❗️Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в январе 2023 г. составил 98,1%, себестоимость за месяц снизилась на 1,9% после предновогоднего роста, но остается выше уровня января 2022 г. на 1,0%. 🥛 Снижение операционной себестоимости производства молока в начале года обусловлено традиционным снижением затрат на оплату труда после предновогодних стимулирующих выплат. 🐄 По уточненным данным, в декабре 2022 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 2,4%, цепной индекс RMCI в декабре составил 102,4%, что на 0,9 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня. 💰 Средние закупочные цены на сырое молоко с января 2017 г. по январь 2023 г. выросли на 27,0%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил 13%. 📊 По данным Росстата, в январе 2023 г. цена товарного молока составила 34,7 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды.