Молочные новости. Страница 2

❓Как выглядит ваш идеальный потребитель? О чем он думает? Что его интересует? Основной объем потребления практически любого продукта приходится на активных покупателей. Директор по маркетингу компании «ТОЙ-ОПИНИОН» и член Клуба маркетологов молочной отрасли Алексей Кропотов составил портрет потребителя молока в России, используя результаты исследования, проведенного Клубом. Какие аспекты рассмотрели ⤵️ 🔹 Активность потребления 🔹 Источники информации о новинках в категории молочных продуктов 🔹 Как проводят свободное время в интернете  🔹 Какими социальными сетями и мессенджерами пользуются 🔹 Род занятий потребителя  🔹 Уровень доходов потребителя  🔹 Семейное положение 🔹 Жизненные ценности  🔹 Свободное время 🔹 Отношение к экологичности

‼️ Говорят эксперты рынка: 1️⃣ Как удается держать высокую планку, несмотря на текущие обстоятельства, какие сложности в компании считают основными, а также о результатах и планах работы, рассказал заместитель генерального директора по стратегическому управлению Игорь Лилеев. 2️⃣ В эксклюзивном интервью для Milknews генеральный директор Алексей Фатыхов рассказал, как сложности последних лет стали мощным драйвером развития производства и своеобразным трамплином для выхода на абсолютно новый уровень.

🐮 В 2023 году затраты кубанских аграриев на ремонт сельхозтехники выросли на 30% 🐮 Продажу молочной продукции без читаемой маркировки временно упростили 🐮 Татарстан сформирует рабочие группы по расширению сотрудничества в АПК со странами Африки 🐮 Цены на сырое молоко в ЕС снизились еще на 2,5% 🐮 В Адыгее создано 42 фермерских хозяйства благодаря господдержке в 2023 году

🐮 Путин заявил, что РФ продолжает оставаться надежным поставщиком продовольствия в Африку 🐮 Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,8% 🐮 В Приамурье более 50 тыс. животных вакцинировали против сибирской язвы 🐮 Брянская область в I полугодии увеличила производство молока на 5%l 🐮 Россия и Всемирная продовольственная программа готовят новое соглашение о партнерстве

🐮 Белгородские молочные хозяйства «Орлик» и «Советское» инвестируют почти 1 млрд рублей в роботизацию 🐮 Удмуртское "Ува-Молоко" начнет поставки молочной продукции в Оман 🐮 Висхан Мацуев назначен министром сельского хозяйства Чечни 🐮 В Свердловской области ищут выход из кризиса после падения закупочных цен на молоко 🐮 «Лента» может купить торговую сеть «Монетка» на Урале

Подведем итоги голосования на тему переноса ответственности по утилизации упаковки на ее производителей (механизм РОП). 🥛 36% ответили, что попробуют найти более “экологичные” решения. 🥛 33% пообещали помогать поставщикам упаковки с утилизацией. 🥛 Так же 33% будут рады снижению административной нагрузки и менять ничего не планируют. 🥛 И 6% производят или импортируют упаковку сами, так что для них ничего не поменяется. Предлагаем продолжить обсуждение в комментариях 👇🏻

🐮 Источник заявил, что послы ЕС не согласовали запрет на белорусские удобрения 🐮 АШАН: твердый и плавленый сыры возглавили топ самых востребованных у россиян 🐮 Производство молока в Алтайском крае может вырасти почти на 10% 🐮 Неработающий молочный завод "Мирный" под Челябинском упал в цене более чем втрое 🐮 Средняя цена комбикормов для КРС в России в июне 2023 году составила 17,7 тыс.руб./т

Накануне в Подмосковье прошли «Молочные сессии. Summer edition», организованные Союзмолоко и Milknews. 💡Что обсудили? ✅ Обновленные рейтинги крупнейших компаний отрасли - лидеров в производстве молока и молочных продуктов, а также сыров; ✅ Стратегию развития молочной отрасли до 2030 года; ✅ Ситуацию на едином рынке с Республикой Беларусь; ✅ Зоны спроса и стагнации на мировой молочной карте; ✅ Инвестиционный климат; ✅ И другие актуальные вопросы 💰 Флагманский спонсор мероприятия - ключевой партнер сектора «СБЕР Про». Генеральный спонсор встречи - компания «Упаковочные системы». Спонсоры мероприятия – компании Kieselmann Rus, APEHF и «Процессный инжиниринг». ‼️В конференции приняли очное участие порядка 80 руководителей предприятий молочного сектора, еще около 40 человек следили за онлайн-трансляцией мероприятия. 🗓 Следующее 17-ое заседание «Молочных сессий» пройдет 7 декабря 2023 года. Регистрация и подробности будут доступны на официальном сайте конференции.

🐮 Госдума приняла закон об утилизации отходов от упаковки 🐮 Danone списала российские активы на €200 млн 🐮 Unilever не считает правильным уходить с российского рынка 🐮 Путин заявил о рисках роста инфляции 🐮 Власти продлят действие пошлин на экспорт подсолнечного масла

🐮 Чистая прибыль Unilever в первом полугодии выросла почти на 21% 🐮 Якуб Закриев возглавил еще одну «дочку» Danone в РФ 🐮 Принят закон о цифровой системе учета племенных ресурсов в АПК 🐮 «Магнит» начнет тестировать программу фудшеринга в гипермаркетах и супермаркетах Краснодара 🐮 Карантин введен в одном из сел Тувы после обнаружения бруцеллеза у животных

❗️Лучшие решения молочного рынка от ведущих производителей 🤝 Спонсорами «Молочных сессий. Summer edition» выступили компании Kieselmann Rus, APEHF и «Процессный инжиниринг». Kieselmann Rus - один из ведущих производителей оборудования и технологических решений для предприятий пищевой, в том числе молочной, промышленности, производства напитков, а также биотехнологических производств. https://t.me/kieselmannrus Ассоциация производителей – экспортеров сена и кормов (APEHF) оказывает консультационные услуги участникам рынка, осуществляет разработку и сопровождение проектов по производству сена «под ключ». Является эксклюзивным дистрибьютором специализированной сельхозтехники и оборудования для производства кормов искусственной сушки. Выступает трейдером экспортных поставок сена. «Процессный инжиниринг» предлагает услуги по проектированию, производству и поставке, монтажу и запуску в эксплуатацию оборудования и производственных линий для молочной промышленности.

