РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Очень люблю эту закуску, но не готовила лет 20 😂
Пока жила в Тамбове, ни одно застолье без неё не обходилось
А потом переехала в Москву, вышла замуж
Мой муж терпеть не мог лаваш!
И про рулет я как-то забыла
Хотя, бывало, что в гостях пробовала разные варианты, однако из рыбных консервов мне нравится больше всего
Для начинки:
Рыбные консервы 1 банка
Яйца СО 3 шт
Сырки плавленные 2 шт
Майонез 2-3 ложки
Перец, специи
Плавленные сырки и яйца натереть на тёрке, рыбу тщательно размять вилкой.
Все перемешать, добавить майонез
Начинку равномерно распределить по лавашу, поперчить, посыпать специями, можно присыпать зелёным луком, зеленью
Закрутить в рулет, запаковать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на пару часов
Пишите свои варианты начинки для рулета из лаваша в комментариях