вред животным.
❗️ О том, что необходимо делать для профилактики клостридиальных болезней КРС, читайте в новом материале «Эксперт Молоко».
О каких болезнях в статье есть информация❓
🔹Столбняк
🔹Ботулизм
🔹Черная нога
🔹Клостридиальный гепатит
🔹Болезнь переедания
🔹Злокачественный отёк
🔹Острый геморрагический шейный отек
‼️ Говорят эксперты рынка:
1️⃣ Подходит к концу 2022 год, и мы продолжаем подводить его итоги с руководителями ведущих молочных компаний страны. О том, какие главные проблемы и риски волновали отрасль в уходящем году, а также чего ждать от следующего года, Milknews рассказал руководитель ООО «Чебомилк» Сергей Анучин.
2️⃣ О том, как прошел для ООО «Чернянский молочный комбинат» 2022-й год, удалось ли справиться с трудностями, а также как на работу компании повлияла смена собственника, поделилась исполнительный директор предприятия Надежда Трушина.
3️⃣ О том, какие тренды в уходящем году наиболее сильно повлияли на развитие молочной отрасли и каковы ожидания от наступающего 2023 года, Milknews рассказал генеральный директор компании «Кизельманн Рус» Сергей Баранов.
4️⃣ О том, удалось ли решить вопросы, связанные с усилением санкционного давления и насколько действенна помощь молочникам со стороны государства рассказал генеральный директор Совхоза «Можайский» Владимир Филиппочкин.
🐮 Путин назвал главным вопросом повышение уровня реальных зарплат в стране
🐮 На директора АО «Молоко» в Волгоградской области завели дело за невыплату зарплаты
🐮 Германский ритейлер Metro продаст индийский бизнес Cash & Carry за более чем $300 млн
🐮 Роскачество: россияне стали больше задумываться о влиянии продуктов на экологию
🐮 «Клуб маркетологов молочной отрасли»: 60% потребителей получают информацию о бренде на молочной полке