ЗИМА В ДЕРЕВНЕ
Мне часто пишут что "зимой в деревне делать нечего, скукотища."
⠀
Честно говоря, я вообще, смутно себе представляю, как выглядит "скукотища"
Я не помню когда последний раз в моей жизни эта штука присутствовала.
⠀
Сейчас идёт наша четвёртая зима в своём доме.
Я, конечно же, понимаю, что большинство, видимо, давно лишены такого увлекательнейшего занятия, как в мороз натаскать воды из колодца.
⠀
И не только в дом. Для пущей развлекухи постройте баню!
Бегая по морозу с ведрами между колодцем и баней, скучать будет вам некогда.
⠀
Тут же и вторая печка! Если мороз сильнее, чем минус двадцать, очень хочется попариться в бане! Опять же, чтоб не заскучать😂! Тогда уже начинается народная забава "протопи две печки".
⠀
Первая моя зима в своем доме была теплая и без снега. Дала мне фору и возможность адаптироваться к новым условиям жизни
⠀
Две следующие зимы оказались, на редкость, настоящие!
Не по-московски снежные и морозные. В блоге я только и показывала как приходится откапывать дом от снежных сугробов.
⠀
Если снегопад не прекращался сутками, чтоб свободно перемещаться в стратегически важных направлениях и на парковке могли оставить машину гости и разгрузиться доставка, чистить снег приходилось по несколько раз в день.
⠀
А ещё я работаю, веду этот канал, общаюсь с друзьями, много читаю и постоянно учусь. Поэтому мне в сутках недостаточно часов!
И я даже не представляю как выглядит тот день, когда мне неожиданно станет скучно!
⠀
А как у вас зимой с развлечениями?
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Очень люблю эту закуску, но не готовила лет 20 😂
Пока жила в Тамбове, ни одно застолье без неё не обходилось
А потом переехала в Москву, вышла замуж
Мой муж терпеть не мог лаваш!
И про рулет я как-то забыла
Хотя, бывало, что в гостях пробовала разные варианты, однако из рыбных консервов мне нравится больше всего
Для начинки:
Рыбные консервы 1 банка
Яйца СО 3 шт
Сырки плавленные 2 шт
Майонез 2-3 ложки
Перец, специи
Плавленные сырки и яйца натереть на тёрке, рыбу тщательно размять вилкой.
Все перемешать, добавить майонез
Начинку равномерно распределить по лавашу, поперчить, посыпать специями, можно присыпать зелёным луком, зеленью
Закрутить в рулет, запаковать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на пару часов
Пишите свои варианты начинки для рулета из лаваша в комментариях
Снегопад прошёл и выглянуло солнышко!
Правда, на бесплатном тарифе оно плохо светит, и совсем не греет.
Но, зато, после любой непогоды оно всегда появляется!
Как правило, в рабочий полдень у меня короткий перерыв, чтоб пообедать и выложить пост.
Хотела рассказать про наш посёлок… но… давайте завтра! А сегодня я решила поднять вам настроение одной историей из детства, над которой вся моя родня смеётся до сих пор.
⠀
Это был тот единственный раз, когда папа повел меня в зоопарк.
Мой отец был военным и большую часть времени находился на работе. А тот день пришелся на отпуск родителя. Командование ему подписало рапорт по случаю рождения сына.
⠀
Папаня был не тот человек, который мог как то помочь моей маме с моим новорожденным братом, поэтому его просто выпроводили со мной на прогулку в Московский зоопарк!
⠀
Мне было 4,5 года. Не привыкшая к обществу отца, который, как говорила мама, 10 месяцев в году находился на полигонах и парадных площадках, я надулась как мышь на крупу и белый свет без мамы и бабушки мне был не мил.
⠀
Не впечатлили меня ни слоны и белые медведи и даже шоколадный заяц за 5 рублей. А от перспективы прокатится с другими детьми в повозке запряженной лошадкой я просто разревелась, предпочитая наблюдать сей аттракцион со стороны.
⠀
Отчаявшись поднять мне настроение, но дабы выполнить обязательную программу, родитель повел меня к обезьянам.
Тут я сразу забыла, что я бука!
Завороженно наблюдая как резвятся мартышки, я смеялась, прыгала, хлопала в ладоши.
Я ни за что не хотела уходить от обезьян, а когда все же папа уговорил меня пойти домой, я шла смеясь и восхищаясь макаками и орангутанами.
⠀
От резкой смены моего настроения папка мой слегка обалдел и, как всегда сказал, что думал.
А именно, что вырасту и стану вертихвосткой, как эти обезьяны!
⠀
Придя домой, я собрала всех, чтоб сделать важное заявление.
