Маруськина деревня 🏘️🐈🌳. Страница 63

‼️Друзья! Как бы вы ответили на все эти вопросы: Возможно ли наслаждаться клубникой с весны до осени? Что означает термин "ответственное земледелие" ? Как ферментировать иван-чай? Все ответы я нашла на канале у Елены ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ вчера решили приготовить самое наипростейшее! Мама решила, что мы давно не ели овощное рагу. К тому же, надо есть пекинку, пока ее без нас не съели😂 Ловите идею вкусного обеда: На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить нарезанный картофель, слегка обжарить, затем тушить под крышкой около 10 минут. Добавить нарезанные кабачки и нашинкованную пекинскую капусту, посолить, поперчить, тушить до готовности. Подавать на стол щедро посыпав зеленью!

БАРХАТЦЫ- ИДЕАЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ для начинающих садоводов. Они очень неприхотливы, бросил семена в землю, всегда взойдут. Если вы только начинаете оформление участка, у вас мало опыта в выращивании - смело сажайте бархатцы. Бархатцы разнообразны по цветам и сортам и радуют нас своим цветением несколько месяцев. Если посадить разных сортов, они вам не надоедят. Семена понравившихся сортов можно легко собрать даром на городских клумбах Идеальный вариант для оформления бордюров и маленьких клумб. Оформите бордюр при помощи бархатцев, а сзади посадите крупные цветы. Благодаря бархатцам ваша клумба никогда не будет пустовать в промежутках, когда одни цветы отцвели, а другие пока не зацвёли на смену, либо вы неудачно сделали клумбы и посадили цветы без учета времени цветения растений. Бархатцы отпугивают вредных насекомых, поэтому их рекомендуют сажать возле капусты, к примеру А вы выращиваете бархатцы?

​ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ Урожай кабачков обещает быть на славу! Консервация в виде икры, салатов и маринадов исключена из моего рациона пожизненно, я варю варенье изкабачков Ловите рецепт. Пока не могу предложить его вам как идеальный, но будем вместе доводить до совершенства 😊. ☘️ Кабачки почищенные и порезанные 2 кг ☘️ Сахар - песок 2 кг ☘️ Лимон 1-2 шт , в зависимости от размера. У меня был огромный, одного достаточно. ☘️ Пакетик лимонной кислоты 8г ☘️ Пакетик ванильного сахара 5 г (на любителя) ☘️ Вода - 1 ст Если у вас нет специального медного таза для варки варенья, подойдёт любая широкая кастрюля из нержавейки, или на крайний случай. Алюминиевую и эмалированную посуду не использовать! Насыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. И на медленном огне следим, чтобы сахар растопился, но ни в коем случае не пригорел! Когда сироп закипит, опустим в него кабачки. Когда варенье снова закипит, добавляем в него лимон и убраем с огня. Я знаю, что добавляют вместо лимона апельсин. Пока ещё не пробовала так делать. Оставляем варенье на 4 часа, чтобы кусочки пропитались сахарным сиропом. После этого варим в три приема. Первый раз кипятим минут 7-10 и оставляем настояться 8-10 часов. Вторая варка также продолжается приблизительно минут 8-10.  Не забывайте о том, что кипение должно быть слабым! После этого снова даем кабачкам 8-10 часов пропитаться как следует сахарным сиропом. Третий раз кабачок варим до готовности.  Кусочки должны стать прозрачными и осесть на дно, равномерно распределившись по сиропу. Добавляем лимонную кислоту и ванильный сахар. Кусочки должны стать прозрачными и осесть на дно, равномерно распределившись по сиропу. По консистенции варенья будет ясно видно, нужна ли четвертая варка. Я обошлась тремя. Разливать варенье в стерилизованные банки сейчас все рекомендуют кипящим. Но! Это не компот! Хорошо сваренное варенье разливают по банкам остывшим и оно спокойной храниться при комнатной температуре! Будете варить такое варенье? Или уже варили? Делитесь своим рецептом в комментариях ❤️😊 #маруськины_вкусняшки

РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ из утреннего видео. Оладьи мне готовит мама Записала под её диктовку ничего не меняя. Кефир 0,5 литра Яйца СО 2 шт Мука 3 граненых стакана Сахар 4 стол.ложки Сода 1 чайная ложка Соль щепотка Масло растительное 2 стол. ложки Кефир налить в миску и слегка подогреть, чтоб стал чуть теплый. Затем добавить в него яйца, сахар, соль, растительное масло и все тщательно перемешать вилкой или венчиком до получения однородной массы В эту массу добавить муку , все перемешать, потом начинаем вводить соду постепенно в три приема: насыпали треть, размещали, потом ещё треть и опять размещали потом оставшееся количество и опять тщательно размешать Оставить тесто на минут 20-30 расстояться и выпекать на сильно разогретой сковороде, ни в коем случае не закрывая крышкой. Приятного аппетита! #маруськины_вкусняшки

Приветствую! Очень холодно и собирается дождь! Что-то сделать в огороде до дождя, вряд ли я успею. Думаю, сегодня надо что-то вкусное приготовить! Может быть, вы мне подскажите? Желательно, из кабачков!

Доброе утро!

