РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ из утреннего видео. Оладьи мне готовит мама Записала под её диктовку ничего не меняя. Кефир 0,5 литра Яйца СО 2 шт Мука 3 граненых стакана Сахар 4 стол.ложки Сода 1 чайная ложка Соль щепотка Масло растительное 2 стол. ложки Кефир налить в миску и слегка подогреть, чтоб стал чуть теплый. Затем добавить в него яйца, сахар, соль, растительное масло и все тщательно перемешать вилкой или венчиком до получения однородной массы В эту массу добавить муку , все перемешать, потом начинаем вводить соду постепенно в три приема: насыпали треть, размещали, потом ещё треть и опять размещали потом оставшееся количество и опять тщательно размешать Оставить тесто на минут 20-30 расстояться и выпекать на сильно разогретой сковороде, ни в коем случае не закрывая крышкой. Приятного аппетита! #маруськины_вкусняшки