Я сказала, что когда я вырасту, я обязательно буду работать в зоопарке! На вопрос " Кем, Маришенька, ты будешь там работать?" Я гордо ответила: "Вертихвосткой! "
#капитанскаядочка
МУДРОЕ УТРО
Благодарность можно сравнить с вкусным блюдом: конечно, можно съесть его самому, но гораздо приятнее с кем-нибудь им поделиться. Когда благодарят нас, счастливы мы. А когда мы благодарим других, счастливы они. Они понимают, что их усилия были не напрасны.
Благодарность начинается в сердце и добрые слова обладают огромной силой
Ваши слова благодарности кто-то может бережно хранить в своем сердце всю жизнь.
Доброе утро!
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЁННОЙ СВЁКЛЫ
Внем должна быть руккола
Но не будет 😂
150 руб за 75 гр !
Жизнь меня к этому не готовила !
Поэтому, зеленушка из морозилки та , что ближе стояла - кинза 🌿
Сырую свёклу моем, чистим , режем на кружочки по полсантиметра.
Делаем маринад: растительное масло пополам с соевым соусом, специи, которые вы любите. Я использовала прованские травы.
Заливаем маринадом на полчаса. Затем пакуем в два слоя фольги, туда же выливаем маринад и запекаем в духовке при 180 градусах часа полтора
Готовую остывшую свёклу нарезаем небольшими кусочками, добавляем сыр Фета или Фетакса, зелень, кунжут. Можно семена льна или тыквы, кедровые орешки, семечки
Если кажется сухим, то можно заправить маслом с лимонным соком.
Мне показалось достаточно масла на свекле, оставшегося от маринада.
Кинзу мы любим, с ней получилось очень вкусно!
Маме очень понравилось, а это высший балл!
Летом со своей рукколой приготовим !
Пришлось идти по лужам встречать ещё одного курьера.
Привёз мою ковырялку.
На пятом году огородничества, только в процессе понимаешь, какой действительно, лично мне нужен инструмент.
Например, почти не пользуюсь лопатой, а вот маленькие грабельки и совок в сезон нужны, практически, ежедневно.
В этом году поняла, что нужна ещё вот такая маленькая вилка
Грабельки и совок покупала пять лет назад. После этого докупала разные. Мне нравится, чтоб было несколько. Но все сломались, только эти держаться.
Фирма Geola, очень качественные прочные инструменты.
Сейчас самое время, чтоб обновить и докупить весь огородный инструмент.
Низкие цены, акции, распродажи.
Ссылку не даю, потому что во всех регионах разные цены у разных продавцов. Я купила за 369 р
Ищите с максимальной скидкой!
#нереклама
Для начинающих огородников нужен обзор необходимого садовоогородного инструмента?
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
Тыква 2,5 кг
Лимон 2 шт
Сахар 1 кг
Вода 0,5 л
Сварить сироп , опустить в сироп тыкву, порезанную крупными ломтиками и лимон, порезанный тонкими кольцами
После закипания варить 3-5 мин, потом остудить и достать ломтики тыквы шумовкой или аккуратно дать стечь сиропу через дуршлаг
На листы для пастилы, смазанные растительным маслом без запаха, аккуратно выложить кусочки тыквы и лимона
Сушить в электросушилке при температуре 60 градусов не менее 10 часов
У меня сушилка Волтера-500
Приобретала 👉 ЭкоСнеки
Кому нужна сушилка, поторопитесь, пока до конца декабря действуют скидки и акции!
Дополнительно есть подарки по моему промокоду:
МАРУСЬКИНА ДЕРЕВНЯ
https://t.me/ecosneki_ezidri
В продолжение тыквенной темы 🤗
Наконец-то, свершилось!
Вы знаете, что сбылась моя мечта и у меня теперь есть сушилка!
Мечты я умею конкретизировать, поэтому, я мечтала о цукатах из тыквы в сушилке.
Вуаля! Получилось очень вкусно!
В следующий раз снимать вам весь процесс?
Готовите цукаты?
Делитесь своими рецептами!
Обзор семян вам обещала и начну с моих любимых тыкв. Эти сорта я уже выращивала. Все рецепты блюд из тыкв этих сортов есть на моем канале. Я рекомендую вам эти сорта для выращивания
⠀
Про агротехнику мы с вами поговорим ближе к огородному сезону
Сейчас мы с вами должны определиться с выбором посадочного материала.
Все семена я заказываю у АГРОФИРМЫ ГАВРИШ
⠀
Конфетка – раннеспелая плетистая тыква с округлыми красно-оранжевыми плодами массой до 2 кг с темно-оранжевой сладкой, сочной и плотной мякотью
⠀
Парижская золотая - раннеспелая, плоды плоскоокруглые, сегментированные, золотистого цвета
⠀
Осенний пирог - среднеспелая для хранения. Мякоть толстая, плотная, желто-оранжевая
⠀
Розовый поросенок - среднеспелый сорт. Плоды вытянутые, мякоть оранжевая, сладкая, ароматная
⠀
Зимняя сладкая - позднеспелая с крупными, от 7 до 12 кг, плодами темно-зеленого цвета. Мякоть оранжевая, сочная с ярким ароматом
⠀
Агрофирма Гавриш делиться новостями и полезными материалам на своем канале 👇
https://t.me/gavrish_dachnikam
КАК ПОЖИВАЮТ ВАШИ ТЫКВЫ ?