​Не далеко не близко, не высоко не низко, в Московской области есть маааленькая Шмелиная Усадьба. Как найти? Да вот они. Вы думаете на ней Шмелей выращивают? Нет. Весной и летом здесь царство пряных трав, в воздухе над ней витают ароматы мяты, мелиссы, чабреца и других пряных трав. Ведь у хозяйки усадьбы, Шмелинки, только мяты собрано больше 20 сортов и видов. А уж других трав, которых и название не выговорить, здесь видимо не видимо… Анна Шмелинка травы выращивает не только для чайных сборов, но и для своих замечательных кукол сисястых, Кубышек- травниц. Куклы выходят не только добротные, как их хозяйка, но и добрые. Они несут счастье и радость в своих руках в каждый дом. Ведь мастер ремесленник со стажем больше 20 лет. А хозяин Усадьбы, никогда не унывающий Шмель, печёт пряники печатные, делает леваши ягодные, да чайные сборы, дюже полезные. Ещё в его заботе немного кур, и всё хозяйство дома. Но наши Шмели с приходом осени не забиваются в норку и жизнь в Усадьбе Шмелиной не останавливается. Они потихоньку топят печку, трудятся, но и об отдыхе не забывают. Любимое увлечение семьи - настолки. А ближе к зиме их дом превращается в настоящую мастерскую Деда Мороза. Из под умелых рук Шмелинки выходят сказочные новогодние украшения для ёлки, добрые ватные Деды Морозы и Снеговики. Кто попадает к ним в блог, через некоторое время, кроме как "наши Шмели" их и не называет. Ведь у них самый душевный блог. И он не про травы или кур, не про две теплицы помидор, не про долгую стройку или ёлочные игрушки, не про пряники и шоколад и даже не про "день платка", который Анюта придумала для своих подписчиков. Блог этот про жизнь двух любящих людей, про большую мечту, которую они хотят воплотить в жизнь, про любовь, заботу, умение радоваться даже самым обычным вещам. Читая наши посты можно и посмеяться и поплакать, но всё как то по доброму, от чего мы уже отвыкли. Ну, а телеграмм - канал это знакомство с этими двумя героями, где вы не увидите ни лоска, ни шика, просто жизнь как она есть. Захотели познакомиться поближе? Так заходите к Шмелям, читайте посты на канале там много чего понаписано... 👉https://t.me/shmelinayausadba

Сегодня я хочу познакомить вас с моими давними друзьями Аней и Володей! В следующем посте будет небольшой рассказ об этой удивительной семье ⤵️⤵️⤵️ На самом деле, в двух словах невозможно рассказать про Аню и Володю. Поэтому, обязательно подпишитесь на канал https://t.me/shmelinayausadba Я уверена, что вы станете с Аней и Володей добрыми друзьями !

Чуть не забыла выложить фото с воскресной прогулки по посёлку. Такие виды открываются, если стоять к посёлку спиной 😂

Приветствую вас, друзья! Решила ещё раз продублировать таблицу совместимости огородных культур для новых читателей. Вчера отдыхала от огорода. А сегодня сажаю ! Да, на освободившиеся места, согласно данной таблицы ☝️

А пошла пить чай к соседям и не удержалась, чтоб не сделать фото мальвы. В прошлом году самосевом выросла под окном бытовки

ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ КАБАЧКИ то знайте, что кабачок любит солнце. Обеспечьте доступ солнечного света к каждой завязи, обрезав листья закрывающие плод. И обязательно убирайте все листья, которые лежат на земле. Поливать кабачок можно не так часто как огурцы. Обязательно теплой водой, стараясь, чтобы она не попадала на листья и цветы, лучше всего под корень. Почву вокруг кабачка в этом году я мульчировала. Мульча сохраняет влагу, поэтому даже в жару мне поливать кабачки достаточно 1 раз в неделю. Делитесь своими секретами обильного урожая кабачков! #маруськин_огород

ТЫКВА КАК НА КАРТИНКЕ обязательно у вас вырастет, если вы будете вести растение в одну плеть, обрезать пасынки и оставите на одном растении 3-4 плода, если тыква среднего размера и 1 плод , если хотите вырастить тыкву из линейки гигантских. Предвидя ваше удивление, я сразу скажу, что я 17 лет я жила в центрально-черноземном регионе, где тыкву выращивали на корм скоту. Действительно, эта культура там из серии «воткнул и забыл» , растёт как сорняк и никто понятия не имел о том, что за ней нужно ухаживать. Сейчас я даю информацию по собственному опыту проживания в Московской области, в пойме реки, выращивая тыквы на суглинке в так называемой зоне рискованного земледелия. Да! Этот статус закреплён за Подмосковьем! Расскажите о своих секретах выращивания тыквы!

Вчера я так устала с этой клубникой, что уже не было даже сил смонтировать видео о том, как я формирую тыквы и обрезаю кабачки. Томаты тоже вчера формировала, но про них ничего рассказывать не буду. У меня тут нет опыта , да и, думаю, порядком вам уже надоела информация про их формирование, льющаяся из каждого утюга. А вот про кабачки и тыквы считаю своим долгом вам поведать. Тем более, я обещала 🤗

Приветствую! У меня радостная новость! Наконец-то, «пошли» огурцы! Ну… в моем случае это один огурец 😂😂😂! Зато вырос! Свой! А идеального огорода, однозначно, не бывает! Как ваши огородные успехи?

Скорее всего, я обрезала очень сильно! Но меня напугало количество тли, клопов, болячек и муравейник в каждом кустике 🙈! Как правильно обрезать смотрите на канале у моей подруги Надежды @nadin_kogemus Надя тоже сегодня заниматься клубникой и уж она то точно все делает правильно! Подкармливать ягоду и обрабатывать буду уже строго по ее рекомендации. Надя профессионал. Помните, какой шикарный был у меня пион? Это только благодаря ее советам! От души рекомендую: полистайте канал Надежды. Это целая энциклопедия ! Уверена, найдёте там много для себя интересного и полезного. @nadin_kogemus

Сегодня по плану привести в порядок клубнику. У меня неизвестные сорта. Знаю только, что часть посажено Купчихи, все остальное: кто, что дал. Знаю, что ремонтантная. Сейчас приведу в порядок, все прочищу , уберу больные и объеденные листья и пока обрежу все усы. Конечно, желательно сейчас правильно подкормить и обработать.