Приветствуем всех ценителей молочной продукции и причастных к ее производству! 🥛🧀🍦
⏰ 28 марта 2023 года в г. Москва на ВДНХ в павильоне 57, 2 этаж, Малый конференц-зал - состоится конференция PRO-Dairy: тренды молочной отрасли.
Вас ждут интересные дискуссии и обмен опытом от профессионалов молочной отрасли. Модераторы: Вера Мозговая, директор маркетингового агентства V-Brand и Анна Бойко-Великая, заместитель гендиректора по коммуникациям бренда «Рузское молоко».
Гости расскажут: как занять перспективные ниши в 2023 году, какие вкусы востребованы на полке и какие тренды на продуктовой полке влияют на рынок заквасок.
Обсудим: тренды в маркетинге и коммуникации с потребителем. Тренды в упаковке молочных продуктов, в маркетинге растительных альтернатив, в потребительском поведении при выборе жидких молочных продуктов и в коммуникации с потребителем.
Присоединяйтесь к обсуждению и будьте в курсе последних трендов молочной отрасли!
❗️Зарегистрироваться на мероприятие
⏰ Ждем вас 28 марта в 14:00 на ВДНХ!
#Анонс
🐮 «Инсайт» Миракяна купил лизинговую «дочку» американской Deere в РФ
🐮 Поголовье коров в подсобных хозяйствах в Татарстане в 2022 году выросло впервые за 17 лет
🐮 Бизнес предложил декриминализовать в УК десять экономических статей
🐮 Минсельхоз увеличил срок подачи заявок на получение капексов для сушильных проектов
🐮 Magnit Data выяснил, как изменился спрос в первую неделю Великого Поста
⏰ 9 марта в 17:00 ⏰ в прямом эфире подкаста «За бокалом белого» ведущие встречаются с заместителем Председателя Правительства Удмуртской Республики Ольгой Абрамовой.
Три интересных факта о госте:
⭐️ Родилась в Удмуртии и в разные годы занимала руководящие посты в крупных агропромышленных компаниях своего родного региона, в том числе, была генеральным директором ООО «Aгропромышленная компания «Удмуртия».
⭐️ Занимала должность министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Удмуртия.
⭐️ Любит бокс и даже участвовала в боях с мужчинами.
Хотите узнать больше и задать вопросы эксперту?
Подключайтесь к прямому эфиру 9 марта в 17:00 в нашем телеграм-канале «Мозговой дзен».
Ведущие:
Дмитрий Журавлев, финансовый директор компании «Кизельманн РУС»,
Вера Мозговая, директор агентства V-Brand.
#подкаст #забокаломбелого #vbrand #маркетинг #анонс
Поздравление Дмитрия Патрушева с Международным женским днемПримите самые теплые поздравления с замечательным весенним праздником – Международным женским днем!
С прекрасной половиной человечества связано все лучшее и светлое, чем дорожит каждый человек. Домашний уют, любовь и забота, поддержка и добрые слова, которые хранят нас от невзгод и придают силы. Неслучайно именно на женщинах во многом держится институт семьи в нашей стране, дело воспитания достойной молодежи.
Не менее важна ваша роль в развитии экономики и социальной сферы, науки и образования, искусства и других областей. Самое глубокое уважение вызывает вклад российских женщин в агропромышленный комплекс. Сегодня вы занимаете ключевые должности в агрохолдингах и фермерских хозяйствах, в научных и образовательных учреждениях АПК, успешно занимаетесь вопросами повышения качества жизни на сельских территориях, с полной отдачей работаете во всех сегментах отрасли, обеспечивая ее рост и процветание. Пусть вы всегда будете окружены вниманием и заботой, верите в себя и вдохновляете мир на новые свершения! От всей души желаю вам и вашим семьям счастья, здоровья и благополучия!
🐮 «Сельхозтранс» построит комбикормовый завод на Ставрополье до конца 2023 года
🐮 «Племенной завод имени Дзержинского» планирует начать строительство коровника на 670 голов
🐮 «Аммоний» осенью запустит производство жидких азотных удобрений
🐮 Мишустин поддержал предложение распространить льготный автолизинг на предприятия пищепрома
🐮 ООО «Нива» ввело в строй в Вологодской области животноводческий комплекс за 200 млн руб.