Все переработали?
Или оставили, чтоб удивить соседей свеженькой тыквой в апреле 😂?
Именно так у меня получилось в прошлом году!
Хотя , я знаю много вкусных способов ее использования 😉
Вот первые пять, что на ум пришли:
ПИРОГВАРЕНЬЕДЖЕМСОЛНЕЧНАЯ КАШАТЫКВЕННАЯ ТАЙНА
Что в последний раз готовили из тыквы?
Природа не перестанет удивлять нас своей неиссякаемой новизной, богатством и красотой.
Зимняя природа приводит в восторг, а тишина дарит мир и спокойствие
«Природа — это искусство Бога»
(врач XVII века Сэр Томас Браун)
Я очень рада, что сегодня выдался такой замечательный день!
Я и с друзьями встретилась и выставку посмотрела и даже небольшую экскурсию для вас сняла.
Прошу прощения, что поздно выкладываю, но телефон и вправду разрядился совсем пока я доехала до дома.
А дома меня ждала не только моя подружка снеговая лопата, но и очень вкусный ужин!
А потом ещё соседи приходили мою печку смотреть 😊
Секретные скидки на Wildberries найдены!
Недавно нашла канал "Ликвидация", где ежедневно выкладывают грандиозные распродажи со складов😱
Любимые бренды, хиты продаж, горячие новинки теперь можно купить со скидками до 95%🔥
Скорее подписывайтесь и экономьте по-крупному👇https://t.me/+5LWzr9vWacYyOTgy
ЭТО МОЙ ГОРОД
Двадцать лет назад я вышла из поезда на Павелецком с одной спортивной сумкой. Слегка потряхивало от неизвестности и от немыслимости самого предприятия, но было твердое желание вернуться туда, где я родилась.
⠀
Я приехала в Москву не покорять ее, не за большими деньгами. Я приехала сюда жить!
⠀
Москва показала мне все! И самое дно и высоты, о которых я даже не мечтала. Здесь я встретила лучших людей, увидела, как сбываются мечты, узнала, как справиться с горем и как выглядит настоящая любовь.
⠀
В не самые лучшие дни, если грустно, достаточно было просто выйти на улицу, прогуляться вдоль одноименного канала, сходить с ребенком в Третьяковку или проехаться в трамвае, чтобы почувствовать себя частью этой кипящей жизни.
⠀
Город, с которым, как с богатым и знаменитым родственником, знакомишь своих друзей.
Как в детстве, после похода в зоопарк шли в любимую пельменную, ведёшь в любимую кафешку на Тверской
⠀
Город, вызывающий лёгкий шок от соседства исторических памятников с новоделом, от поразительной разницы в самих жителях — китч и богатство граничат с нищетой.
⠀
Город, в котором кричат на улице, толкаются. Город, в котором не важно, откуда ты приехал — из Воронежа или Рязани, в чем ты одет и какой ты национальности.
⠀
Город, который за 20 лет так и не стал моим домом, но который принял меня, а я приняла и полюбила его
⠀
Удрав за город от толпы людей, вечной спешки, "человейников" и шума в тишину, я поняла, что мое место в деревне.
Но, когда в Москве не бываю долго, начинаю по ней скучать.
Это мой город.
Поэтому, если и уеду отсюда, то недалеко 😊!
⠀
Скажите честно, любите Москву?
МОЯ МОСКВА
Возле здания компании Яндекс можно увидеть коня.
Да не простого, а с нарисованными на нем достопримечательностями Москвы!
Называется он "Вечерняя Москва" и имеет очень интересную историю происхождения.
В августе 2004 года, в ботаническом саду "Аптекарский огород" состоялась необычная акция: 15 фигур лошадей были преображены "ведущими московскими архитекторами". Там были и "просто конь", и "конь пурпурный", и даже "конь в пальто". Двух же коней дали расписать ребятам из Реабилитационного художественного центра «Дети Марии».
Именно этих коней - "Вечернюю Москву" и "Клоуна" - купил сооснователь "Яндекса" Илья Сегалович. Если вы подойдете поближе к "Вечерней Москве", то у его копыта вы найдете и табличку с именами художников.
А где же второй конь? Он рядом, просто надо подняться по лестнице и вы его увидите.
Я смогла вам поднять настроение 🤗?
Понравилась экскурсия?