Сбер - флагманский спонсор «Молочных сессий. Summer edition» Флагманским спонсором «Молочных сессий. Summer edition», организованных Союзмолоко и Milknews, стал ключевой партнер сектора Сбер ПРО. Для молочной отрасли Сбер ПРО предлагает широкий спектр решений и инноваций: 🔹 Консалтинговые услуги для повышения конкурентоспособности молочных ферм и предприятий по переработке молока от Strategy Partners 🔹 Решения от платформы для электронного документооборота СберКорус, в том числе: ✔️ автоматизацию учета на базе 1С для молокоперерабатывающих предприятий ✔️ комплексное решение для маркировки товаров 🔹 Решения по управлению цифровыми рисками и защите бизнеса от партнёра Сбера BI.ZONE 🔹 Продукты и сервисы на основе big data от «СберАналитика»  🔹 Систему SberCRM для малого и среднего бизнеса — облачное приложение для автоматизации управления взаимоотношениями с клиентами

‼️ Говорят эксперты рынка: 1️⃣ В преддверии летних Молочных сессий мы поговорили с Любовью Сураевой - генеральным директором ЗАО «Кировский молочный комбинат», вошедшего в рейтинг крупнейших производителей сырого молока, о том, каких результатов достигли молочные фермы компании за последний год и планах по модернизации производства. 2️⃣ Первый заместитель генерального директора ООО УК «Русмолко» Станислав Фролов рассказал Milknews о развитии компании и текущей ситуации на молочном рынке.

Компания «Упаковочные системы», ведущий производитель картонной упаковки и поставщик интегрированных решений в оборудовании и сервисах, выступила генеральным спонсором «Молочных сессий». 1️⃣ Упаковка. Более 5 млрд упаковок может производиться ежегодно на фабрике «Упаковочных систем» в Лобне, крупнейшем российском предприятие по производству картонной упаковки для напитков и продуктов питания. Большая часть молока и соков в России разливается в упаковку компании. 2️⃣ Технологические решения для производителей продуктов питания. «Упаковочные системы» поставляют оборудование для производства молока, соков, сыров, творога. Также компания поставляет пищевые ингредиенты. 3️⃣ Восстановительный ремонт и сервисное обслуживание оборудования. «Упаковочные системы» работают с технологическими и упаковочными модулями всей линейки оборудования Tetra Pak, которые сейчас установлены на 480 российских пищевых предприятиях. Узнать больше об «Упаковочных системах» можно здесь

🐮 Выручка ГК "Русагро" во II квартале снизилась на 10% до 60,2 млрд рублей 🐮 В Москве оштрафовали производителей контрафактного вологодского масла 🐮 В Якутии выполнено более 40% от годового плана заготовки молока 🐮 Путин заверил, что Россия продолжит поставлять зерно и удобрения в Африку 🐮 В Госудме заявили, что в 122 магазинах Москвы выявлено снижение веса товара в упаковке при сохранении цены

⚡️ Новости за 5 минут: новый гендиректор Danone, рост ключевой ставки и налог на сверхприбыль 🆕 Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику «Молочные новости за 5 минут». В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, кто стал новый главой компании Danone после передачи акций в управление государством и кто вошел в состав совета директоров, а также о том, кто освобожден от налога на сверхприбыль и что означает рост ключевой ставки. Кизельманн Рус — партнер еженедельной рубрики «Новости за 5 минут», а также эксперты в области решений по переработке молока и молочной сыворотки. @ Telegram — https://t.me/kieselmannrus Вконтакте — https://vk.com/kieselmannrus

☀️ Доброе утро! ☀️ Яблочно-банановый чизкейк без запекания — вы даже не представляете насколько это просто!  Ингредиенты на 4 порции:  Ржаные сухарики 1 стакан  Курага ½ стакана  Вяленые яблоки ½ стакана  Мед 1 чайная ложка  Изюм ½ стакана  Молоко 100 мл  Мягкий творог ½ штуки  Сахар 100 г  Желатин 1 столовая ложка  Бананы 2 штуки  Вода 1 стакан  Яблоко 1 штука  Корица по вкусу  Как приготовить? ✅ Замочить в воде желатин.  ✅Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы. Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой.  ✅ Очистить яблоко и банан от кожуры. Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж.  ✅ Разогреть набухший желатин.  ✅ В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму. Остудить чизкейк в холодильнике. Приятного аппетита!

🐮 К банкротству белгородского «Ровеньки-маслосырзавода» подключилась прокуратура 🐮 Госдума приняла закон о налоге на сверхприбыль крупных компаний 🐮 Минсельхоз РФ в рамках единой субсидии выделит 12 приоритетных направлений 🐮 ЦБ поднял ключевую ставку до 8,5% 🐮 Для контроля за производством ветпрепаратов Минсельхоз утвердил новый индикатор риска