‼️ Говорят эксперты рынка:
1️⃣ Брянский молочный комбинат — один из лидеров по объемам переработки молока в Брянской области. Milknews узнал у члена совета директоров компании Константина Малыхина, с какими сложностями комбинат столкнулся в 2022 году, как их преодолел и какие вызовы ставит перед перед собой сегодня.
2️⃣ Любовь Недилько, управляющий агробизнесом ГК «Сигма» - одного из крупнейших агрохолдингов ЮФО, в структуру которого входят четыре животноводческие фермы - рассказала в интервью «РБК» о парадоксах кризиса в АПК, кадровой проблематике и цифровизации сельского хозяйства.
3️⃣ Сельхозпроизводство в России продолжает расти, несмотря на экономический и геополитический кризис из-за военных действий на Украине. Но участники рынка опасаются негативного влияния на отрасль из-за нехватки импортных семян, ингредиентов и материалов. Почему власти задумались об ограничениях ввоза семян, уходе иностранных инвесторов и влиянии на отрасль санкций, «Ъ» рассказал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.
Рейтинг: крупнейшие производители молока Татарстана в 2022 году
📊 «Татмолсоюз» составил рейтинг крупнейших производителей молока Татарстана за 2022 год. Сорок предприятий, попавших в этот рейтинг, производят половину объема молока в сельхозорганизациях республики без учета ЛПХ и КФХ, сообщил генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов.
💬 «Рейтинг мы составляли вместе с Минсельхозпродом. Основной критерий, который взяли для оценки, — это продуктивность коров. Предприятия распределены на четыре группы», — рассказал спикер.
👇👇👇
🐄 По крупным инвесторам, по предприятиям с поголовьем больше 1000 коров, по предприятиям с поголовем от 500 до 1000 коров и по предприятиям с поголовьем меньше 500 коров.
🐮 Союзмолоко: производители РФ и стран-партнеров обеспечивают отрасль упаковкой
🐮 Минсельхоз планирует уменьшать квоты на импорт семян в течение трех лет
🐮 Союзмолоко: сокращение объема ввоза сыворотки из санкционных стран не грозит дефицитом
🐮 Россельхознадзор отмечает отказ ряда зарубежных производителей ветпрепаратов от инспекций
🐮 Среднее потребление говядины в РФ снизилось за пять лет на один килограмм
🐮 ЕАЭС и ОАЭ начинают первый раунд переговоров по соглашению о зоне свободной торговли
🐮 «Эфко» намерена открыть производство препаратов для животноводства
🐮 Приморье изучает возможность поставок молока в КНР
🐮 NielsenIQ: Есть риск дальнейшего сокращения ассортимента современной молочной продукции
🐮 «ЭкоНива» планирует отвести под урожай 2023 года более 440 тыс. га
💡 Производители товарного молока опасаются снижения цен на их продукцию, которое выглядит особенно болезненным на фоне увеличения себестоимости производства.
Основные же покупатели его – молокозаводы – в свою очередь, отмечают давление на них со стороны сетей и снижение спроса на их продукцию.
Участники и эксперты рынка считают, что, если пустить сложившуюся ситуацию на самотек, она может обернуться большими проблемами для всей молочной отрасли.
О чем идет речь в статье 👇
❗️ Переработчики хотят дешевле,
❗️ Производство растет, а спрос падает,
❗️ Возможные последствия,
❗️ Есть ли решение?
❗️Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в январе 2023 г. составил 98,1%, себестоимость за месяц снизилась на 1,9% после предновогоднего роста, но остается выше уровня января 2022 г. на 1,0%.
🥛 Снижение операционной себестоимости производства молока в начале года обусловлено традиционным снижением затрат на оплату труда после предновогодних стимулирующих выплат.
🐄 По уточненным данным, в декабре 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 2,4%, цепной индекс RMCI в декабре составил 102,4%, что на 0,9 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня.
💰 Средние закупочные цены на сырое молоко с января 2017 г. по январь 2023 г. выросли на 27,0%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил 13%.
📊 По данным Росстата, в январе 2023 г. цена товарного молока составила 34,7 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды.
🐮 Чистая прибыль "Русагро" по МСФО за 2022 год снизилась на 84%
🐮 В Беларуси за 2022 год произведено 7,6 млн тонн молока
🐮 Минсельхоз предложил новые предельные цены на зерно и сахар для проведения интервенций
🐮 Первая очередь животноводческого агрокомплекса «ТиЭйч Рус Калужский» начала производство молока
🐮 В Бурятии построят животноводческий комплекс благодаря расширению границ ТОР
⚡️Новости за 5 минут: снижение белорусских цен, взлет производства и импортозамещение Д90
🆕 Информагентство Milknews продолжает еженедельную рубрику “Молочные новости за 5 минут”. В новом выпуске главный редактор нашего портала расскажет о том, как изменились индикативные цены поставок Республики Беларусь, как выросло производство с начала года и почему сократили квоты на поставки сыворотки д90.
Желаем доброго утра! ☀️
Готовим РОГАЛИКИ С ТВОРОГОМ
Когда времени не хватает, а родные просят побаловать их выпечкой, на помощь приходят простые рецепты! Тем более, что творог можно разбавить любыми цукатами, медом или вареньем.
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто (лучше дрожжевое) - 500г;
творог жирный - 100-150г;
сахар, ванильный сахар - по вкусу;
яйцо - 1 шт. (для смазывания).
Как готовить:
✅ Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и вырезать круг, который затем разделить на 6-8 равных секторов.
✅ Для начинки творог смешать с сахаром и ванильным сахаром. На основание каждого треугольника выложить не более одной чайной ложки начинки.
✅ Скатать рогалики. Для этого возьмитесь за широкий край треугольника, подогните его и скатайте в сторону сужения, чтобы получился аккуратный рулетик.
✅ Готовые рогалики поставить в тепле и дать раз подняться. Можно смазать их взбитым яйцом, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита! ❤️
‼️ Новый выпуск подкаста «Молочная планерка» с Анатолием Лосевым, генеральным директором ГК “Молвест“ – крупнейшей российской молочной компании и лидера в сфере глубокой переработки молока.
Обсуждаем:
🔹 прогнозы цен на молоко,
🔹 ситуацию в переработке,
🔹 секреты бизнеса на джерсях,
🔹 люцерну и сою,
🔹 завод-миллионник
🔹 и ингредиентный бизнес.
👉 Подписывайтесь на подкаст и слушайте нас, где вам удобно. Летите на самолете или едете в район, где нет связи? Не проблема! Любой выпуск можно скачать и послушать офлайн.
🎧 Слушайте подкаст «Молочная планерка» на нашем сайте и всех подкаст-платформах. Мы будем выходить каждую неделю с новым гостем и новой темой.
💰 Спонсор подкаста – компания «Кизельманн Рус».
🐮 «Русмолко» планирует увеличить объем производства молока-сырья на 10%
🐮 Белоруссия на фоне санкций увеличила экспорт молочных продуктов в Европу
🐮 Мировые цены на продовольствие в феврале снизились на 0,6% к январю
🐮 «Амурский партизан» ввел молочную ферму за 1,1 млрд рублей в Амурской области
🐮 Danone пообещала не выпускать продукты с высоким содержанием жиров и соли для детей
‼️ Говорят эксперты рынка:
1️⃣ С 20 по 24 февраля в Дубае прошла крупнейшая международная выставка пищевой индустрии и агропромышленного сектора Gulfood. О впечатлениях от выставки и о том, каких договоренностей на ней удалось достигнуть, рассказала руководитель отдела продаж компании-участника выставки ООО "Иль Мио Мороженко" Олеся Саттарова.
2️⃣ В последнее время взаимоотношения между производителями и розничными магазинами становятся все более напряженными. Причин для этого накопилось много. Заместитель генерального директора молзавода “Пискаревский” Георгий Житмарев поделился с Milknews своим видением ситуации.
3️⃣ 27 февраля в прямом эфире телеграм-канала «Клуб маркетологов молочной отрасли» Виктор Калужский, юрист практики Интеллектуальной собственности Capital Legal Services и Александра Смородина, директор по развитию маркетингового агентства V-Brand обсудили, как теперь правильно маркировать рекламу в интернете.